堺・深井 とんかつ この町の専門店
泉北の方に仕事で来ててん。
ランチタイムやねんけど、この辺りって、
あんまし知らんなぁ。
そのまま歩いてたら駅に着いてしもたわ。
このまま市内まで戻ろうとしたら、
えらいよー流行ってる店あるやん!
「この町の専門店」
この屋号ええやん!(笑)
それも、とんかつ!ええやん!
そのまま、吸い込まれたわ!
新しいんか、めっちゃキレーねん。
定食も丼も揃ってるから、相方とシェアしよー!
「ロースとんかつ定食 300g @2100」
定食は、お肉が、「日向あじ豚」「まるみ豚」
から選べて、パン粉も、四種類から選べるねん。
仕上がりも、レア気味な「ロゼカラー」か
「ホワイトカラー」の二種類。
定食は、ドリンクもついてるでぇ。
虎キチは、日向あじ豚わ低カロリーパン粉で。
仕上がりは、レア気味ロゼカラーで。
飲み物は、黒烏龍茶で我慢やぁ。
ご飯とキャベツと赤だしはお代わりも出来るねん。
むちゃくちゃ肉が分厚いやんっ!
ピンクが綺麗なぁ。
オススメは岩塩やねんて。
お好みでソースもありますが、岩塩で!とのこと。
早速岩塩をつけて一口・・・
口の中にジュワーっと肉汁が広がるねん!
こんなジューシーなとんかつ、ありえへ~ん!
岩塩が肉の旨味と甘みを引き立ててるねん。
日向あじ豚、おそるべし。
揚げ方も絶妙やねんなぁ。
衣はサクサクで、肉の脂身の部分も、
くどさが全くなく、脂に旨味があるわ。
ご飯も炊きたてツヤツヤで美味しいし、
小鉢が2つもついてて、大満足~。
ご飯はもちろん、
赤だしもキャベツもお代わりしたわぁ!
「ヘレカツ丼 200g @1150」
赤だしと小鉢付き。
ヘレがめちゃでかくて、分厚いし、肉がジューシー!
こんな贅沢なカツ丼珍しいなぁ。
ヘレ独特の柔らかさで、甘みがあるねん。
タレも肉の旨みを邪魔してなくて、
肉がちゃんと主役やわ。
ちょっと贅沢ランチやったけど、
その価値十分!
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん。
【この町の専門店】
住所 : 大阪府堺市中区深井沢町3290番地 地図
電話 : 072-276-3330
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~23:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無・近隣にコインP有
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