2017皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島(7)焼肉 きたうち牧場 美崎店
ダイビングの後は、やっぱり肉を欲するねんなぁ。
それも、やっぱり、こっちに来たら
「石垣牛」食べたいやんなぁ。
そこら辺に、いっぱい牧場がここにはあるねん。
見てたら食べたなる~~~(笑)
「きたうち牧場 美崎店」
大阪の豊崎にある「キッチン きたうち」
は、ここの系列店みたいやね。
でも、本場でも食べてみたいやん。
「生ビール @600」
ダイビング後のビール解禁!!
プッハァ~~最高!
「サービス盛 @4500」
「マース・モモ 2人前」
「みそ・モモ 2人前」
「マース漬けホルモンMIX 一人前」
のセットやねん。
モモ肉は脂はないねんけど、赤身の旨味がめちゃめちゃ濃厚!
石垣牛の旨さが存分に味わえるわぁ。
マースは塩のこと。あっさり塩も、
肉の旨味が引き立ってうまいし、みそも肉に合うねん。
焼いた味噌の香ばしさがプラスされて、
最高に美味いやん!
塩漬けの壺にはいったホルモンも、
めちゃ新鮮で、脂の旨味がたまらんなぁ。
しゅわ~~~っと、うま~~~。
「アグーロース @2000」
石垣島産のアグー豚やねん。
アグー豚って、独特の旨味があって、豚肉臭さがなく、
塩胡椒であっさり食べるんがオススメ。
「石垣島産車海老 @680」
めちゃ新鮮な車海老、身がプリプリでうまっ!
皮もパリッと焼いたら、むちゃくちゃうまーい!
「玉の露ロック @430」
焼肉にも、泡盛がええねぇ。
「石垣牛」を堪能出来たわぁ。
また、「キッチン きたうち」にも
久し振りに行きたなったな。
【前回訪問履歴】
2015/11/16キッチン きたうち 中津店
【きたうち牧場 美崎店】
住所 : 沖縄県石垣市美崎町11-1 ホテルピースランド石垣島1F 地図
電話 : 0980-84-2929
営業時間 : 11:30~15:00 16:30~22:00
定休日 : 不定休
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