天王寺 インド料理 DIWALI DIAMOND BIRYANI あべのハルカス ダイニング店（ディワリ）
今日は休みで朝から天王寺来てんねん。
どうも最近はこの辺りによー来てるなぁ。
まぁ「推しの女子」（アパレル女子）が居てるからなー。（笑）
さぁ、ランチは久しぶりに
「あべキン上」（阿倍野近鉄本店レストラン街）（笑）
で食べよー！いや、呑もう！（笑）
「DIWALI DIAMOND BIRYANI あべのハルカス ダイニング店」
インドカレーはよう店あるけど、ビリヤニに惹かれて入った！
「生ビール ＠３００」
ランチビールは特別価格！
安いと特に美味いー（笑）
あっ、でも２杯目からは通常価格やねー。（悲）
（２杯目からは ＠６５０）
「Cランチ ＠２２８０」
カレー２種類、選べるナン、スープ、サラダ、
ドリンク、タンドリーチキンのセット。
本日のカレー「せせりカレー」と、キーマカレー、激辛で。
カレー屋さんのこのオレンジのドレッシングめっちゃ好きやねん。
野菜がよう冷えてて美味しいっ。
スープはトマトのスープで、めちゃくちゃ濃厚やねん。
甘みがあるのにスパイスも効いててうま～！
タンドリーチキンは鉄板で熱々。
ミントの辛いソースと、赤いソースをつけて食べるねんけど、
このスパイスソースもお店手作りらしくて、
見た目は赤いのが辛そうやのに、緑の方が辛いねん。
柚子胡椒みたいな辛味やねんけど、
爽やかさも程よくあってタンドリーチキンにめちゃ合う！
スパイスがしっかり効いたタンドリーチキン美味しいなぁ。
ナンはチーズナンにしてん。
たっぷりチーズが入ってて、このまま食べてもうま～い！
本日のカレー「せせり」のお肉がプリプリで、カレーによう合うねん。
激辛にしてんけど、ほんまに辛味がガツンときて、美味しい！
キーマは合挽肉の旨味がしっかりあって、チーズナンと相性抜群！
「マトンビリヤニセット ＠２１８０」
ここのビリヤニ、鉄鍋でご飯を炊き立てで出してくれるねん。
その分、時間が２０分くらいかかるねんけど、これは待ちたいよなっ。
熱々の鉄鍋の中に、バスマティライスと骨付きの羊肉。
お店の人が鉄鍋の中を混ぜてくれると、
石焼ビビンパみたいにおこけのええ香り～。
薬味やソースの乗ったステンレスの大きなお皿に
ご飯を移して、野菜やナッツ、干し海老とかを混ぜて食べるねん。
炊き立てのビリヤニ、ビックリする美味さ！！
日本の米はもちろん土鍋とかの炊き立てが美味いけど、
バスマティライスも炊き立て超絶美味し！
なにもつけずに食べてみたら、スパイスがフワッと広がって、
スパイスとお肉の旨味を吸ったお米が食感よくて無茶苦茶美味い。
銀色の皿にご飯を移して、レモンを絞って、さっきの
タンドリーチキンにつけた辛いソースやヨーグルトソースを混ぜると、
味がガラッと変わってこれまた美味。
スパイスがしっかり効いてて、ローリエで肉の臭み消しもしてあるわ。
骨付きのお肉はナイフとフォークでほぐして混ぜてん。
マトンの癖が好きな人には物足りないかもしれへんけど、臭みがほとんどなく、マトンが苦手な人でも食べれる美味しさ。
マトンの旨味と薬味、美味しい米、絶妙なスパイス加減に大満足！
最後はセットのアイスコーヒーでお口をリセット。
ナンカレーもビリヤニもめちゃくちゃ美味しかった！
再訪間違いなしっ！
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【DIWALI DIAMOND BIRYANI あべのハルカス ダイニング店】
住所 ： 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 12F 地図
電話 ： 050-5593-7153
営業時間 ： 11:00 – 23:00
定休日 ： 施設に準ずる
駐車場 ： 有(ハルカス提携駐車場あり)
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食べログ
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