堺・泉ケ丘 焼肉 黒毛和牛 焼肉処 西矢
泉北に来る日やってん。
仕事も終わって、いつもこっちに来る時は
同行する相方と車で走っててん。
そういや、こいつ下戸やなぁ。
なんて思ってたら、
「虎キチさん、泉北にも美味い焼肉あんの知ってはりますか？」
もちろん、本名で呼ばれてんで。（笑）
「黒毛和牛 焼肉処 西矢」
そや！
オレも一杯やりたかったとこやで、相方よ！（笑）
予約もしてなかったけど
一杯でカウンターしか空いてなかった。
「瓶ビール ＠５５０」
「キムチ」
まずは「キムチ」で
ビールのウオーミングアップや！（笑）
「特選サービスセット ＠４９８０」
「ネギ塩タン」
ちょうどええ厚み！
このタンの旨味をよ～考えて
一番美味しい厚みにしてあるわ。
タンやのに、とろける脂の旨味がすんごいねん。
ネギののってないほうを片面焼いて、
くるくるっと巻いて食べるねんけど、
タレ、タンの旨味、抜群に美味い！
感動の塩タンやわー。
今日の特選部位「くり」、特選カルビ、焼きしゃぶ。
めちゃめちゃ綺麗な肉やんっ！
細やかな見事な霜降り。
まずは特選カルビいこかっ。
この中では一番脂あるねんけど、
全体的に綺麗な霜降り、焼くと表面に綺麗な脂の層ができるねん。
裏返すとこんがり綺麗な焼き目。
さっと炙るだけで十分。
あっさり塩で。
口に入れるとスーッととろけていくねん。
むちゃむちゃ肉の旨みが濃い?。
しつこくない脂が美味いわ。
焼きしゃぶ、これこそ、さっと焼くだけ！
すき焼きしても美味そうな肉やな（笑）
さっと炙るだけ、口の中ですぐ溶けてなくなる美味さ！
こら、しゅわ～～っとハイボールも
呑みたなるわぁ。
くりは赤身と霜降りの見事なバランス。
赤身の旨味がしっかり味わえて、後から霜降り脂がとろーりとろけるねん。
めちゃくちゃうまーい！
ホルモン四種、
シマチョウ、たんつら、コリコリ、かっぱ。
シマチョウはファイヤーしながら焼くんが醍醐味やな。
プニプニした食感、噛むほどに旨みが続くなぁ。
コリコリはめっちゃ歯ごたえええし、たんつらは
旨味が濃いなぁ。かっぱも程よい歯ごたえでうまかったぁ。
「和牛上ハラミ ＠１３８０」
このハラミ、すごっ！
ほんまにハラミ！？
上カルビ？みたいなビジュアル。
肉の美しさが際立ってるわっ。
これ見るだけで、美味いんがわかるなぁ。
焼くとまた、脂がええ感じ、柔らかくて肉の旨みが濃い?！
今まで食べたハラミの中で一番かもっ。
こってりタレのハラミも好きやけど、これはあっさりとハラミを味わえるねん。
めっちゃ好きー！
「たまごスープ ＠３８０」
ふわっふわ玉子がうまっ。
脂だらけの口の中をほっこりさせてくれるわぁ。
「ユッケジャンクッパ」
見た目はめちゃ辛そう。
海苔の香りがええな。
食べてみたら程よい辛味、スープがめちゃくちゃ美味いねん。
ゴマが効いてて、香りもええなぁ。
体があったまるわぁ。
こっち来たら、またリピートしたいええ店やわ！
今度も下戸な相方連れて（笑）
来たいなぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【黒毛和牛 焼肉処 西矢】
住所 ： 大阪府堺市南区和田120-3 地図
電話 ： 050-5592-6832
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 月曜日（月曜日祝日の場合は翌日）
駐車場 ： 有
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
池田・石橋 蕎麦 そば太鼓亭 池田鉢塚店
今日は北摂に来てんねん。 １０年以上前からこの辺、うろうろしてるけど 昔は、よーここの「お蕎
-
-
大東 餃子 丸正餃子店 本店
最近は、ここの電車を「JR学研都市線」って言うんやなぁ。 昔は「牛が引っ張る片町線」とか言われるく
-
-
堺 ラーメン 龍旗信 大阪総本店
車で堺を走ってたら、この店と目が合うてん。 そーいや、最近、来てないなぁ。 久々に、塩で行こ
-
-
中百舌鳥 焼鳥 鶏小屋
仲ええツレが、「中百舌鳥」に引っ越したから、今日は 彼の為に、引越祝いしたるわぁ。 引越し祝
-
-
堺 イタリアン 自家製 生パスタ・生ニョッキ専門店 Japo Dining (ジャポダイニング)
この前、ここ目指して来てんけど、貸し切りで入れんかってん。 今日もここの近くまで来てたから、ちょっ
-
-
堺・ＪＲ堺市 お好み焼き なおさか
今日は堺に来ててん～～ そやけど、どこに来ても暑い～！ 真っ直ぐ帰って・・・なんか無理やぁ～
-
-
堺・泉ケ丘 讃岐うどん 讃岐一番
美味い饂飩食べたいなぁ！ それも、泉北の方面に居たら、 必然的にこの店を目指してまうわな！
-
-
三国ヶ丘 ちゃんぽん 九州ラーメン 六五六（むつごろう）
めちゃくちゃ、アレの口やぁ！ って思ったんが、３日前。 なかなか、これだけ食べに来るんもどうかと思
-
-
和泉 うどん 讃岐うどん総本舗琴平製麺所
さぁ、来週は本場に「讃岐うどんツアー」やねん。もう、待ちきれんわ！ ってことで(笑)「讃岐うどん総
-
-
池田 とんかつ 豚膳処 きいち 池田店
今日は、月に何回か来る北摂やねん。 いつもなら、会社を出る時に、ランチどこしよか？ って考え
