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2019 3月(14)タイ・プーケット タイ料理 Baan Rim Pa Kalim

公開日: : 最終更新日:2019/04/19 郷土料理, 各国料理, 海外, タイ, プーケット

屋台やローカル食堂で食べるのが多かったけど、
最後のディナーはちょっとええ店へ。
日本から予約して行ってん。

「Baan Rim Pa Kalim」

ホテルからトゥクトゥクで7~8分。

サンセットを見るために17時過ぎに予約しててん。

着いたら、テラス席のええ席に案内してくれたわぁ。

ビーチが見えて、めちゃめちゃ眺めええわぁ!
夕日が沈むまでのんびりしよかっ。

「ビール @165」

「生春巻 @295」

生春巻きはベトナムみたいなモチモチした皮じゃなく、
香ばしいクレープ生地みたいな皮やねん。

海老や野菜の具材がはいってて、
添えてあるソースがスパイシーでうまぁ!
このソース、なんでも合いそうっ。
皮が香ばしくて、めちゃ美味い~。

「エビのすり身揚げ @355」

クリスピーな衣がめちゃめちゃ香ばしくてうんまぁ!
海老のすり身が濃厚で、チリソースとハニーソースで食べるねん。

チリソースはピリッと辛くてアクセントになるし、
ハニーソースの甘さが香ばしい衣と合うなぁ。

「イカのニンニク炒め @355」

このイカめちゃめちゃ柔らかい?!
ちょいスパイシーな味付けで、
ニンニクがガツンと効いてて、とまらない美味さ!
パクチーがええアクセントになるねぇ。

「カニのカレーパウダー炒め @365」

夕日が沈んできた頃、今日のメインを。
カニの甲羅が豪勢やねぇ。

身がふわっふわ~!
卵白とカニ、野菜をいっしょに炒めてあって、
とにかくふわふわ感がすごいっ。

後から後からジュワーっと辛さが追っかけてくるねん。
めっちゃスパイシーで超美味かったぁ!

ここは人気店やから、テラス席は予約がベストやでぇ。

予約はここから。日本語ページがあるので安心。
http://www.baanrimpa.com/jp/thai-restaurant/

帰りはタクシーを呼んでもらおうと思ったら、
お店の人が、
「お店の前にトゥクトゥクが止まってますよ」って教えてくれてん。

ホテル名を伝えて、値段交渉。
あんまりまけてくれへんかった。(笑)

Baan Rim Pa Kalim

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