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天王寺・阿倍野 担々麺 汁なし ゴリラ 阿倍野キューズタウン店

公開日: : 最終更新日:2019/03/15 ラーメン, 大阪市, 大阪市阿倍野区

今日は、天王寺に居ててん。
昼時やねんけど、会社に帰るか迷っててん。

そういや、前から
行きたい店リストに入れてたんこの辺やったな!?

「汁なし ゴリラ 阿倍野キューズタウン店」


カウンターだけの店みたいで、
ファンキーな兄ちゃん2人のスタッフでやってはった!(笑)


「汁なし担々麺 麺250g @730」


麺は150g~400gまで値段は同じやねん。

ネギの量も聞いてくれるし、辛さもお好みの辛さにできるでぇ。
今回は辛さ2倍、ネギ多めで。辛さとネギの量は店内に入ってから言うねん。

ミンチとネギ、麺をよ~く混ぜるねん。
一口目は咳き込む辛さ(笑)


だんだん慣れてきて、辛さは落ち着いてくるねん。
ミンチの旨味が濃厚で、なんちゅうても、
細切りのシナチクがここの特徴やねん。

見事に綺麗に揃ったシナチクは、食感よくて、
歯ごたえもよく、麺に絡んでうまっ。
麺はコシのあるもちもち麺で。
ごまベースのタレが全体をうまくまとめてるねん。

「カレー汁なし担々麺 麺300g @730」


こっちもネギの量を聞いてくれるねん。
麺の上にミンチ、ネギ、ナスやトマトの野菜がのってるわ。


野菜はカレー味のラタトゥイユみたいな感じで、
ひとつひとつの野菜がしっかり味わえるねん。ナスが美味いなっ。


麺とネギと野菜をしっかり混ぜると、全体がカレー味にまとまったぁ。
野菜の旨味もしっかり残ってるし、カレーが強過ぎず、美味しかったぁ。

汁なし坦々麺って、あんまり無いけど、これも有りやなぁ。

「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!

【汁なし ゴリラ 阿倍野キューズタウン店】

住所 : 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 地図
電話 : 06-6641-6555
営業時間 : 11:30~23:30
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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