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虎キチ 2023【JUN】旅行記 (9)北海道・札幌 らーめん空 札幌ら~めん共和国店

公開日: : 最終更新日:2023/07/17 札幌市, ラーメン, 北海道, 他府県

最近は、一身上の都合により「〆ラーメン」は控えております。(笑)
が、旅先で、尚且つ、こんな「ラーメン」の本場に来てたら、
絶対に食べときたいやん!

「札幌ら~めん共和国店」

ここは、「札幌エスタ」(JR札幌駅前)の上にある横丁やねん。

「らーめん空 札幌ら~めん共和国店」

もうすぐラストオーダーみたいやからか空いてたわぁ。

「瓶ビール @600」

まぁ、〆とは言えど、味噌にはビールやな!(笑)

「辛ラーメン @1130」

北海道はやっぱり味噌ラーメン食べておきたいなっ。

ネギ、メンマ、煮卵、チャーシューののった味噌ラーメンやねん。

北海道産の豚からとったスープと焼き味噌のコクがたまらんっ!

少しこってりしてる印象もあるけど、
しつこすぎず、味噌とのバランスが最高。

特製の辛味噌が入ってて、程よく辛味があって、
この肉味噌が美味しい!

ちぢれ麺にようからんで美味いっ!

チャーシューは柔らかくてジューシー、豚肉の旨味がしっかり。
生姜がめっちゃ合うわぁ。

ここのラーメンは、麺もスープもどっちも大好きな味わいやったわ!



【らーめん空札幌ら~めん共和国店】

住所 : 北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ10F 札幌ら~めん共和国内 地図
電話 : 011-213-2718
営業時間 : 11:00~22:00
定休日 : 年中無休

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札幌ら~めん共和国ホームページ

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