２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（７）焼肉 きたうち牧場 美崎店
ダイビングの後は、やっぱり肉を欲するねんなぁ。
それも、やっぱり、こっちに来たら
「石垣牛」食べたいやんなぁ。
そこら辺に、いっぱい牧場がここにはあるねん。
見てたら食べたなる～～～(笑)
「きたうち牧場 美崎店」
大阪の豊崎にある「キッチン きたうち」
は、ここの系列店みたいやね。
でも、本場でも食べてみたいやん。
「生ビール ＠６００」
ダイビング後のビール解禁！！
プッハァ～～最高！
「サービス盛 ＠４５００」
「マース・モモ ２人前」
「みそ・モモ ２人前」
「マース漬けホルモンMIX 一人前」
のセットやねん。
モモ肉は脂はないねんけど、赤身の旨味がめちゃめちゃ濃厚！
石垣牛の旨さが存分に味わえるわぁ。
マースは塩のこと。あっさり塩も、
肉の旨味が引き立ってうまいし、みそも肉に合うねん。
焼いた味噌の香ばしさがプラスされて、
最高に美味いやん！
塩漬けの壺にはいったホルモンも、
めちゃ新鮮で、脂の旨味がたまらんなぁ。
しゅわ～～～っと、うま～～～。
「アグーロース ＠２０００」
石垣島産のアグー豚やねん。
アグー豚って、独特の旨味があって、豚肉臭さがなく、
塩胡椒であっさり食べるんがオススメ。
「石垣島産車海老 ＠６８０」
めちゃ新鮮な車海老、身がプリプリでうまっ！
皮もパリッと焼いたら、むちゃくちゃうまーい！
「玉の露ロック ＠４３０」
焼肉にも、泡盛がええねぇ。
「石垣牛」を堪能出来たわぁ。
また、「キッチン きたうち」にも
久し振りに行きたなったな。
【前回訪問履歴】
2015/11/16キッチン きたうち 中津店
【きたうち牧場 美崎店】
住所 ： 沖縄県石垣市美崎町11-1 ホテルピースランド石垣島１Ｆ 地図
電話 ： 0980-84-2929
営業時間 ： 11:30～15:00 16:30～22:00
定休日 ： 不定休
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