難波・法善寺 串揚げ 串の坊 大阪法善寺本店
今日は休みで、ブラっとミナミへ。
目的は、もちろん「昼呑み」やでー！
「串の坊 大阪法善寺本店」
「法善寺」さんにお参りしたら、すぐそばのココへやって来た。
「瓶ビール ＠７１５」
水かけて清めて来た後のビールは最高やー！（笑）
「彷徨 ＠２６４０」
串カツ十種類と野菜、
白飯と赤出汁or卵かけご飯の中からご飯物を選べるねん。
タレは、ポン酢、ソース、ゴマ辛子。
キャベツとスティック野菜がついてて、
塩をつけて食べるとめっちゃ美味いねん。
「牛ヒレ」
「海老の大葉巻き」
牛ヒレの揚げ具合が絶妙！
程よくレア感で、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい！
海老の大葉巻きも、大葉がええ風味で海老がプリッと甘くてうま～！
「しいたけ」
ミンチが詰まってて、しいたけがジューシーでうまっ！
タルタル風のタレが合うなぁ。
白ご飯にじゃこを乗せて食べるとご飯が進みまくり。
赤出汁も美味しいねん。
「手羽先」
想像の食感と全く違った（笑）
柔らかくてふわふわやねん。
大葉であっさり仕上げてあるんがええなっ。
「真鯛」
鯛の串カツもうま～！
身がふわっふわ！
「アスパラ」
太くてほくほく、めっちゃ甘くて美味しいねん。
一本まるまる揚げが最高っ。
「オクラ」
「海老」
オクラの食感がちゃんとあって、あっさりポン酢で食べるんが美味しい！
海老はプリプリ歯応えあって、美味いがなぁ！
「こんにゃく」
赤味噌がアクセント。
こんにゃくの食感が楽しめて、コクのある赤味噌が合うなぁ。
「ハイボール ＠４９５」
シュワ～～と口をリセット！！
「豚肉」
胡麻辛子が合う～！
お肉が柔らかくて美味しいわぁ。
衣があっさりなんもええ感じ。
以上がコースの串カツ。
「単品追加」
左から
「子持ち昆布」
「スモークチーズ」
「さつまいも」
さつまいも、カットしたそのままの串カツやないねん。
さつまいもを裏ごししてあって、スイートポテトみたい！
甘くてスイーツ串やなぁ。
子持ち昆布はウニソースがかかってるねん。
子持ち昆布のプチプチっとした食感がやみつきなるねん。
ウニの旨味がしっかりのソースが美味しいっ！
チーズはコクがあって中がトロッとしてウマッ！
あっさり塩で食べるとお酒のアテに最高やぁ。
「卵かけご飯」
オレンジ色の濃厚な黄身の卵、味が濃厚！めっちゃ美味しい～！
至福のひととき、〆に最高やぁ。
ここの上品な串カツは、後から全然もたれたりせんでええねー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【串の坊 大阪法善寺本店】
住所 ： 大阪市中央区難波1-5-6 地図
電話 ： 06-6211-1161
営業時間 ： 11:30～22:00
定休日 ： 年末年始
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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