京橋 居酒屋 創作和食 酒肴一献 わさびん
今日は、業界の会で、大好きな店を予約して
もろてん。
場所的に「京橋」で何も無しっちゅうのは
無理やから（笑）「前呑み」入れてやって来たわぁ。
「わさびん」
そう、ここは、色んな地域の「山葵」
に、特化した店やねん。
前に来た時に感動してんなぁ。
今日も「ツ～～～ン」と食べまくんでぇ～（笑）
「生ビール ＠６００」
「プレミアムエビス ジョッキ」
「０次会」経由でも、
やっぱり、再スタートはこれからやんなぁ～(^^)
「山葵の試食」
そう、まずは、試食やねん。
女将さんがすったワサビと
自分等ですったワサビとの食べ比べ。
もう、間違いなく、女将さんの大勝利やな！
帰るまでに追い抜くど～～！（笑）
「前菜」
「山葵の枝豆」
「明石タコ野沢菜たこわさ」
「但馬鶏 山葵南蛮漬け」
もちろん、ここは「山葵」の店やから、
「前菜」も、ぜ～んぶ、山葵の入った料理やでぇ～。
前もやけど、この「山葵枝豆」
ビールなんぼでも呑んでまう！（笑）
「お刺身」
「マナガツオ」
「石鯛」
「蝦夷バフンウニ」
もちろん、山葵っちゅうたら、
「お刺身」やけど、ここでは、
ワサビが主役に見えるから不思議。
でも、この刺身も、めちゃくちゃ旨いんやでぇ！
「天ぷら盛り合わせ」
「車海老」
「しかく豆」
「花オクラ」
四角豆？？と思ったら「沖縄」の豆やねんて！
天ぷらには塩もあったけど、
山葵で食べても美味しいわ。
「日本蕎麦」
山形の太切り田舎蕎麦やねん。
コシに風味ある麺がウマ～～～～♪
わさびの風味がふわーとするねん。
「熊本黒毛和牛 和王」
「特選ハネシタの炭火焼き」
すご～～、めっちゃキレーやん！！
この最高の「メイン」には、「大将」が
「山葵」をすってくれた！！
多分、オレ等がすってるのを見かねて
すってくれはったんやと思うわぁ。（笑）
ステーキは、もう とろける～(^^)
めちゃめちゃ美味い！！
大将のすったワサビは、
辛味も抜群！！なんやけど、風味まで
すごいええねん。プロやなぁ。
「焼き鯵ほぐしの３色 麦とろご飯」
「麦ごはん」
「山葵の茎のお漬物」
「焼き鯵ほぐし、なめこ、おくらのとろろ」
「生湯葉のお味噌汁」
このご飯、ワサビの茎が入ってるから
風味は山葵やねんけど、優しい味に仕上がってるわ。
トロトロ～～っと一気に掻き込んでしもたな！
「デザート」
デザートの「アイスクリーム」にも山葵が～～（笑）
ビックリしながら写真撮ったら、速攻で
誰かが持ってった！！（笑）
「虎キチ」甘いのは苦手やねんけど
このアイスは複雑やってんけどなぁ～（笑）
そやけど、満腹やぁ～
胃の中、半分くらいは山葵やと思うけど。（笑）
それに、めっちゃ酔った～～～
えっ？今日はあんまり呑んでないって？
なぁ～！
呑みすぎやろ～？？？（笑）
でも、今日も最高の「和」
を楽しめたわ！大将、女将さん
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【前回訪問履歴】
2013/10/09
【酒肴一献 わさびん】
住所 ： 大阪市都島区都島南通2-4-12 1F 地図
電話 ： 06-6923-5110
営業時間 ： 17:30～24:00
定休日 ： 日曜日・祝日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗Facebook
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
弁天町 洋食 グリルミヤコ
コテコテの洋食が食べた～なって 前から来たかったここへわざわざ地下鉄乗ってやって来てん～。(笑)
-
-
天王寺 立ち呑み 串焼き・鉄板 かくうち
夕方、もう気絶しそうなムシムシ感と、熱気で倒れそうに なりながら、天王寺の地下に居ってん。(笑)
-
-
平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん
去年、あの「八尾の饂飩の巨匠」が 閉店したんは、衝撃やったなぁ。 最後に行きたかったんやけど
-
-
玉造 イタリアン コルダ食堂
今日は「虎キチ」業界の会の日やねん。 いつもの仲良しメンバーで会議後に玉造にやって来た！ 「
-
-
東三国 居酒屋 華酒舞乱家（カサブランカ）
今日は、「関西グルメブロガー＆ニッカー」の集まりやねん。 「プーさんの満腹日記」のプーさんの行きつ
-
-
本町 カレー スパイス食堂 nikki（ニッキ）
今日は、前から行きたかってんけど、 なかなか来れんかった店に、やって来たわぁ～。 こう暑いと
-
-
淀屋橋 うなぎ 十五代目 本家 柴藤
今日は「虎キチ」身内のお祝い事やねん。この前行った、この店に予約してやって来たでー。 「十五代目 本
-
-
谷町六丁目 うどん専門店 ふぅふー亭
なんか無性に食べたいもんがあんねん。 近いのもあんねんけど、やっぱりここの饂飩、好きやわぁ！
-
-
肥後橋 焼肉 黒毛和牛 えん家 （えんや）
会社に居る時、オフィス街なんでランチは出来るだけ早く出て 食べに行かんと混むから、極力、早く行くよ
-
-
北巽・大池橋 饂飩 うどん工房 元
この前の道を最近よー通るねん。 ここの店があるのは知っててんけど、 いつも、ちょーどこの前通る時
