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四条畷 うどん 細打ち田舎うどん楠公二丁目 活麺富蔵 (いけめんとみくら)

公開日: : 最終更新日:2019/09/04 うどん, 大阪府下, 四條畷市

今日は年に数回来る用事のある四條畷へ。

ここでふと、だいぶ前に来たあの饂飩屋さんを思い出してん。

それも、あの時は、
関西うどん巡礼」やったなぁ!
(古すぎる?)(笑)

「活麺富蔵」


中に入ってびっくり!
前はカウンターあって奥にちょっとだけテーブル(そんなイメージ)?


めっちゃ広々してて、隣まで広げた。
そんな感じやね。
まぁ、そんだけ来てへん証拠かぁ。(笑)

「一品」


麺を待つ間時間があるから、「一品どうですかー」ってお店の人が勧めてくれてん。
ゴーヤ入りのキッシュ風玉子焼き、美味そうやから、もらおっ。

ふわふわ生地の玉子の中は、ゴーヤやハムの具材がはいってるねん。
食感が軽くて、ええ感じに味がついてて美味いし、食べやすいわぁ。


「ざる盛 ちく玉野菜付 @1188」


天ぷらは、ちくわ、ブロッコリー、
トウモロコシ、昆布、えのき、半熟卵。


揚げたてサクサク、えのきの天ぷらは珍しいなっ。
食感よくてえのきも美味いねん。
ちく天はやっぱりうどんに合うし、
半熟卵天は黄身がとろーり、美味しいなぁ。


麺は伸びのあるモチモチ麺。
麺がよう冷えてて、お出汁も美味いわぁ。

「釜カレー @1080」


肉とスジ肉がたっぷり。途中からスープ割りもできるねん。
釜あげの麺はモッチモチ、そこへあつあつのカレーがたまらんなぁ。
ゆでたての麺にカレーが絡んでむちゃうま。


カレーはお肉たっぷりで、程よいスパイス感。
出汁でスープ割りもいってみよっ。


カレーがすこしゆるくなって、さらに麺にカレー出汁が絡むねん。


お出汁の旨味が味わえて、出汁割りも美味いなー。

麺を食べるたびに、前もこうやったな!感が蘇って来たわぁ。

「虎ウマ〜」ごちそーさ〜ん!

【前回訪問履歴】

2011/11/06

【活麺富蔵】

住所 : 大阪府四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル1F 地図
電話 : 072-862-4154
営業時間 : 11:00 〜 活麺 売り切れまで
定休日 : 不定休(基本月曜、祝日の場合は翌日に振替)

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