西中島南方 海鮮料理 徳吉丸
先輩に「うまいもん、食べに連れてってよ！」っておねだり
してみたら「よっしゃ、ええで」なんか怖い。（笑）
先輩がやってる会社の近くにある美味〜い「カツオ」が食べ
られる店に連れてきてもろてん。
今日は、長い文章になりそうやでぇ〜〜〜〜（笑）
何年かに一度、「高知」には行くから、結構「カツオ」は
食べてまっせぇ！めっちゃ好きやし！
「海鮮料理 徳吉丸」
ありゃ店内に「朝青龍」と「白鵬（？）」（相撲、詳しおまへん）
来てるんやぁ！ 「朝青龍」はこの前、優勝してんなぁ、
「おめでとう！」あんなやんちゃなんもええとオレは思うけど。
さぁ、注文は、おっさん（失礼）いや、先輩に任せまっさぁ！（笑）
うわっ、いきなり「付き出し」が「サワラの寿司」や〜ん！
めっちゃウマッ！！これ、うまぁ・・・。（笑）
こんなん付き出しちゃうやん！ふつ〜。（爆）
「かつおたたき ＠８００」
めちゃくちゃ色合いええやん。
一口食べたら違いなんてもんやない、もう口の中で溶けて行くわ。
こんなん、カツオちゃうで！トロみたいや。
ネギとタマネギ・ニンニクがめちゃくちゃ、味を引き立てよんねん！
めちゃくちゃ美味いやん！ 大阪でこんだけ美味いカツオ食べた事
は絶対ない！うま〜！！
「うつぼたたき ＠１０００」
恥ずかしながら、初めて「うつぼ」を食べてん。（笑）
あの顔・形から食べようって気にはなれんけど、身だけなら食欲
出てくるなぁ。（笑）
身は、クセのない白身で淡泊でうま〜〜！！
皮はパリッと焼いてて美味しいわ。
ほんで、何より皮の周りの身がプリップリでコラーゲンたっぷり
の激ウマや〜！！ ええ意味で、常識を覆されたわ。
まぁ、その辺の店のと比べたら怒られそうやけど。
「刺身盛り合せ」
天然とらふぐてっさ ＠１５００
皮湯引き ＠７５０
天然ぶりとろ造り ＠１３００
あおりいか造り ＠１０００
かつお造り ＠８００
（＠は単品のもの）
天然の「とらふぐ」はパサツキ感も全くなく、歯応えのいい
身と湯引きで、いつまでも噛んでてたい（笑）激ウマやぁ！
「あおりいか」甘〜〜〜〜い！！うま〜〜〜〜い！！（笑）
この「いか」めちゃくちゃ美味いやん！！
「かつお」は造りで食べる時、こうやって「ニンニク」挟む
と、すんごい事なるな！（←どんな事やねん）（笑）
「かつおたたき」とは食感がまた違て美味いなぁ。
ほんで、「天然ぶりとろ」 口入れたら、もうあらへん。
溶ける〜！オレまで溶ける〜（←お前溶けてもしゃーない）
激ウマやぁ！ こんな美味い鰤は初めてやぁ！（←それ
ばっかりや！！）（笑）
「土佐釜出しちりめん ＠５００」
「手作り酒盗 ＠５００」
これは、なんぼでも飲んでまう、名前通り「酒盗」やで！！
ちりめんもええ天然塩味が効いてウマ〜！！
「かつお味噌きゅうり ＠３５０」
味噌味の中にかつおの風味がちゃんと分かるねん。
これをこの綺麗なきゅうりに付けて食べるねんで！
こんなん、最高の、「もろきゅう」やし〜！！（笑）
「土佐じゃこ天 ＠２５０」
じゃこ天って「愛媛」名産やよな？
でも、見事にここでは「高知」のもんになっとるな！（笑）
熱々で揚げたて食べれるねんで！めっちゃ美味いって！
「うつぼ唐揚げ ＠７５０」
さっきの「うつぼ」が唐揚げなってるで！
こんな贅沢なん、なかなか無いな。
塩をまぶした唐揚げがこれまた最高やねん！
「唐揚げ追加して〜」（先輩おおきにぃ！）（笑）
うつぼがこないに美味かったとは、今まで２０年間
生きてきたんは何やったんや！（←信じる者は救われる）
「かつおラーメン ＠６５０」
最後はなんとこれ、ラーメンやねん。
「鰹出汁」で「鰹の身」が入った「鰹ラーメン」（笑）
この出汁がめちゃくちゃ鰹味の濃いええ出汁やぁ！
これ、めちゃくちゃ濃そうやけど、さすが鰹やな、
あっさり仕上がってる。
こら、これだけで食べに来られたら手間かかってるから
たまらんわな。
ほんま、ここはめちゃくちゃ驚きの連続で最高やったわ。
夫婦２人で経営してはるみたいやけど、テキパキした
お母さんで愛想ええし、また来たい店やなぁ。
また連れてきてや！（笑）先輩おおきにぃ！
【海鮮料理 徳吉丸】
住所 ： 大阪市淀川区西中島6-6-14 地図
電話 ： 06-6304-3469
営業時間 ： 18:00〜24:00
定休日 ： 日曜・祝日
wp-yoko
関連記事
-
-
堺筋本町 鮮魚卸売料理 みなと水産
会社の近くで土曜日は、やってない店が多いねん。 街中も、人少ないし、仕方ないんやろなぁ。
-
-
心斎橋 居酒屋 天ぷらと海鮮 ニューツルマツ 心斎橋パルコ店
今日は、土曜日で朝からちょっとだけ仕事。 終わったら、最近ハマってる近所の「心斎橋PARCO」にやっ
-
-
梅田・北新地 焼きそば 焼きそば専門 水ト 大阪駅前第2ビル店
梅田に居ててランチタイム。 狙ったよーに「大阪駅前ビル」に居てんでぇ！（笑） ブラブラしとって、こ
-
-
大正 パキスタン家庭料理 アリーズ キッチン （ALI’S KITCHEN）
ちょくちょく大正駅近辺には行くねん。 もちろん「京セラドーム」に行く訳とちゃうでぇ～仕事や
-
-
天満 居酒屋 新時代 大阪天満店
天満に来てんねんけど、ふと駅前を歩いてたら、長蛇の列で外待ちしてる店を見つけてん。 「新時代
-
-
梅田 立ち呑み 銀座屋
今日は、「虎キチ」の業界の会が 梅田であるねん。 こんな日は、いつも通り会社を 早めに抜け
-
-
北新地 カレー カレーパニック
今日は、梅田に居ててランチタイム！ そや、久々に「新地ランチ」したろ。 ブラブラと新地を歩い
-
-
2024【APR】旅行記 （3）東京・両国 お鍋 ちゃんこ巴潟（ともえがた）両国店
ホテルに荷物を預けたら、腹減ったー！ 時間が読めんかったから予約はしてへんねんけど、行きたか
-
-
難波 蕎麦 今庄そば 大阪高島屋店
今日は難波で高島屋をうろちょろしとってん。 地下でこんな店を発見！ こんな所に「蕎麦屋さん」あった
-
-
新今宮・新世界 串カツ 新世界串かつ ぎふや本家
今日は休みで久し振りに「新世界」に来てんねん。 もちろん、休みでここに居るっちゅう事は、 昼
wp-yoko
- PREV
- 天下茶屋 洋食 REVO
- NEXT
- 神戸 西元町 洋食の朝日
