あびこ 蕎麦 手打そば 和（かず）
今日は、あびこに居ててランチタイムやねん。
前に、蕎麦好きのツレから、
こだわりの蕎麦屋さんが「あびこ」にあるて
教えてもろてたから、今日は行ってみることにしよっ！
「手打そば 和」
オープン時間すぐやってんけど、もうお客さんが入ってるわ。
その後も続々と入るねん。
こじんまりとはしてるけど、雰囲気ええわぁ。
「手挽き十割蕎麦 ＠１０５０」
メニュー見て、すぐに目についたんが、これやねん。
めちゃくちゃ太い麺やろー！
弾力は見たままやねん。
箸で持ったら、すごい硬さを感じるな！
そして、何よりスゴいんが、
めっちゃ風味あるー！鼻に抜けるなぁ。
もちろん、お出汁も美味しいんやけど、こ
の蕎麦は、お塩が最適やねん。
めちゃくちゃ風味を味わえるなぁ。
そして、最後は、もちろんアレ！
「蕎麦湯」
もう、これには、ちょ～～衝撃を受けた！
濃い蕎麦湯が出来ますよ！
って勧めてもろた通りにしてもろてん。
濃厚な、蕎麦がきを入れてるような、すごいトロみ。
熱々で、もう一枚、お蕎麦を頂いてるような気になったわ。
後で、店主さんと話しさせてもろたら、
この「蕎麦湯」は、時間ある日でないと出来ないらしいねん。
そら、手間暇かかってそうやもんなぁ。
でも、この蕎麦湯、有ったらラッキーやけど、
飲んで(食べて)(笑)欲しいわぁ。
ほんま、噂通り、こだわりのお蕎麦屋さんやったな。
虎ウマ～～♪、ごちそーさ～ん！
【手打そば 和】
住所 ： 大阪市住吉区苅田5-7-2 地図
電話 ： 06-7165-7100
営業時間 ： 11:30～14:00、17:00～22:00 [土・日・祝日] 11:30～21:00
定休日 ： 火曜日(祝日の時は営業）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
津守・花園町 焼肉 政ちゃん
「この人」から電話やねん。 「虎キチさん、あの、僕の大好きな焼肉店の予約、 取れましてん
-
-
森ノ宮 うどん居酒屋 麦笑（ムギワラ）
「ごうし＆Ｍ三郎（ついでに虎キチ＋Ｇ．Ｊ．ひむ＋食らうンジャー ＋いわーん＋裸にネクタイ＋かっちゃ
-
-
黒門市場 煮干しらーめん 二代目 玉五郎
黒門をブラブラ見てまわるんが結構好きやねん。 今、何が旬なんか分かるし、威勢のええ店の人見
-
-
豊崎 うどん 情熱うどん 讃州 豊崎本店
今日は、久し振りにブログの 仲良しメンバーで集まるから、めっちゃ楽しみぃ！ それも、またこっ
-
-
新深江 麺類 元祖 辛麺屋 桝元 大阪本店
今日は、車で出てて、この店の前通ってん。久しぶりに食べたいなぁ！ 「元祖 辛麺屋 桝元 大阪
-
-
あびこ てっちり 玄品ふぐ 我孫子の関
今日の相方と、なんか食べようと 「あびこ」を歩いててん。 ほな、相方の足が止まった！
-
-
道頓堀 手打ちそば 星（あかり） (１)
「ええ新そばが出来たらしいから『会』やるぞ！！」 「炎の浪花男はん」に誘われて、今日は１５名で
-
-
関目高殿 串かつ 元気屋
ゴールデンウィーク終盤なってきたら何かずっと仕事してへん のも気持ち悪〜くなってくるわぁ。
-
-
難波 居酒屋 やさい串巻き なるとや
寅先輩「虎キチ～！暑いのぉ！ ちょっと暑気払いしに行くぞ！」 「虎キチ」の業界の先
-
-
京橋 居酒屋 海鮮問屋 豊漁丸
月に一度程度、ＯＢＰに来るねん。 そのまま帰れば地下鉄の「大阪ビジネスパーク駅」ですぐ 乗れるね
