*

堺 鶏料理 みやざき地頭鶏専門店 門出 堺魚市場本店

公開日: : 最終更新日:2017/02/03 焼き鳥, 大阪府下, 堺市堺区

堺で仕事終わりぃ!

仕事の相方と、メシ?一杯?(笑)
やってから帰ろって話しになってん。

何がええか聞いたら「焼き鳥」がええらしい。
ちょっと「焼き鳥」とは、ちゃうかも知れんけど、
大好きなあの店連れて行ったろ!

「門出」

時間も早くて一番客やった!

でも、やっぱり今日も続々とお客さん入って来てたわ。

「生ビール @480」

まずは、何よりもこれがないと始まらんな!
ぷっは~~、うまい~。

「刺身盛り合わせ @980」

白子、きんかん、白肝、赤肝、ずり、
ささみ、こころ。九州の甘い醤油と生姜があうわ。

直送で仕入れてる鶏やから、ほんま新しくて美味いっ!
肝のプルプル感、ずりのコリコリたまらんわぁ。

「もも焼き 並 @1280」

プリプリ歯ごたえええわー。
地頭鶏、超美味い!

炭で焼いた香ばしさと、地鶏の旨味、
ええ塩加減、柚子胡椒がまた、よう合うねん。

ここの柚子胡椒、辛くて香りがめっちゃええ!、

「ぼんじり @380」

ええ脂、プリプリの歯ごたえ、ジューシーな旨味!
口に入れると、ジュワーっと脂の旨味が広がるねん。

「白子焼 @580」

ふわっふわ。軽い食感がええなぁ。お酒がすすむ~!

「ピリ辛キューリ @300」

シャキシャキよう冷えたキューリが、
ピリッと辛くて、とまらんわぁ。

「ハイボール @430」

しゅわ~~~っと口をリセット~!

「鶏なんばん @780」

タルタルタップリ 衣カリッと、タレが甘辛やねん。

よ~しゅんで、美味いなぁ。鶏が柔らかいっ。

「まぜ焼 大 @1750」

せせり、はらみ、皮、その他希少部位が入ってるねん。

もも焼きより、プルプル度合いが増すねん。
ええ塩加減で、皮むちゃむちゃうまー!

ええ脂が香ばしくなって、美味いのなんのっ!

「焼酎 @400」

やっぱり、最後は焼酎で腰据えてまうでぇ~(笑)

「鉄板玉子かけご飯 @400」

もも焼きとまぜ焼きの鉄板に残った鶏の脂で、
焼き飯風に玉子かけご飯してくれるねん。

鶏の脂をたっぷりからませて、鉄板で焼く香ばしさ、
オレンジ色の黄身が濃厚でうまっ。少し醤油で
香ばしさをプラスしたら、さらに美味いなぁ。

「地頭鶏スープ @280」

めちゃめちゃ濃い、煮こごり状になった
スープを温めて出してくれるねん。
ドローっとしてて、鶏の旨味がギューっと
つまってるねん。これ飲んだら、身体が温まって、
風邪引く気がせえへんなっ。

今日の相方も、絶対またココ来るわ!
言うてたわ。

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2015/06/02

2014/08/28

2013/09/19

【門出 堺魚市場本店】

住所 : 大阪府堺市堺区栄橋町2-4-28 堺魚市場 地図
電話 : 072-232-2105
営業時間 : 17:00~鶏なくなり次第
定休日 : 月曜日、月曜祝日の場合火曜と連休

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

虎キチ 2021【APR-2】旅行記 (1)SFC 関西国際空港

朝イチから、今日は大阪南部にやって来た。 「関西国際空港」 やっぱり、ここも閑散として

記事を読む

熊取 鶏料理 地鳥茶屋 鳥喜(とりよし)

今日は、大阪南部へ。 それも、もうすでに近くには「りんくう」 そして去年までの修行場「かんくう」も

記事を読む

虎キチ 2020【NOV-1】旅行記(1)JGC 関西国際空港

今日は、いつもの修行地にやって来た! 「関西国際空港」 お腹すいてんけど、 この空港、

記事を読む

阪急 高槻 割烹・すっぽん料理 旬菜旬魚 きくの

「この人」から電話やねん! プ「虎きっちゃん、高槻のあの店が    新メニュー出したみたいや

記事を読む

泉佐野 ハンバーガー KUA`AINA りんくうプレミアム・アウトレット店(クア・アイナ)

今日は「りんくう」までやって来た~! また旅立つのか!? いや、行きたいけど、今日はここ

記事を読む

和泉 和泉中央 九州ラーメン むがく庵

今日は、泉北の和泉中央までやって来てん。 車で来てんけど「泉北一号線」のバイパスで3件、 覆面と白バ

記事を読む

千里中央 居酒屋 味処 和(かず) 千里中央店

千里中央で会議があって、そのまま忘年会に突入。 ここの千里中央の駅の辺りって、ヤマダ電機やら高層マ

記事を読む

堺東 割烹・和食 和彩弥 嶋川 (わさいや しまかわ)

堺東に午前中居ててん。 ランチタイムになるんやけど、この街で知ってんのんて 「夜の店」だけやなぁ!(

記事を読む

箕面・牧落 蕎麦 心々庵(しんしんあん)

めっちゃ、お蕎麦食べたいわぁ。 今日は、箕面に来ててんけど、そういや、 前にこっちの人に、教

記事を読む

堺 焼き鳥 いっそん

堺のとある場所にある、焼き鳥の「いっそん」へ。 5月に近いけど店の場所を移転したらしいけど、看板を

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

コロナ禍でのブログの在り方 コロナ禍もあり、皆さまから当サイト

神戸 天ぷら 与太呂 神戸店

今日は仕事で神戸に来てんねん。午前中には終わらす、午後もあるから、サ

奈良 橿原 情熱うどん 荒木伝次郎

今日は、休みで奈良までやって来た。どーしても、無性にココのうどんが食

寺田町 お好み焼き 千代

今日は、仕事で車で出ててん。ランチタイムやねんけど、腹減ったなー。

本町・船場 中華料理 餃子そして焼味 巣王 (スワン)

会社に居ててランチタイム。「虎キチ」の会社の近くやねんけど、最近、こ

梅田 串カツ だるま

今日は相方が居てんねん。大阪人ではないねんけど、梅田の地下街歩いてた

→もっと見る

  • 2022年7月
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    • 2いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑