虎キチ 2023【JUN】旅行記 （9）北海道・札幌 らーめん空 札幌ら～めん共和国店
最近は、一身上の都合により「〆ラーメン」は控えております。（笑）
が、旅先で、尚且つ、こんな「ラーメン」の本場に来てたら、
絶対に食べときたいやん！
「札幌ら～めん共和国店」
ここは、「札幌エスタ」（ＪＲ札幌駅前）の上にある横丁やねん。
「らーめん空 札幌ら～めん共和国店」
もうすぐラストオーダーみたいやからか空いてたわぁ。
「瓶ビール ＠６００」
まぁ、〆とは言えど、味噌にはビールやな！（笑）
「辛ラーメン ＠１１３０」
北海道はやっぱり味噌ラーメン食べておきたいなっ。
ネギ、メンマ、煮卵、チャーシューののった味噌ラーメンやねん。
北海道産の豚からとったスープと焼き味噌のコクがたまらんっ！
少しこってりしてる印象もあるけど、
しつこすぎず、味噌とのバランスが最高。
特製の辛味噌が入ってて、程よく辛味があって、
この肉味噌が美味しい！
ちぢれ麺にようからんで美味いっ！
チャーシューは柔らかくてジューシー、豚肉の旨味がしっかり。
生姜がめっちゃ合うわぁ。
ここのラーメンは、麺もスープもどっちも大好きな味わいやったわ！
【らーめん空札幌ら～めん共和国店】
住所 ： 北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ10Ｆ 札幌ら～めん共和国内 地図
電話 ： 011-213-2718
営業時間 ： 11:00～22:00
定休日 ： 年中無休
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札幌ら～めん共和国ホームページ
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