西中島南方 海鮮料理 徳吉丸
先輩に「うまいもん、食べに連れてってよ！」っておねだり
してみたら「よっしゃ、ええで」なんか怖い。（笑）
先輩がやってる会社の近くにある美味〜い「カツオ」が食べ
られる店に連れてきてもろてん。
今日は、長い文章になりそうやでぇ〜〜〜〜（笑）
何年かに一度、「高知」には行くから、結構「カツオ」は
食べてまっせぇ！めっちゃ好きやし！
「海鮮料理 徳吉丸」
ありゃ店内に「朝青龍」と「白鵬（？）」（相撲、詳しおまへん）
来てるんやぁ！ 「朝青龍」はこの前、優勝してんなぁ、
「おめでとう！」あんなやんちゃなんもええとオレは思うけど。
さぁ、注文は、おっさん（失礼）いや、先輩に任せまっさぁ！（笑）
うわっ、いきなり「付き出し」が「サワラの寿司」や〜ん！
めっちゃウマッ！！これ、うまぁ・・・。（笑）
こんなん付き出しちゃうやん！ふつ〜。（爆）
「かつおたたき ＠８００」
めちゃくちゃ色合いええやん。
一口食べたら違いなんてもんやない、もう口の中で溶けて行くわ。
こんなん、カツオちゃうで！トロみたいや。
ネギとタマネギ・ニンニクがめちゃくちゃ、味を引き立てよんねん！
めちゃくちゃ美味いやん！ 大阪でこんだけ美味いカツオ食べた事
は絶対ない！うま〜！！
「うつぼたたき ＠１０００」
恥ずかしながら、初めて「うつぼ」を食べてん。（笑）
あの顔・形から食べようって気にはなれんけど、身だけなら食欲
出てくるなぁ。（笑）
身は、クセのない白身で淡泊でうま〜〜！！
皮はパリッと焼いてて美味しいわ。
ほんで、何より皮の周りの身がプリップリでコラーゲンたっぷり
の激ウマや〜！！ ええ意味で、常識を覆されたわ。
まぁ、その辺の店のと比べたら怒られそうやけど。
「刺身盛り合せ」
天然とらふぐてっさ ＠１５００
皮湯引き ＠７５０
天然ぶりとろ造り ＠１３００
あおりいか造り ＠１０００
かつお造り ＠８００
（＠は単品のもの）
天然の「とらふぐ」はパサツキ感も全くなく、歯応えのいい
身と湯引きで、いつまでも噛んでてたい（笑）激ウマやぁ！
「あおりいか」甘〜〜〜〜い！！うま〜〜〜〜い！！（笑）
この「いか」めちゃくちゃ美味いやん！！
「かつお」は造りで食べる時、こうやって「ニンニク」挟む
と、すんごい事なるな！（←どんな事やねん）（笑）
「かつおたたき」とは食感がまた違て美味いなぁ。
ほんで、「天然ぶりとろ」 口入れたら、もうあらへん。
溶ける〜！オレまで溶ける〜（←お前溶けてもしゃーない）
激ウマやぁ！ こんな美味い鰤は初めてやぁ！（←それ
ばっかりや！！）（笑）
「土佐釜出しちりめん ＠５００」
「手作り酒盗 ＠５００」
これは、なんぼでも飲んでまう、名前通り「酒盗」やで！！
ちりめんもええ天然塩味が効いてウマ〜！！
「かつお味噌きゅうり ＠３５０」
味噌味の中にかつおの風味がちゃんと分かるねん。
これをこの綺麗なきゅうりに付けて食べるねんで！
こんなん、最高の、「もろきゅう」やし〜！！（笑）
「土佐じゃこ天 ＠２５０」
じゃこ天って「愛媛」名産やよな？
でも、見事にここでは「高知」のもんになっとるな！（笑）
熱々で揚げたて食べれるねんで！めっちゃ美味いって！
「うつぼ唐揚げ ＠７５０」
さっきの「うつぼ」が唐揚げなってるで！
こんな贅沢なん、なかなか無いな。
塩をまぶした唐揚げがこれまた最高やねん！
「唐揚げ追加して〜」（先輩おおきにぃ！）（笑）
うつぼがこないに美味かったとは、今まで２０年間
生きてきたんは何やったんや！（←信じる者は救われる）
「かつおラーメン ＠６５０」
最後はなんとこれ、ラーメンやねん。
「鰹出汁」で「鰹の身」が入った「鰹ラーメン」（笑）
この出汁がめちゃくちゃ鰹味の濃いええ出汁やぁ！
これ、めちゃくちゃ濃そうやけど、さすが鰹やな、
あっさり仕上がってる。
こら、これだけで食べに来られたら手間かかってるから
たまらんわな。
ほんま、ここはめちゃくちゃ驚きの連続で最高やったわ。
夫婦２人で経営してはるみたいやけど、テキパキした
お母さんで愛想ええし、また来たい店やなぁ。
また連れてきてや！（笑）先輩おおきにぃ！
【海鮮料理 徳吉丸】
住所 ： 大阪市淀川区西中島6-6-14 地図
電話 ： 06-6304-3469
営業時間 ： 18:00〜24:00
定休日 ： 日曜・祝日
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