京橋 焼肉・ホルモン 富鶴 （とみづる）
今日は、どうしても
行きたい店があって、久しぶりに京橋にやって来てん。
「焼肉・ホルモン 富鶴」
教えてもろた店やねんけど、
オープン１０分前に来たら、すでに３組待ってはったわ。
でもオープンしたら、その３組全てが予約客やった！
「虎キチ」飛び込みやから、やばいー！
と、思ったら、入れたわ。
ただ、混み合う事も多いらしいから、
予約しといた方がええみたいやねー。
「瓶ビール ＠５５０」
まずは、ここの必須ドリンク！
それも大好きな「ハートランド！！」
プッハー、うまーい。
「キムチ盛合わせ ＠６００」
「ナムル盛合わせ ＠６００」
キムチめっちゃええ浸かり具合で、美味っ！
ナムルはごま油がよう効いてて、味付け抜群。
野菜のシャキシャキ感と旨味がしっかり味わえるねん。
「ホルモン鍋盛合わせ ＠９５０」
「上鍋盛合わせ ＠１５００」
鍋か焼肉か選べるねんけど、今回はこの鍋が食べてみたかってん。
鍋した後に、焼き肉にチェンジするとか出来るみたい。
どっちの鍋がオススメかお店の人に聞いたら、
2人前なら、ミックスが良いって！
ミックスならホルモンもお肉も両方味わえるから、
もちろんミックス！
四角い鍋に、大きいカットの玉ねぎ、白菜、
ネギ、ホルモンのミックスと、お肉がのってるねん。
このホルモンとお肉がめちゃくちゃきれい！
赤いのは特製唐辛子味噌。
ひっつかんように、底からしっかり炒めて混ぜながら、
自分で煮込んでいくねん。
辛いのが好きやから、途中で唐辛子味噌を追加っ！
５分くらい煮て完成！
唐辛子味噌は見た目より辛すぎず、旨味がしっかりあって、
具材やスープの旨味を引き立ててくれるねん。
大きめカットの野菜が甘っ！
お肉は柔らかくてめちゃくちゃ美味しいし、
ホルモンがプリップリで、
煮込めば煮込むほど、鍋全体の旨味が増してくでぇ。
「ハイボール ＠４５０」
シュワ～～っと本気呑みモード！！（笑）
「上鍋盛合わせ追加 ＠１５００」
「鍋野菜 ＠４００」
「ハラミ ＠９５０」
あまりに美味くて、具材追加～！
お肉の上にはニンニクがドーン！
お店の人が鍋を見にきて、スープを足してくれんねん。
どんどん美味しくなったスープで煮た野菜がほんま美味い！
追加のお肉とハラミも絶品っ！
「うどん ＠３００」
〆はうどん。
お肉と野菜の美味しいとこを凝縮したスープを、
うどんにしっかり染み込ませるねん。
めっちゃ赤くなってるけど、激辛ではなくて、旨味が勝ってるねん。
この唐辛子味噌がめっちゃ美味しいから、買って帰るでぇ。
噂通りの美味い店！
今度は焼肉も食べてみたいわっ！
絶対、また人連れて来て宴会楽しみたい店やったわー。
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【富鶴】
住所 ： 大阪市城東区新喜多1-5-10 地図
電話 ： 06-6933-9245
営業時間 ： 12:00～23:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 有
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