*

豊崎 情熱うどん 讃州 豊崎本店

公開日: : 最終更新日:2015/09/11 うどん, 大阪市, 大阪市北区

今日は、仲良しブロガーの「残暑気払い」やねん。(笑)

暑いなぁ!
と、言うには中途半端な時期になったけど、
呑みまくって「秋」を迎えんど~(ちょっと無理ある?)(笑)

「讃讃州 豊崎本店」

このメンバーの集まりは、もちろんここやね!

Mちゃん」「プーさん」「はんしーん

いよいよ、「第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」も始まって、
虎キチは廻るかどうかまだ分からんけど、
まずは記念の「一軒目」やね!

「ビール」

まぁ、今日は何杯呑んで来たかは
ええっか!(笑)
仕切り直しの「ぷっはぁ~~」

「鱧の鍋」

鍋のみで「@3500」

すっご~~
鱧の頭や骨が鍋に!!

ここの絶品出汁がさらにウマなりそう!!

淡白な鱧の身が出汁と野菜とマッチして、
むちゃむちゃ美味い~。

「イクラおろし @450」

いくらのつぶつぶが、口の中ではじけて、
うまぁ。プチプチした食感がたまらんねぇ。

「柚子入りイカ塩辛 @250」

ゆずかきいてて、酒のあてに最高~。

「活サンマ造り @480」

このさんま、めちゃめちゃ脂があるねん。

口の中に入れた瞬間から、体温でじゅわーっと
溶けていく感じ。
ええ脂の旨味がたまらんわぁ。

「イワシのマリネ @380」

さんまに負けてへんでぇ、
鰯もめちゃ脂のっててうんまぁ。
鰯の旨味と、さっぱりした酸味がようあうわぁ。

酒もススみまくりやわ。(笑)

「さんまの骨煎餅」

さっきの造りのさんま。
カリッカリ、香ばしく揚げた骨煎餅、
ぽりぽりなんぼでもいけるわぁ。

「キャベツたっぷり豚平焼き @480」

豚の旨味が玉子の中に凝縮されてるわぁ。
ますます酒がすすむわー!

「鶏唐タルタル @580」

讃州名物唐揚げマウンテン~!
鶏が柔らかくて、そのままでも美味いねんけど、
タルタルがむちゃむちゃうまっ!

そして、鍋も佳境に入ってきた頃・・・

「松茸」

なんじゃこりゃ~~~~~♪

誰かが「松茸」追加してくれて~ん。
もちろん、季節限定やでぇ。

鱧の出汁に松茸、文句なしにうまっ!
すんごいええ香りやわぁ。

「うどん屋のだし巻き @450」

皿の上で、プルプル揺れてるねんっ。
見ただけで、出汁の多さがわかるわぁ。
口にいれたら、

「中落ちカルビ鉄板焼 @680」

おー!がっつり肉も嬉しいねぇ。
ほどよいええ脂が、口に広がるし、肉が柔らかいわぁ。

「ひやむぎ」

鱧の鍋にはこれも用意しといてくれてん。

鱧の出汁がしゅんで、うんまい~!

「うどん」

ひやむぎもうまいけど、やっぱりこれが美味いねぇ。
コシあり、のびあり、弾力あり、鍋にいれる前に、
そのまま食べても美味い~。
鱧の出汁と、松茸の香りの出汁とうどんが、
最高にうまかったぁ。

「カレー釜玉」

これは「巡礼」に来た証として(笑)
食べとかないと!!(^O^)

絶妙に、カレーに絡んだ麺は
やっぱり「「レジェンド店」」(第五回 関西うどん巡礼)
やったわぁ。(*^_^*)

今日も最高やったわ!!
「讃ちゃん、おおきに!!」

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2014/12/29 豊崎本店

2014/12/17 豊崎本店

2014/11/02 豊崎本店

2014/08/26 豊崎本店

2014/07/31 豊崎本店

2014/06/20 豊崎本店

2014/01/14 豊崎本店

2013/11/10 豊崎本店(第三回情熱カレー)

2013/11/08 豊崎本店

2013/09/06 イベント まんパク

2013/09/06 豊崎本店

2013/08/31 豊崎本店

2013/08/29 豊崎本店

2013/07/18 豊崎本店

2013/07/10 豊崎本店

2013/05/19 豊崎本店(第二回情熱カレー)

2013/05/14 豊崎本店

2013/04/28 豊崎本店

2013/03/04 豊崎本店

2012/12/13 豊崎本店

2012/12/02 豊崎本店(第一回情熱カレー)

2012/10/27 新大阪店

2012/07/07 豊崎本店

2012/07/01 豊崎本店

2012/06/18 新大阪店

2011/11/30 豊崎本店

2011/12/02 豊崎本店

2011/11/30 豊崎本店

2011/08/25 豊崎本店

2010/07/10 豊崎本店

2010/03/11 豊崎本店

2009/06/01 豊崎本店

2008/10/24 豊崎本店

【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30 17:30~22:30
定休日 : 日曜日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

門真南 うどん 本格手打ち麺処 三ツ島真打

前に来て、その後「移転」「閉店」したとかは、よく あるけど、名前が変わった店は、そうないやんなぁ

記事を読む

東三国 居酒屋 華酒舞乱家(カサブランカ)

今日は、「関西グルメブロガー&ニッカー」の集まりやねん。 「プーさんの満腹日記」のプーさんの行きつ

記事を読む

津守・花園町 焼肉 政ちゃん

今日は、この前行った店の再訪やねん。 この前来た所やねんけど、これを逃したら、 次いつ来れる

記事を読む

難波 焼き鳥 炭火焼きとり えんや 難波店

前に八尾で行った、あの焼き鳥の美味い めっちゃ好きな店が、難波に出来てると聞いたから 来てみてん

記事を読む

難波 千日前 洋食 自由軒

今日のランチは千日前のビック通りにある「自由軒」に 行ってきてん。 あんまり並んでたらやめとこと

記事を読む

難波 お好み焼き 法善寺横丁 やき然

今日はブラブラとミナミをうろついててん。 法善寺さんを歩いてたら、ええ匂いしてきた~~ 粉モ

記事を読む

no image

難波・千日前 食堂 普通の食堂 いわま

今日は、久しぶりに道具屋筋に来ててん。 そういや、ここの食堂、 前から気になりつつも、来たことな

記事を読む

道頓堀 手打ちそば 星(あかり)(2)

【=========================(1)からのつづき===============

記事を読む

梅田 たこ焼き あべのたこやき やまちゃん ルクア店

その向かいに、あの天王寺の名店入ってるやん! こら、ちょっと挨拶しとこかぁ。(笑) 「あべの

記事を読む

西天満 囲炉裏 好日庵

西天満って都会やんかぁ?都会やんなぁ?(笑) そんなんを考えさせられる店に、今日は「このお方(

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

コロナ禍でのブログの在り方 コロナ禍もあり、皆さまから当サイト

寺田町 お好み焼き 千代

今日は、仕事で車で出ててん。ランチタイムやねんけど、腹減ったなー。

本町・船場 中華料理 餃子そして焼味 巣王 (スワン)

会社に居ててランチタイム。「虎キチ」の会社の近くやねんけど、最近、こ

梅田 串カツ だるま

今日は相方が居てんねん。大阪人ではないねんけど、梅田の地下街歩いてた

虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋(14)名古屋駅→HINOTORI 帰阪

最後にウロウロした「大須」は 「名駅」(名古屋駅)からは、ちょっと距離

虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋(13)大須 豚鉄板 肉米 雄一飯店

そして、またまた歩き回って、 名古屋最後は、来たかったこの店にやって来

→もっと見る

  • 2022年7月
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    • 7いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑