堺 ステーキ ビフテキ 南海グリル 中店
今日は、ちょっとええ事があって奮発すんでぇ～♪
堺のあの名店の「鉄板焼きの店」予約しといてーん。
「南海グリル 中店」
たまにここの系列は来るねんけど、
ここの「中店」は予約がないと、難しいねん。
女性シェフが丁寧にご挨拶してくれはって、
雰囲気もええなぁ。
人数によって、色んな鉄板焼きの席があるねんけど、
仕切りがあって、個室っぽくて、この席落ち着くわー。
「瓶ビール ＠６５０」
まずはビールで乾杯～！
ぷっはぁ～～。
今日は２名で、
ヘレとロースの鉄板焼フルコースにしてん。
「ヘレステーキコース ＠１１１００」
「ロースステーキコース ＠１００００」
「前菜」
ハムとペコロス、鴨の前菜やねん。
鴨肉が柔らかくて、肉がめちゃ美味い！
噛めば噛むほど鴨肉旨味が味わえるねん。
「スープ」
海老のスープやねん。
鉄板でアツアツに温めてくれんねーん。
海老の旨味がすんごい！
海老海老海老！の濃厚なスープがたまらんなぁ。
めちゃめちゃ贅沢やぁ。
「伊勢海老」
生きてる伊勢海老、申し訳ないんやけど、うまそー。
目の前でさばいて、焼いてくれんねん。
オレの為にごめんやでぇ。（笑）
新鮮な伊勢海老を、タルタルとレモン汁で
食べるねんけど、
そりゃもう、プリプリ！
タルタルがまた、よく合うなぁ。絶品！
「ステーキ」
ヘレを先に焼いてもろて、シェアしてん。
分厚いヘレを、ミディアムレアで～。
目の前で焼いてくれて、
フランベしてファイヤー！
おろしポン酢、醤油、塩ももろて食べてんけど、
めちゃめちゃええヘレやぁ。
柔らかくて肉質がよくて、肉の旨味が最高～～
明日臭くてもいいやー、
たっぷりのガーリックと一緒に食べたら、さらに美味し！
野菜は、れんこん、なすび、
さつまいも、しいたけは、徳島産の農家さんから
たまたま入ったものやねんて。超ラッキー。
半端ない大きさのしいたけは、大きいだけやなく、
肉厚でしいたけの旨味がすんごい！
これだけで、一品なるやーん。
野菜サラダもシャキシャキで、むちゃうまーい！
次はロースを焼いてもろてん。
綺麗な霜降りのロースで、
こちらも分厚くて美味そー。
脂の甘みと、口の中でジュワーっと
とろける肉が最高に美味い！
パンは、バターでカリカリに焼いてくれんねん。
タップリのバターが染み込んで、
こんな美味いパンはなかなかないぞー。
「焼き飯」
〆は焼き飯。
目の前で焼いてくれて、ええ香り～。
玉ねぎ、にんじん、肉、玉子、
パラパラの焼き飯がええなぁ。
肉の旨味がご飯にしみてて、めちゃ贅沢な〆やわぁ。
さっきの伊勢海老のお味噌汁も出してくれんねん。
伊勢海老の出汁がうまぁ！
「デザート」
「日向夏のシャーベット」
「バニラアイス」
「コーヒー」
デザートは、地下の喫茶コーナーに移動して頂くねん。
広々した席で、ゆっくりコーヒーとデザートを頂いてん。
一人一万円超えやけど、あの肉や伊勢海老、
しかも目の前で焼いてくれて、ゆっくり頂けるなら、お値打ちやでぇ。
とはいえ、特別な日にしか、来られへんけどな（笑）
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【ビフテキ 南海グリル 中店】
住所 ： 大阪府堺市堺区車之町西1-25-2 地図
電話 ： 072-222-0128
営業時間 ： 11:30～15:00 17:00～22:00
定休日 ： 月曜日
駐車場 ： 有
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