2018 秋 虎キチ 旅行記 in 四国（11）香川・高松 うどん さか枝
そして、めちゃくちゃ久しぶりの(香川)県庁前のこの店へ。
ここも、朝うどんで有名やから、よー流行ってんねんなぁ。
それも、街中うどん店やのに、駐車場もあって便利やねぇ。
「さか枝」
中は、やっぱりよーお客さん入ってるわぁ。
ここは、ザ・セルフ！な店やねん。
あったかいうどんは、自分で麺を温めて、
湯ぎりして、お出汁を入れるシステム。
自分で麺を温めるのん、おもろいわー！
「かけうどん ＠１８０」
自分で作ったかけうどんはどうかなー（笑）
澄んだ出汁はいりこはガツン、でもあっさりでむちゃくちゃ美味い！
コシがあって、ツルツルモチモチの麺がええなぁ。
「ひやかけ ＠１８０」
ひやかけのお出汁もいりこがきいてるわー！
すっきりしたひやかけ出汁と、コシのある麺が相性抜群。
シンプルなうどんが最高にうまいねん！
自分で完成させる饂飩は、本場感あってええねぇ。
【前回訪問履歴】
【さか枝 （さかえだ）】
住所 ： 香川県高松市番町5-2-23 地図
電話 ： 087-834-6291
営業時間 ： 5:00〜15:00
定休日 ： 日曜・祝日
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食べログ
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