阿倍野 鉄板居酒屋 牡蠣 やまと(後編)
========== 昨日からのつづき ==========
いやぁ~~~~
真夏の牡蠣を堪能させてもらってるわぁ~
日生(ひなせ)の牡蠣は、ほんまにうまい!!
そういや、昔「日生球場」(森ノ宮)は7回以降は
タダで外野に入れたから、小学生の時、よう皆で
チャリンコで駆けつけたなぁ~~~。
関係ないって?!(笑)
「カキフライ @680」
この牡蠣で牡蠣フライって、
どんなに贅沢や~~!!
思わず、自家製のタルタルソースに
絡みまくらせてしもたがな。(笑)
めっちゃ、美味い~~~。
「牡蠣のチャンジャ春巻き @680」
テレビ「雨上がり倶楽部」に
取り上げられたメニューやねんて。
じゃあ「虎キチ 大阪B級グルメ倶楽部」
でも取り上げるか!!(←まったく影響力無し!!)(笑)
皮がパリパリで、めっちゃ食感ええわぁ!!
「キュヴェ Gスペシャル’08(ボトル) @4000」
ここで唯一、文句言いたいんがこのワイン!!
「Gスペシャル~~~」(怒)
ど真ん中に「G」や!!
オーナー、次回は「Tスペシャル」でお願いしますっ!(笑)
「ホルモンうどん @880」
さすが、「ホルモン大和」の姉妹店!!
ホルモンめっちゃ美味い~~~
うどんにホルモン出汁がめっちゃ出てる~。
「牡蠣うどん @800」
デカい牡蠣が乗ってて、岩塩のみの味付けやねん。
でも、牡蠣の味が強いから、十分やねんなぁ。
「VDPコトー・デ・カタラン ブラン’05(ボトル)@10000」
しっかりとした白ワインやねん。
ホルモンうどんに、よう合う~~~。
「牡蠣のお好み焼き @900」
これこれ!!
これも食べたかったんよ~~~
フワフワのお好みの生地に牡蠣の旨味・・・
もう、絶品!! これだけでも食べに来たい!
「トリエンヌ レゾー レリアン ブラン’07(ボトル)@4000」
なんと、このワイン、あの「ロマネコンティのオーナー」
が共同で作ったんやて!!
言われたら濃厚で美味く感じたわ!!(笑)
「海鮮唐辛鍋 @1680/1人前」
すごっ、最後は鍋やんっ!
「究極の辛旨味噌」を使った、海鮮一杯の鍋やねん。
コースにしたら、
「中辛 @1780」
「大辛 @1880」
を、選べたりもするねんて!!
今日は、人数居るから両方にしてもろたわ!
めっちゃ具材が多いから、一杯海鮮食べられる~~
「ペルナン ベルジュレス’08(ボトル) @10000」
最後は、お鍋に合う、ちょっと贅沢なワインを
抜いてもらってん!!
お鍋にも、このワインよ~合うわ。
〆は、ラーメンか、雑炊を選べるねん。
どっちも、めっちゃええ出汁出てるから最高や!!
お腹は臨月状態に・・・。(笑)
「牡蠣の炊き込みご飯」
うわぁ~~~
まだ御飯ある~~~(笑)
食べるでぇ~~(笑)
最初の「佃煮」の出汁使ってんねんて。
だから、めっちゃ濃い出汁が出ててうっまぁ。
コースのみに出てくる〆やねん。
もう、何も入る余裕ない、腹になったわ!!(笑)
でも、どれもめっちゃ美味い、超満足な「牡蠣づくし」
やったわ!!
店員さんも皆、気さくやし、ここならちょっとした
集まりにも気軽に使えそうやな。
ほんま、今日は美味かった~~
すでに心はリピート決定!!ごちそーさ~ん。
【鉄板居酒屋 牡蠣 やまと】
住所 : 大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F 地図
電話 : 06-6636-5959
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~24:00
定休日 : 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
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ぐるなび
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