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難波 ラーメン 博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店

公開日: : 最終更新日:2019/09/28 大阪市中央区, ラーメン, お鍋, 郷土料理, 大阪市

難波に居ててランチタイム。
最近、全然来てなかった高島屋の上の
「なんばダイニングメゾン」に来てみてん。

ここも店がちょこちょこ変わってるなぁ。
ほな、博多の水だきの有名店の新業態の店が入ってるやん!
こら行ってみよっ。

「博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店」


中は、めちゃくちゃ一杯のお客さん!


メニュー見てたら、やっぱり、あの名物も食べたなるやんなぁ。

「生ビール @520」


プッハぁ~~!!
昼ビール最高~~。

「鯛出汁の冷やしそば 金華御膳 @1680」


鶏の店やけど、鯛の出汁、
でも出汁をとるんが上手いやろうから、楽しみやわっ。
冷やしそばと親子丼のセットやねん。


まずは冷やしそばのお出汁を一口・・

透き通ったお出汁は、見た目はお上品やのに、
出汁の味が濃いいいいい!
鯛の出汁がぶわぁーっと口に広がるねん。


塩分はほとんど感じないのに、鯛の旨味だけでインパクトあるなぁ。
麺はコシがあってツルツルの喉越しのええ麺やねん。

鶏チャーシューは柔らかくてジューシーに仕上がってる?!
トマトの酸味と大葉が、さわやかに出汁をまとめてるねん。

キャベツの食感がええし、鯛の出汁と合うなあ。
醤油玉子は味がしゅんでて美味いっ!

「親子丼」


玉子がとろーり、少し濃いめのタレが
ご飯にしゅんでちょうどええ感じ。


玉子の黄身が濃厚、鶏肉はさすが鶏の専門店、
鶏肉が柔らかくてめっちゃ美味いな。

「博多華味鳥の水炊き御膳 @1800」


水炊き、前菜3種、名物あご出汁唐揚げ、
スープ、ご飯、デザートのセット。

華味鳥は鶏の水炊きの専門店、
ランチで小さいサイズの鍋が食べれるのは嬉しい~。

鍋の時と同じく、最初の鶏の濃厚スープが出てくるねん。
鶏の旨味がギュギューーーッと詰まったスープは、
唇がつるっとするほど濃厚で美味い!


お鍋の具は、キャベツ、骨つきの鶏、つくね。
鶏のスープで煮てあるけど、お好みでポン酢をつけるねん。


ポン酢がまたむちゃ美味い~!
キャベツは甘いし、骨付きの鶏肉は骨から身が
ポロッと外れるねん。柔らかくて美味しいなぁ。


つくねは肉の旨味がガッツリ味わえて美味しい~!
高菜やおかずを白ご飯に乗せて食べると、気分は福岡博多(笑)


高菜と白ご飯、なんぼでもいけるわー!


唐揚げはしっかりと出汁の味がついてて、ジューシーで美味いっ!

どれも美味かったぁ!

やっぱり、ここは水炊き以外も美味いねぇ。
「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!

【博多鶏ソバ 華味鳥 なんばダイニングメゾン店】

住所 : 大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ 8F 地図
電話 : 06-6645-7710
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)・有

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