あびこ 蕎麦 手打そば 和（かず）
今日は、あびこに居ててランチタイムやねん。
前に、蕎麦好きのツレから、
こだわりの蕎麦屋さんが「あびこ」にあるて
教えてもろてたから、今日は行ってみることにしよっ！
「手打そば 和」
オープン時間すぐやってんけど、もうお客さんが入ってるわ。
その後も続々と入るねん。
こじんまりとはしてるけど、雰囲気ええわぁ。
「手挽き十割蕎麦 ＠１０５０」
メニュー見て、すぐに目についたんが、これやねん。
めちゃくちゃ太い麺やろー！
弾力は見たままやねん。
箸で持ったら、すごい硬さを感じるな！
そして、何よりスゴいんが、
めっちゃ風味あるー！鼻に抜けるなぁ。
もちろん、お出汁も美味しいんやけど、こ
の蕎麦は、お塩が最適やねん。
めちゃくちゃ風味を味わえるなぁ。
そして、最後は、もちろんアレ！
「蕎麦湯」
もう、これには、ちょ～～衝撃を受けた！
濃い蕎麦湯が出来ますよ！
って勧めてもろた通りにしてもろてん。
濃厚な、蕎麦がきを入れてるような、すごいトロみ。
熱々で、もう一枚、お蕎麦を頂いてるような気になったわ。
後で、店主さんと話しさせてもろたら、
この「蕎麦湯」は、時間ある日でないと出来ないらしいねん。
そら、手間暇かかってそうやもんなぁ。
でも、この蕎麦湯、有ったらラッキーやけど、
飲んで(食べて)(笑)欲しいわぁ。
ほんま、噂通り、こだわりのお蕎麦屋さんやったな。
虎ウマ～～♪、ごちそーさ～ん！
【手打そば 和】
住所 ： 大阪市住吉区苅田5-7-2 地図
電話 ： 06-7165-7100
営業時間 ： 11:30～14:00、17:00～22:00 [土・日・祝日] 11:30～21:00
定休日 ： 火曜日(祝日の時は営業）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん
今回「関西うどん巡礼」してて、なかなか順調に回れてるねん。 そら、定休日や営業時間を調べてった
-
-
千日前 居酒屋 活魚 魚圓
いやぁ、WBC日本代表は優勝おめでとう！ 応援してはった皆さんも、おめでとう。 「皆さん」っ
-
-
十三 焼き肉 焼肉大阪 十三店
あっ！ 「この人」から電話やっ！！ プ「虎きっちゃん！ええ焼肉屋見つけてん！ 十三や
-
-
西梅田 懐石・鯛めし 菜食健美 西梅田 禅園（ゼンエン）
今日は、梅田に居ててランチタイム！ ちょっと仕事関係の人と一緒で、ランチも予約してくれてるねん。
-
-
北新地 天ぷら・鉄板 義 （よし）
今日は「虎キチ」の業界の会が梅田であってん。 午前中だけで終わった・・・いや会は午後も続いてたかも
-
-
2020 新年 ご挨拶 おせち料理 活伊勢海老料理 中納言
皆様、あけましておめでとうございます。 いつも「虎キチ」ブログを見て頂き、 深く深く御礼申し上げま
-
-
心斎橋 寿司・海鮮料理 ニューすしセンター
今日は、午前中だけ仕事で終わりー！こんな日は、仕事の相方と一杯やって帰ろうかぁ！ 「ニューすしセンタ
-
-
豊中 うどん そば 一久 （いちひさ）
今日は、前に北摂の人に教えてもろた店に ランチしに行こうと朝から決めて来てん。 店の前でも、
-
-
心斎橋 居酒屋 大衆食堂スタンド そのだ 心斎橋PARCO店
心斎橋パルコの地下に新しい 食の名所が出来てんのに全然来られへんかったな。 今日は休みやから、家か
-
-
2023 新年 ご挨拶
皆さま、新年あけましておめでとうございます。 旧年中は「虎キチブログ」を見て頂き深く御礼申し上げ
