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心斎橋・四ツ橋 タイ料理 チェディルアン 北堀江本店 (CHEDI LUANG)

公開日: : 最終更新日:2015/04/10 各国料理, 大阪市, 大阪市西区

あー、業界の為になる会議は、よー●たわぁ!(笑)

普段の寝不足も解消したら(^O^) 腹減ったぁ~

ほな、業界の先輩で、呑み友達の「寅先輩」が、

寅「虎キチ!呑みに行くぞ!
   もう予約もしてるから、付いて来いや!」

オレが、女なら、間違いなくおちてるわ!(笑)

一生、先輩に、付いていきます!(笑)

「チェディルアン 北堀江本店」

タイ料理の店やねん!
でも、ここは「政府公認」の
「タイ料理店」なんやって!

美味かったら「虎キチ」も
「公認」するからなぁ~~~(笑)

今日は「呑み放題」も付いてるねん。
でも、あまりにも最初のビールが小さいコップで
出て来てすぐなくなるから、

お姉さんが、大きいジョッキどうぞ
って持って来てくれた!!(嬉)

「ナワラットコース @4500」

呑み放題ついてこの値段は
めちゃくちゃリーズナブルやんかぁ。

「冷菜」

「季節のシェフおすすめ冷菜」

魚介たっぷりやねん。
香草が効いてて、もう気分はタイランド~~~(*^_^*)

「季節替わりのシェフおすすめ前菜」

「海老のすり身揚げ自家製アプリコット&ロンガンのチリソース」

最初、鶏かと思ったら、なんと「海老」!!
それも、すごい甘みあるすり身で食感もええねん!

これは、めちゃくちゃ美味い!!
チリソースが止まらんわぁ~(^O^)

ついでに、「ハイボール」も止まらんわぁ。(笑)

「季節のシェフおすすめお料理」

「若鶏と小海老のカシューナッツ炒め」

こっちは、鶏やねん。
めちゃくちゃ色鮮やかでパプリカとカシューナッツが
鶏の甘みを増幅させてるねん。
でも、ピリピリで、めっちゃ美味いわぁ。

「シェフ特製鶏肉入りグリーンカレー」

「タイ高級香り米 ジャスミンライス」

「グリーンカレー」は、辛口やねんけど、
そんな辛くはないな。
独特のココナッツの風味がスパイスの中に
溶け込んでってるわ。

「ジャスミンライス」との相性も、ちょ~~ええなぁ。

これで、コースは後、デザートだけやねんけど、
ちょっと追加する事にしてん。

「トムヤム クン @1480」

「天然有頭海老のトムヤムクン」やねん。

すっごい「ハーブ」の風味が鼻を抜ける~~~
海老の甘みの後にがっつりスパイシー!!
これは、やっぱり定番やなぁ。

「シェフ特製 ヌン マナオ ロブスター @1680」

「ロブスターのスパイシーレモンソース蒸し」

このロブ!(笑)
すごっ!!

めちゃくちゃ甘味あるねん。
チリソースつけても、甘みある。
めちゃくちゃ美味いやん!!

蒸してるから、余計にかもしれないけど
これはすごいロブやぁ~~~(笑)

「デザート」

「シェフお薦め本日の特製デザート」

これはコースに付いてるデザート。
「寅先輩」に献上して、満腹~~~~

普段、あまり行く機会のない「タイ料理」やけど
こんな美味い店に来たらハマりそうやなぁ。

「先輩」!ええ店連れて来てもーて、おおきにぃ。

美味かった~、ごちそーさ~ん。

【CHEDI LUANG】

住所 : 大阪市西区北堀江1-17-11 地図
電話 : 06-6535-1515
営業時間 : 12:00~15:00 17:30~23:00
      [土・日・祝]12:00~16:00 17:00~23:00
定休日 : 無休

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