2019 10月 虎キチ 旅行記 in 徳島（９）淡路島 海鮮料理 絶景レストラン うずの丘 ～帰阪
早くも筋肉痛！(前回のアレね！）（笑）
でも、腹は減る。
さっき海から見た「大鳴門橋」を今度は上を走って、渡って来た。
そういや、前にココで「淡路島バーガー」食べたトコやなぁ。
「絶景レストラン うずの丘」
ここは、展望レストランがあって、そこで、
ここの名物が頂けるらしいと、
「かつーちゃん」が行きたかった店らしいねん。
「生ビール ＠５５０」
帰りは「寅先輩」！
運転したい気持ちはヤマヤマなんやけど、
車は先輩のやから、しゃーないやん！（笑）
家まで我慢してやぁ。
プッハー、うまーい。
「特別海鮮うにしゃぶ」
なんと、ここの一番の名物が「うにしゃぶ」やねん。
「生うに」が「うに切れ」(笑)
とったから、ウニ出汁の「鯛しゃぶ」やねん。
でも、この出汁がめちゃくちゃ凄い！
濃厚出汁が鯛に絡んで、めちゃくちゃ美味いわぁ。
たっぷり、鯛を頂いたら、ご飯投入！
この「おじや」がまた最高！
めちゃくちゃ出汁が染む～！
この「ウニ出汁」だけでも持って帰りたかったわ！
さぁ！
一路、大阪まで、ぶっ飛ばして
「寅先輩」運転よろしくー！（笑）
【絶景レストラン うずの丘】
住所 ： 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 地図
電話 ： 0799-52-2888
営業時間 ： 10:00～15:00
定休日 ： 火曜日
駐車場 ： 有
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