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2018 秋 虎キチ 旅行記 in 四国(11)香川・高松 うどん さか枝

公開日: : 最終更新日:2019/01/10 高松市, うどん, 香川県, 他府県

そして、めちゃくちゃ久しぶりの(香川)県庁前のこの店へ。

ここも、朝うどんで有名やから、よー流行ってんねんなぁ。
それも、街中うどん店やのに、駐車場もあって便利やねぇ。

「さか枝」


中は、やっぱりよーお客さん入ってるわぁ。

ここは、ザ・セルフ!な店やねん。


あったかいうどんは、自分で麺を温めて、
湯ぎりして、お出汁を入れるシステム。


自分で麺を温めるのん、おもろいわー!

「かけうどん @180」


自分で作ったかけうどんはどうかなー(笑)


澄んだ出汁はいりこはガツン、でもあっさりでむちゃくちゃ美味い!
コシがあって、ツルツルモチモチの麺がええなぁ。

「ひやかけ @180」


ひやかけのお出汁もいりこがきいてるわー!


すっきりしたひやかけ出汁と、コシのある麺が相性抜群。
シンプルなうどんが最高にうまいねん!

自分で完成させる饂飩は、本場感あってええねぇ。

【前回訪問履歴】

2012/04/28

【さか枝 (さかえだ)】

住所 : 香川県高松市番町5-2-23 地図
電話 : 087-834-6291
営業時間 : 5:00〜15:00
定休日 : 日曜・祝日

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