2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（５）火鍋 鼎王麻辣火鍋 台北店
台湾来たらどうしても食べたいモンあるねん。
皆んな、ちょっと付き合うてぇ～～～(笑)
「鼎王麻辣火鍋 台北店」
そう「火鍋」
日本にも最近、店が多いけど、
やっぱり本場で食べたいやん～～
「鴛鴦鍋 ＠１５０」
これが基本の鍋。
赤いのが「麻辣鍋」、白い出汁が「東北酸菜鍋」
めっちゃ安いねんけど、具はあんまし付いてないから
別注文やねん。
注文したのを持ってきてくれた瞬間に
スタッフの兄ちゃん、鍋に投入！！
写真撮れんがなぁ～～～(笑)
タレは自由に入れれるねん。
胡麻やポン酢やねんけど、味がちょっと
日本のそれとは違うねん。でも、それが、
こっちの火鍋とよー合う！！
「台湾ビール」
まずは、台湾の昼に かんぱ～～い！！(笑)
「梅花猪肉」
「麻辣＋酸菜」「蜂の巣」「一品蟹滑膏」
「魚豆腐」「老油條」「野菜盛り合わせ」
「菊花露一壺」「冰杯」
好きな野菜や具材をオーダーして食べるねんけど、
途中で、店の人が、白い出汁のほうに、白菜を入れにくんねん。
ちょっと食べてみたら、めちゃ酸っぱい！
発酵した酸っぱい白菜は、漬物みたいな感じ。
そのまま食べると酸っぱすぎるねんけど、
鍋が出来上がった頃食べると、出汁がええ感じ！
くせはあって、好き好きかもしれんけど、虎キチは好きやなぁ。
あっさりしてて、程よい酸味がめちゃ美味しいねん。
赤い出汁はピリ辛やねんけど、こっちには、レバーみたいな塊投入（笑）
見た目ほど癖はなくて、赤い出汁に合うねん。
豆腐も豚もうま～い！
日本ではなかなか無い、本場の火鍋、うまかったぁ。
【鼎王麻辣鍋 台北店】
住所 ： 台北市光復北路89号 地図
電話 ： (02)2742-1199
営業時間 ： 11:30～深夜4:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓taipeinavi情報↓↓↓↓
taipeinavi
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （２）那覇 居酒屋 魚屋直営食堂 魚まる
第２の故郷に着いても明日から潜るぞー！もない、 こんな日は、どうやって過ごしたらええねーん！（笑）
-
-
静岡・浜松 うなぎ あつみ
「浜松餃子」は、めっちゃ、美味かったぁ～～。 ほな、次の名物っちゅうたら、もちろんアレやんなぁ。
-
-
虎キチ 2020【NOV-３】旅行記（６）沖縄・那覇 居酒屋 ニューオキナワ（NEW OKINAWA）
そして、ついにこの店にやって来た！ 皆さんはこの店っちゅうか、オーナー知ってるかな？
-
-
虎キチ 2023【GW2】旅行記 （7）名古屋 手羽先 風来坊 エスカ店
名古屋駅に戻って来た！最後に、あの名物をつまみに、一杯やっときたいねん。 「手羽先 風来坊
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （13）高知 餃子 いまどき安兵衛
高知に来たら行きたい店が何軒かあんねんけど、その店の前に、ちょこっとつまみに、あの店行こー。
-
-
難波 なんなんタウン 石焼炒飯 南南食堂
昼時の「なんなんタウン」も夜に負けんと美味そうな匂いが してるねん。 なんか、アジアの料理が色々
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記（9）那覇 居酒屋・串焼き ナカマ
そして、来しなも寄った「牧志公設市場」の近くまでやって来た。 「ナカマ」 「はんしーん
-
-
和歌山・有田 市場 浜のうたせ
今日は休みで朝から、 車飛ばして和歌山・箕島までやって来てん。 「浜のうたせ」 ここが出来て
-
-
虎キチ 2020【MAR-2】(３) 旅行記 in 沖縄・読谷 大木海産物 レストラン
いくらダイビングはしなくても「那覇」に居てたら大阪居っても変わらんやん。 沖縄中部に向かって
-
-
心斎橋・南船場 パキスタン・エスニック料理 AL SAHARA （アルサハラ）
会社の近くで、気になる店が出来てんねん。 地下にある店やねんけど、雰囲気が「南アジア」っぽくてええ
