岸和田 お好み焼き 半徳
岸和田をウロウロしてて、ふと目が合うてん。
なんか、めっちゃ気になる店構えやん！
入ってみよっ！！（笑）
「半徳」
中は、めちゃめちゃ広いねん。
それをご夫婦でまわしてはるねん。
今日は、夜に団体さんの予約が入ってて
仕込みで、めっちゃ忙しそやねん。
でも、ちょっと待ってもらわなあかんかも・・
言いながら、きっちりやってくれはったわ。
「かしみやき ＠４７０」
生地がもちっとして、
細切りキャベツの食感がええなぁ。
鶏ミンチからええ脂のコクがでて、
めっちゃ美味いやん！！
「モダン焼 ブタ ＠６００」
ここの豚は犬鳴ポークやねん。
今日は相方も居るから、最初から半分に割って
出してくれはったわ。
広島焼みたいなモダンで、
生地に、そばやキャベツ、具がのってるねん。
結構ボリュームもあってええなぁ。
結局、大将も奥さんも、オレ等の相手してくれてて
仕込みが、なかなかはかどらんかったやろなぁ。（笑）
今度は、ゆっくり呑みながら来れる日に来るわぁ。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【半徳】
住所 ： 大阪府岸和田市大手町3-7 地図
電話 ： 072-457-2248
営業時間 ： 11:00～22:00
定休日 ： 火曜日
駐車場 ： 有
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