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2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国(13) ソウル 伝統居酒屋 Doodaemun Jib

公開日: : 最終更新日:2018/06/07 ソウル, 韓国, 居酒屋, 各国料理, 郷土料理, 海外

その「仁寺洞」で見つけた
雰囲気ある店にランチで入ってん。

「Doodaemun Jib」

中庭があって、上手い店づくりされてるなぁ。

オープンすぐやったから、その中庭側のテーブルに座れた!

自然光が入って写真が「映え」そう!(笑)

「ビール @4000」

ビールも「映える」わぁ~

「石焼ビビンパ @8000」

日本の石焼ビビンパの器とちょっとちゃうな。
でも器は熱々、混ぜるほどにおこげができてる~。

人参、きゅうり、お肉、キノコ、
野菜の食感がよくて、お肉の旨味もええ感じ。

野菜がたっぷりで、美味しいなぁ。

「冷麺 @8000」

普段あんまり冷麺食べへんねんけど、
せっかく韓国に来たから冷麺食べようっ。

まっくろの麺は細麺で、すんごい量あるなっ。

この感じ、かなり長いとみたっ。ハサミの出番やっ。

ハサミで食べやすい長さにカットして、よーく混ぜよっ。

氷状のスープものってるから、めっちゃ冷え冷え、
麺もよく冷えてて、コシがあってうんまぁ。

スープがマイルドで優しい味、
ツルツルっと喉越しええなぁ。

日本の冷麺の麺より、ここのはかなり細い気が
するねんけど、食べやすくて好きやわっ。

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
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