虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋（８）栄 名古屋コーチン専門 伍味酉 錦店
反省会と銘打った呑み会で、静かに騒ごうや！（笑）
「伍味酉 錦店」
って、ここでは、もちろん騒ぐ気力さえなかったけどな。
「名古屋コーチン専門店」に惹かれてここにしたわ。
「生中 ＠５５０」
ため息ばかりの「かんぱーい」
くそー！
「名古屋コーチン特製サラダ ＠６８０」
特製胡麻ドレッシングのコーチンのサラダ。
スティック野菜みたいなカットで、つけて食べるもよし、
混ぜてしまうんもよし！
スティック野菜風に食べる分をちょっとのけて、
後は豪快に混ぜて食べてん。コーチンの旨味と
胡麻ドレッシングで、野菜がどんどんすすむわぁ。
「名古屋コーチンつくね串焼たれ ＠２００」
「名古屋コーチンせせり ＠１８０」
「名古屋コーチン皮 ＠１８０」
つくねはタレで。ふわふわの食感で、
肉の旨味がギューっとつまってる！
あっさりめのタレはお肉の旨味を消してしまわず、
ちょうどええ感じ。
せせりは、塩焼き。プリップリのせせりの食感が好きやねん。
これもお肉がめちゃくちゃ美味くて、弾力あって美味いなぁ。
この皮も絶品！ええ塩加減で、高級なええ鶏肉の皮やなっ。
へんな癖がなく、香ばしくて噛むほどに旨味が広がるねん。
「名古屋コーチン手羽先塩焼 ＠２４０」
手羽の皮目がカリッカリ、
中はジュワーっと肉汁があふれるねん。
めちゃくちゃうま～い！
「名古屋コーチンもも肉唐揚げ ＠９８０
めちゃくちゃ美味いええ肉使ってるなぁ。
噛むと肉汁があふれるねん。さすがコーチン専門店、
揚げ具合も絶妙やし、これは是非食べて欲しいわぁ。
「角ハイボール ＠４８０」
最後はシュワっと。
やっぱり、歯応えも味わいも「名古屋コーチン」は、地鶏の雄やねー。
野球は「阪神タイガース」が雄・・になりたいけど。（笑）
【伍味酉 錦店】
住所 ： 愛知県名古屋市中区錦3-18-6 山清ビル1F 地図
電話 ： 052-951-5380
営業時間 ： 17:00～23:30
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
松原・河内天美 鶏料理・鍋処 辰吉
今日は、松原に居てるねん。 それも「河内天美」って、 めちゃめちゃ知らん地やがなぁ。 でも
-
-
虎キチ 2021【Aug】旅行記 （６）山口・角島 観光
朝から、レンタカーを借りてん。ただ、このレンタカーが大変。 昨夜に予約したのに予約されてへん
-
-
2019 3月（６）タイ・プーケット タイ料理 EuroThai Restaurant
初のタイやから、今回は、タイ料理を堪能したいねん。 その為、大好きな「ダイビング」は
-
-
堺東 居酒屋 立呑酒場 たろやん
堺東で夕方歩いてたら、気になる居酒屋発見してしもたぁ〜。 寒いし（笑）喉も渇いたし、ちょっとビ
-
-
あびこ 焼き鳥 とりかわ 一入（ひとしお）
「あびこ」にて、本日の仕事終了！ まぁ、ここに居て真っ直ぐ帰れる訳あらへんな。 そや、あっこ
-
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 （5）三重 NAGASHIMA FARM・NAGASHIMA Resort
朝も昼も食べまくったから、しばらくブラブラして腹こなして行こかぁ！ 「NAGASHIMA F
-
-
虎キチ in OKINAWA 2014summer (14) 石垣 ステーキレストラン PAPOIYA (パポイヤ)
さぁ、楽しい時間は すぐに終わりが来てしまうな！ でも、最後まで、 とことん遊ぶ主義な３人
-
-
2025【MAY】旅行記 （4） 沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 marine Box とかしき本店
次の日の夜は、定宿「マリンビレッジ」の Ｎｏ．２「Ｄちゃん」と呑みの約束！ 「marine Box
-
-
2019 3月（８）タイ・プーケット タイ料理 SHA NAYA MAYA Restrant
夕方、ちょっとだけ小腹も減ってきたから ビーチ沿いのホテル「SHANAYAホテル」に来てみてん。
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（13） 那覇 食堂 いちぎん食堂
沖縄らしい朝ご飯がええよなぁ。 車で何回か前を通ったここに来て見てん。 「いちぎん食堂」
