*

豊崎 情熱うどん 讃州 豊崎本店

公開日: : 最終更新日:2015/09/11 うどん, 大阪市, 大阪市北区

今日は、仲良しブロガーの「残暑気払い」やねん。(笑)

暑いなぁ!
と、言うには中途半端な時期になったけど、
呑みまくって「秋」を迎えんど~(ちょっと無理ある?)(笑)

「讃讃州 豊崎本店」

このメンバーの集まりは、もちろんここやね!

Mちゃん」「プーさん」「はんしーん

いよいよ、「第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」も始まって、
虎キチは廻るかどうかまだ分からんけど、
まずは記念の「一軒目」やね!

「ビール」

まぁ、今日は何杯呑んで来たかは
ええっか!(笑)
仕切り直しの「ぷっはぁ~~」

「鱧の鍋」

鍋のみで「@3500」

すっご~~
鱧の頭や骨が鍋に!!

ここの絶品出汁がさらにウマなりそう!!

淡白な鱧の身が出汁と野菜とマッチして、
むちゃむちゃ美味い~。

「イクラおろし @450」

いくらのつぶつぶが、口の中ではじけて、
うまぁ。プチプチした食感がたまらんねぇ。

「柚子入りイカ塩辛 @250」

ゆずかきいてて、酒のあてに最高~。

「活サンマ造り @480」

このさんま、めちゃめちゃ脂があるねん。

口の中に入れた瞬間から、体温でじゅわーっと
溶けていく感じ。
ええ脂の旨味がたまらんわぁ。

「イワシのマリネ @380」

さんまに負けてへんでぇ、
鰯もめちゃ脂のっててうんまぁ。
鰯の旨味と、さっぱりした酸味がようあうわぁ。

酒もススみまくりやわ。(笑)

「さんまの骨煎餅」

さっきの造りのさんま。
カリッカリ、香ばしく揚げた骨煎餅、
ぽりぽりなんぼでもいけるわぁ。

「キャベツたっぷり豚平焼き @480」

豚の旨味が玉子の中に凝縮されてるわぁ。
ますます酒がすすむわー!

「鶏唐タルタル @580」

讃州名物唐揚げマウンテン~!
鶏が柔らかくて、そのままでも美味いねんけど、
タルタルがむちゃむちゃうまっ!

そして、鍋も佳境に入ってきた頃・・・

「松茸」

なんじゃこりゃ~~~~~♪

誰かが「松茸」追加してくれて~ん。
もちろん、季節限定やでぇ。

鱧の出汁に松茸、文句なしにうまっ!
すんごいええ香りやわぁ。

「うどん屋のだし巻き @450」

皿の上で、プルプル揺れてるねんっ。
見ただけで、出汁の多さがわかるわぁ。
口にいれたら、

「中落ちカルビ鉄板焼 @680」

おー!がっつり肉も嬉しいねぇ。
ほどよいええ脂が、口に広がるし、肉が柔らかいわぁ。

「ひやむぎ」

鱧の鍋にはこれも用意しといてくれてん。

鱧の出汁がしゅんで、うんまい~!

「うどん」

ひやむぎもうまいけど、やっぱりこれが美味いねぇ。
コシあり、のびあり、弾力あり、鍋にいれる前に、
そのまま食べても美味い~。
鱧の出汁と、松茸の香りの出汁とうどんが、
最高にうまかったぁ。

「カレー釜玉」

これは「巡礼」に来た証として(笑)
食べとかないと!!(^O^)

絶妙に、カレーに絡んだ麺は
やっぱり「「レジェンド店」」(第五回 関西うどん巡礼)
やったわぁ。(*^_^*)

今日も最高やったわ!!
「讃ちゃん、おおきに!!」

「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2014/12/29 豊崎本店

2014/12/17 豊崎本店

2014/11/02 豊崎本店

2014/08/26 豊崎本店

2014/07/31 豊崎本店

2014/06/20 豊崎本店

2014/01/14 豊崎本店

2013/11/10 豊崎本店(第三回情熱カレー)

2013/11/08 豊崎本店

2013/09/06 イベント まんパク

2013/09/06 豊崎本店

2013/08/31 豊崎本店

2013/08/29 豊崎本店

2013/07/18 豊崎本店

2013/07/10 豊崎本店

2013/05/19 豊崎本店(第二回情熱カレー)

2013/05/14 豊崎本店

2013/04/28 豊崎本店

2013/03/04 豊崎本店

2012/12/13 豊崎本店

2012/12/02 豊崎本店(第一回情熱カレー)

2012/10/27 新大阪店

2012/07/07 豊崎本店

2012/07/01 豊崎本店

2012/06/18 新大阪店

2011/11/30 豊崎本店

2011/12/02 豊崎本店

2011/11/30 豊崎本店

2011/08/25 豊崎本店

2010/07/10 豊崎本店

2010/03/11 豊崎本店

2009/06/01 豊崎本店

2008/10/24 豊崎本店

【情熱うどん 讃州】

住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30 17:30~22:30
定休日 : 日曜日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

上六 立呑み 得一 上本町店

最近、めっちゃデブって来てる~~~~(笑) いや、ホンマ、笑い事ちゃうねん!! 緊急事態な数

記事を読む

天満 博多串焼き バッテンよかとぉ 天満店

天満を歩いてたら、やたら女子率の高い店を見つけてん! それも、昼から皆んな呑んでるやん!(笑)

記事を読む

難波 讃岐うどん 三佳屋 (みよしや)

今日は難波に居ててランチタイム! 何食べよかなぁ。 「カレー」も食べたいし「うどん」もええな

記事を読む

福島 飲茶 香港バール THE DIM SUM BAR

福島で、最近よく雑誌やテレビでも紹介されている THE DIM SUM BARへ行ってきてん。

記事を読む

日本橋・千日前 たこ焼・活蛸料理 日本一 壺心(こしん)

難波から今日は真っ直ぐ帰ろうと、 ウロウロ(笑)歩いててん。 前に来た、この店は今日もよー賑

記事を読む

此花 ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

お盆休みを利用して、海外旅行へ。 久し振りのアメリカ。 楽しかったぁ。 とか、

記事を読む

本町・淡路町 立ち呑み かくれんぼつぼつ(赫連勃勃)

今日は、淀屋橋で「グルメブロガー忘年会」があるねん。 それまでの時間、どっかで一杯やろうとブラブラ

記事を読む

東貝塚 うどん 心温まるうどん うつ輪

貝塚に来ててランチタイム~~ そういや、最近、全然行けてへん名店あるやん! 大将が、梅田の店

記事を読む

心斎橋 テイクアウト サンドイッチ 心斎橋サンド

宴会が終わって、次の店は、 業界の先輩「寅先輩」の行きつけの呑み屋さんやねん。 梅田にさっき

記事を読む

あびこ・苅田 とんかつ かつ料理 すえ広 (すえひろ)

あびこに居ててランチタイム~。 ほな、この「昭和」な雰囲気の店と 目が合うてん。(笑) な

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

和泉・光明池 蕎麦 手打ちそば むら田

今日の相方から電話やねん。 相方「虎キチ!(←もちろん本名で呼ばれて

船場・本町 居酒屋 幸せ料理 きたはち

今日は会社に居ててランチタイム。 そや、めちゃめちゃ久しぶりにあの店

堺・三国ヶ丘 とんかつ 立花

堺に来ててランチタイム! そういや、前に行った洋食の店、久しぶりに食

岸里 ラーメン 台湾まぜそば はなび 大阪本店

「虎キチ!美味そうな店見つけたで!台湾行こうや!」 ツレの電話は

梅田 居酒屋 ぬる燗 佐藤 大坂

ランチタイムに梅田に居てたから、 久しぶりに「グランフロント梅田」に

→もっと見る

    • 4いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑