泉佐野 海鮮料理 お魚食堂 こたや
今日は（大阪の）ミナミ（南部）にやって来た～！
えっ、そのテンションは、普段とちゃうて！？（笑）
その通り！
りんくうタウンが目の前の、
最近出来た（２０２０年４月）この店にやって来た！
「お魚食堂 こたや」
店に入る前に「手洗い」「検温」「アルコール消毒」完璧やねー。
平日やから開店直後やし空いてんなー思たけど、続々とお客さん入ってたわー。
「大阪湾しらす丼の三食丼 ＠１５８０」
「しらす赤出汁セット ＠３３０」
溢れんばかりの、釜揚げしらす、生しらす
いくらに、生卵がのった豪華な三食丼。
混ぜられへんくらいに具材がのってるねん。
しらすは大阪湾産。
ご飯は酢飯。
釜揚げしらすはふわっふわ！なんもかけなくても、
ええ感じの塩味があって、しらすの旨味でご飯がすすむわぁ。
生しらすは、めちゃくちゃ新鮮で、生姜醤油が合うなっ。
透き通るしらすは新しいから臭みも癖もなく、
ツルンとええ食感が味わえるねん。
いくらと卵は、文句なしに美味いに決まってるやんっ。
混ぜて食べると、卵のトロトロ感、いくらのプチプチ食感と塩味、
もうどこを食べても幸せな丼やわっ！
この丼は、酢飯がよう合うてたな。
赤出汁をつけたくて、さらにしらすの鉢がついてきたっ（笑）
これは相方のご飯にトッピングやっ！
「刺身定食 ＠１２８０」
今日のお刺身は、生海老、ハマチ、サーモン、なましらす、イカ、いくら。
三食丼につけたしらすを、定食のご飯にのっけたら、
こっちもしらす丼に変身っ！
お刺身もめっちゃ新鮮で、
こっちにも生しらすがついてるねん。
ふわっふわの釜揚げしらすに生しらす、
ご飯に乗せると美味すぎる?！
お刺身の生海老が強烈に甘くて、
ハマチはプリプリ弾力があって最高。
どのお刺身もさすがな美味さやなっ。
「太刀魚天ぷら ＠５００」
揚げたてアツアツの天ぷらは、衣がサクサク～。
太刀魚が新鮮で身がふわっふわ、贅沢な天ぷらやわぁ。
さぁ、そろそろあの海の向こうに見える島に渡ろうかぁ！（笑）
【お魚食堂 こたや】
住所 ： 大阪府泉佐野市新浜町3 地図
電話 ： 072-458-0800
営業時間 ： 11:00～14:00 17:00～22:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 有
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