虎キチ in 北海道 （16）札幌居酒屋 WARAYAKI 酒場 あくと すすきの店
札幌に帰ってん。
帰ってもまだ身体はホコホコ！
ほんま北海道の温泉、すごい効能なんちゃう？
「酒場 あくと すすきの店」
今日は、ウマそうな居酒屋で、
せっかくの身体ホコホコをクールダウン！（笑）
「瓶ビール ＠６００」
プッハ～！
うみゃーい！
「つきだし」
んっ？
これ「もつ鍋」？？
これつきだし？？（笑）
「七輪 三点盛り ＠１３８０」
鮭とば、ししゃも、ほっけ。
自分で七輪で炙って食べるねん。
鮭とば、歯ごたえあるけど、噛むほどに濃厚な鮭の旨味が続くねん。
ホッケも脂あって身が美味いっ！
中でもししゃもが飛び抜けて美味かった！
普段スーパーで買うししゃもとはちゃう～！
脂のっててむちゃくちゃ美味ぁ～。
「ほたての藁焼き ＠７８０」
柚子胡椒と山わさびで。
さすが北海道、ホタテがごついなっ。
さっと炙ってあるねんけど、
表面は香ばしくて、身がむちゃくちゃ甘いねん。
山わさびが驚くほど相性よくて、
ほたての甘みをアップしてくれてるわぁ。
「ハイボール ＠４３０」
シュワ～～っと美味い～。
「礼文島ホッケチャンチャン焼き ＠７８０」
チャンチャン焼きも食べておきたい～。
名物は一通り食べておかんとっ。
甘めの味噌の味付けが絶妙。
ホッケそのものが美味いねんけど、
味噌の味付けがお酒に合うわぁ。
白ご飯と食べても美味いやろなぁ。
「あくとのザンギ ＠６８０」
衣がカリッカリで香ばしいねん。
醤油ベースのタレに漬けてあって、
肉はジューシーで柔らか、ちょうど
ええ味に仕上がってて、箸がすすむわぁ。
一個あたりがボリューミーで、
食べ応えがあるなぁ。うまっ！
「すじこの昆布〆 ＠７００」
昆布の上に見事なすじこ、映える～。
ものすごい食感がよくて、プチッと弾けると
口の中がジューシーで旨味がいっぱい広がるねん。
臭みもなく、旨味しかないわ～！
いよいよ、この北海道も最後の夜！
もう一軒、通りがかりに気になってた店行こう！
【WARAYAKI 酒場 あくと すすきの店】
住所 ： 北海道札幌市中央区南4条西5 アイビルⅡ 3F 地図
電話 ： 050-5592-6380
営業時間 ： 17:00～翌1:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ in 四国 2014summer ( 6) 讃岐・高松 手打ちうどん うわさの麺蔵
虎キチ in 四国 2014summer ( 1) さぬきの国へ からどうぞ 次にどこ
-
-
讃岐ツアー 琴平（金比羅） 中野うどん学校
この歳で恥ずかしながら学校に行く事になってん。 また、悪さして停学になったらどないしよか・・・。(
-
-
2024【APR】旅行記 （4）東京・六本木 カフェ Mercedes me Tokyo DOWNSTAIRS COFFEE
この後に、先日載せた「神宮球場」に行く予定やねんけど、 ちょっと「六本木」に来たい店があんねん。
-
-
2019 12月 虎キチ 旅行記 in 福岡（２）博多 もつ鍋 博多おおやま KITTE博多
まずはアレ食べに行きましょかぁ～！ えっ？昼から？？ ほな「Ｋ女史」 「任せとき！！ ランチで
-
-
堂島・北新地 炭火焼 居酒屋 仔牛 （こうし）
今日は、「虎キチ」の業界の 会議が午後にあんねん。 この前に行くかどうか悩んでたら、 いつ
-
-
2015初秋 虎キチ 四国縦断 ⑬ 帰阪
やっぱり今回も「ダイビング」かいっ！ と、思われたかなぁ。 でも、もう僕、止められないです！
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記 （16）北海道・新千歳空港 ANA 帰阪
そして、腹も満たされたら、飛行機に乗る準備やねー。 「さくらラウンジ」 札幌
-
-
虎キチ 2020【JULY-1】旅行記（６）沖縄・渡嘉敷島 イタリアン 島むん＋
そして、今日のダイビング後のお楽しみ！いつものイタリアンのここにやって来た。 「島むん＋」
-
-
虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（５） 北海道・登別～札幌 宿泊 ＫＯＫＯ ＨＯＴＥＬ
新千歳空港から南西にある登別温泉。 そこから今度は一気に北上しよかぁ。 「特急」 北海
-
-
虎キチ 2023 旅行記【JAN】東京（3）銀座 ビヤホール 銀座ライオン 銀座七丁目店
銀座で、まだもうちょっと時間あるから、いつもは「ホコテン」（週末のみ）のここに来てん。 「銀
