難波 ラーメン 塩らーめん専門 ひるがお 大阪エディオンなんば本店
今日は難波に来ててランチタイム。
そういや、難波と言えば「精華小学校」（その後併合で南小学校）
の跡地にエディオンが出来てんなぁ。
昔、「虎キチ」にも小学生だった頃があって（当たり前？）（笑）
その時はまだ「大阪市中央区」になる前で、「虎キチ」は
「東区」で、こっちは「南区」
でも、隣区の交流（同区に学校がほとんど無かった）
があって友達も何人か居てんねん。
どっちの学校も近代建築の代表みたいな造りが、その後、廃校・・・
そして、取り壊し。
ウチの小学校は「淀屋橋odona」（旧愛日小学校）
そしてここは、「エディオン」になった訳やね。
ついついここに来ると、昔を思い出して仕方ないわ。
前置き長すぎやね。（笑）
「なんばラーメン一座」
エディオンの上に「ラヲタ」の聖地みたいなんが出来てんなぁ。
「塩らーめん専門 ひるがお 大阪エディオンなんば本店」
結構並んでるねん。
食券買ったら、さぁ食うでぇ！
「塩らーめんひるがお盛り ＠１１５０」
具材はチャーシュー、ワンタン、ゆで卵、メンマ、あおさ。
上にたっぷりのネギがええねぇ。
まずはスープを・・
見た目よりかなりあっさり。
脂のギトギト感がなく、スキッとしたスープで、絶妙な塩加減。
うまいやーん。
麺は中太麺、茹で加減も固すぎず、柔くなく、ええ感じ。
スープが麺に絡んでうまっ。
ぶ厚めのチャーシュー、肉が柔らかくてうんまぁ?。
「海老塩わんたん麺 ＠１０５０」
こっちはわんたんがたっぷり。
プルプルつるっつるのワンタンの皮に、
海老の食感が残ったあんがうま～い。
海老の旨味が詰まってるねん。
ワンタンと麺、スープの相性が抜群、
あっさりした美味しいラーメンやぁ。
ここは、他のラーメンも食べに来なあかんわぁ。
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【塩らーめん専門 ひるがお 大阪エディオンなんば本店】
住所 ： 大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店9F 地図
電話 ： 06-6556-6272
営業時間 ： 11:00～23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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食べログ
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