堺 ステーキ ビフテキ 南海グリル
今日はちょっと堺まで遠征。
ここのお肉と雰囲気が好きで、お祝いとかあったら、ここに来んねん。
「ビフテキ 南海グリル」
（外観写真はいつもの使いまわし）（笑）
今日も誕生日祝いで来させてもろてん。
いつも、色んな事で気を遣ってもらって、
ホスピタリティあふれる接客でありがたいなぁ。
「ビール」
もちろん、お祝いもここから！
おめでとう！プッハー！
「小林市フェア ＠１１３００」（宮崎県）
店員さんオススメの期間限定コース。
特撰小林市産宮崎牛のお肉１８０gが楽しみやなぁ！
「前菜」
宮﨑牛ローストビーフ、小林産キノコのマリネ、
小林産大和ファームのチーズ添え
この肉うんまっ！
美しいサシとレア感、口の中でとろ～っととろけるわぁ。
チーズの風味も合うなぁ。
「スープ」
宮﨑産キノコと宮﨑牛のスープ。
ゲタを使ったお肉のスープ。
コンソメスープみたいなんなと思ったら、違った！
お肉の旨味だけが濃縮されたスープで、めちゃくちゃ美味い！
お肉の味はしっかりしてるのに、しつこくなくて、至福のひと時やわぁ。
「陸ハイボール」
お肉に合うハイボールや～～
「メインのステーキ」
宮﨑牛リブステーキ１８０g
ニンニク、宮崎の月の塩、ポン酢、ステーキソース、
色んな食べ方出来てええな。
お肉の焼き方はお店の方オススメのミディアムで。
フランベするときのファイヤーは動画も撮らせてくれて、楽しいな。
最初は塩で食べよ。
断面が綺麗なぁ。
柔らかくて脂の口どけが良えわぁ。
次は塩とカリカリガーリックで。
ガーリックの香ばしさとお肉の旨味が最高！
めちゃくちゃ上質な肉質で、溢れる肉の旨味がたまらんわぁ！
ソースでもポン酢でもなにつけても美味い！
「焼野菜」
ナス、じゃがいも、こんにゃく、キノコ。
大きい椎茸が分厚くてめちゃくちゃジューシー！野菜も美味いなっ。
お肉の下にあったパンは、バターで焼いてくれるねん。
カリカリ香ばしくなって、バターのコクと染み込んだ
お肉の旨味が味わえるわぁ。
ステーキが残ってたら、このパンでサンドするんがツウらしい！
それを効いて速攻みんな挟んでたわっ。
香ばしいバターのパンとちょっとタレをつけたお肉のサンドは
新たなステージやったわ！またしよっ。
「ご飯もの」
鉄板焼ピラフ 又は お茶漬け 又は 茶そば。
もちろんピラフ！
ステーキの筋のところを鉄板でカットして、ピラフに入れてくれるねん。
目の前の鉄板で作ってくれるピラフは絶品！お肉の旨味が米一粒一粒に
コーティングされて、たまごのふわふわ感もええわぁ！
「デザート」
シャーベットorアイスクリーム、コーヒー。
美味しいお肉を堪能して大満足！
（写真撮り忘れ）（笑）
間違いない内容と味。
また、祝い事の時に寄らせてもらうでー！
「虎ウマ～～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【ビフテキ 南海グリル】
住所 ： 大阪府堺市堺区車之町西1-25-2 地図
電話 ： 072-222-0128
営業時間 ： 11:30～15:00 17:00～22:00
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 有
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