あびこ 蕎麦 手打そば 和（かず）
今日は、あびこに居ててランチタイムやねん。
前に、蕎麦好きのツレから、
こだわりの蕎麦屋さんが「あびこ」にあるて
教えてもろてたから、今日は行ってみることにしよっ！
「手打そば 和」
オープン時間すぐやってんけど、もうお客さんが入ってるわ。
その後も続々と入るねん。
こじんまりとはしてるけど、雰囲気ええわぁ。
「手挽き十割蕎麦 ＠１０５０」
メニュー見て、すぐに目についたんが、これやねん。
めちゃくちゃ太い麺やろー！
弾力は見たままやねん。
箸で持ったら、すごい硬さを感じるな！
そして、何よりスゴいんが、
めっちゃ風味あるー！鼻に抜けるなぁ。
もちろん、お出汁も美味しいんやけど、こ
の蕎麦は、お塩が最適やねん。
めちゃくちゃ風味を味わえるなぁ。
そして、最後は、もちろんアレ！
「蕎麦湯」
もう、これには、ちょ～～衝撃を受けた！
濃い蕎麦湯が出来ますよ！
って勧めてもろた通りにしてもろてん。
濃厚な、蕎麦がきを入れてるような、すごいトロみ。
熱々で、もう一枚、お蕎麦を頂いてるような気になったわ。
後で、店主さんと話しさせてもろたら、
この「蕎麦湯」は、時間ある日でないと出来ないらしいねん。
そら、手間暇かかってそうやもんなぁ。
でも、この蕎麦湯、有ったらラッキーやけど、
飲んで(食べて)(笑)欲しいわぁ。
ほんま、噂通り、こだわりのお蕎麦屋さんやったな。
虎ウマ～～♪、ごちそーさ～ん！
【手打そば 和】
住所 ： 大阪市住吉区苅田5-7-2 地図
電話 ： 06-7165-7100
営業時間 ： 11:30～14:00、17:00～22:00 [土・日・祝日] 11:30～21:00
定休日 ： 火曜日(祝日の時は営業）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
難波 ハンバーグ専門店 かうぼーい
いつもよう自転車で走ってる道沿いに 「ハンバーグ」の看板があるやんっ！ いつの間にこんなん出
-
-
心斎橋 寿司・海鮮料理 ニューすしセンター
今日は、午前中だけ仕事で終わりー！こんな日は、仕事の相方と一杯やって帰ろうかぁ！ 「ニューすしセンタ
-
-
天満 寿司 春駒（はるこま）
今日は、休みで天満に来てんねん。まだランチには早いねんけど、ここの店の前通りがかったら、いつもなが
-
-
本町 居酒屋 賑わい和 DINING NarikomaYa イトゥビル本店 （なりこまや）
今日は、会社にこもってるから、近場でランチしよっ！ 本町で歩いてたら、地下の飲食店の看板が！
-
-
2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 （９）蕎麦 須坂屋そば 駅前店
そして、またまた「蕎麦屋」さんへ。 前回とは違って、今日は「新潟名物蕎麦」を頂きにやって来た。 結
-
-
難波 骨付き肉専門店 一天張
難波の道具屋筋入った所にある骨付き肉の店 「一天張」へ。 入ってびっくりする。
-
-
大国町・木津市場 海鮮料理 魚商 りき丸
大国町に居ってんけど、こう暑いと水分補給と塩分補給は マメに取らんとなぁ！ 水分は、こんな時
-
-
森ノ宮 うどん 麦笑
あ～～～ 久し振りに、悔しいけど(笑) あっこの饂飩が食いたい～～♪ なんや、こっちからイ
-
-
東心斎橋 ビストロ Bistro a vin DAIGAKU (ビストロ・ア・ヴァン・ダイガク)
この前電話掛かってきてん・・ Ｓ「虎キチ～～あんた、この前誕生日やったやんな！ 誰も祝っ
-
-
梅田 立ち呑み スタンド ミルクホール
２軒目行きましょかぁ～～ って「はんしーん」に連れて来てもろてん。 「大阪駅前第１ビル」の地
