虎キチ in 北海道 （16）札幌居酒屋 WARAYAKI 酒場 あくと すすきの店
札幌に帰ってん。
帰ってもまだ身体はホコホコ！
ほんま北海道の温泉、すごい効能なんちゃう？
「酒場 あくと すすきの店」
今日は、ウマそうな居酒屋で、
せっかくの身体ホコホコをクールダウン！（笑）
「瓶ビール ＠６００」
プッハ～！
うみゃーい！
「つきだし」
んっ？
これ「もつ鍋」？？
これつきだし？？（笑）
「七輪 三点盛り ＠１３８０」
鮭とば、ししゃも、ほっけ。
自分で七輪で炙って食べるねん。
鮭とば、歯ごたえあるけど、噛むほどに濃厚な鮭の旨味が続くねん。
ホッケも脂あって身が美味いっ！
中でもししゃもが飛び抜けて美味かった！
普段スーパーで買うししゃもとはちゃう～！
脂のっててむちゃくちゃ美味ぁ～。
「ほたての藁焼き ＠７８０」
柚子胡椒と山わさびで。
さすが北海道、ホタテがごついなっ。
さっと炙ってあるねんけど、
表面は香ばしくて、身がむちゃくちゃ甘いねん。
山わさびが驚くほど相性よくて、
ほたての甘みをアップしてくれてるわぁ。
「ハイボール ＠４３０」
シュワ～～っと美味い～。
「礼文島ホッケチャンチャン焼き ＠７８０」
チャンチャン焼きも食べておきたい～。
名物は一通り食べておかんとっ。
甘めの味噌の味付けが絶妙。
ホッケそのものが美味いねんけど、
味噌の味付けがお酒に合うわぁ。
白ご飯と食べても美味いやろなぁ。
「あくとのザンギ ＠６８０」
衣がカリッカリで香ばしいねん。
醤油ベースのタレに漬けてあって、
肉はジューシーで柔らか、ちょうど
ええ味に仕上がってて、箸がすすむわぁ。
一個あたりがボリューミーで、
食べ応えがあるなぁ。うまっ！
「すじこの昆布〆 ＠７００」
昆布の上に見事なすじこ、映える～。
ものすごい食感がよくて、プチッと弾けると
口の中がジューシーで旨味がいっぱい広がるねん。
臭みもなく、旨味しかないわ～！
いよいよ、この北海道も最後の夜！
もう一軒、通りがかりに気になってた店行こう！
【WARAYAKI 酒場 あくと すすきの店】
住所 ： 北海道札幌市中央区南4条西5 アイビルⅡ 3F 地図
電話 ： 050-5592-6380
営業時間 ： 17:00～翌1:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （９）沖縄・石垣島 居酒屋 せんべろ風土 美崎店
前に来た時も気になってた店があんねん。 前は超満員やったから寄れへんかったけど、今日は何席か空いてそ
-
-
北花田 居酒屋 てんてん
新金岡の方でお好み焼き行こうって誘われてん。 ゲコのツレを持つ特権(笑)車で連れてってもろてん。
-
-
天満 居酒屋 満ぞく屋
今日は、天六で集まりがあるねんけど、 早よ着いたから、ちょっと喉だけ潤そかな！ ワザと早よ来たん
-
-
船場 焼鳥 鶏motto （とりモット）
会社に居ててランチタイム！ 近所の店って、いつでも行けるからと、 ついつい行ってなかったりするねんな
-
-
2019 ９月 虎キチ【2019 SFC修行《３０》】（16）ANA NH39便 HND-ITM
さぁ、いよいよ、この突飛推しもない旅も終わりやねぇ。 そして、いよいよ「虎キチ」 誰の助
-
-
千日前・なんばウォーク 居酒屋 酒場 おか長
そのまんま会議へ！ な～んか無理な、おちゃめなボクたち。（笑） いや！ 「寅先輩」が一杯呑
-
-
2019 ８月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（８）那覇 沖縄地料理 龍潭 国際通り店 （りゅうたん）
そして、ちょっと最近聞いてへんから、 「三線」の音色を聴きにやって来てん。 「龍潭 国際通り
-
-
虎キチ 2021【APR-2】旅行記 （12）沖縄・石垣島 石垣島きたうち牧場 浜崎本店
そして夜は、この旅のメインディナー！ 大阪では豊崎にあるけど、その本店のココに予約してやって来た。
-
-
箕面 居酒屋 御食事処 喜味
やっぱり、このメンバーで、 この辺りに居てたら、真っ直ぐ帰る訳ないな！(笑) 近くにある、こ
-
-
虎キチ 2024【JAN】旅行記 （7）静岡・伊豆下田 地魚回転寿司 魚どんや （さかなどんや）
こっちに着いたのが昼も回った時間やってん。ランチは、駅前から歩いて、道の駅までやって来てん。
