*

京橋 和食 新和食 きくい (JAPANESE DINING)

公開日: : 最終更新日:2016/12/16 大阪市都島区, 日本料理, 大阪市

今日は最近、よう遊んでもらってる「食べロガー」の
ゆっきー6さん」に「かんみ♪さん」に誘てもろて
「京橋」に来てるねん。

「お前が京橋て、また立ち呑みかいな!!」

そんな声が聞こえてそうやけど、今日の「虎キチ」は
イキってんでぇ~~(←死語?)(笑)

なんと、なんと「食べログ」総合点「4.0オーバー」
なんやてぇ~~!
一気に緊張してきたわ!(笑)

「新和食 きくい」

カウンターだけの店内は7席のみ。

今日は、その全部・・7人でやって来たわ~。(笑)

めっちゃ写真多いでっせぇ~~(笑)

貸し切りの時のみ、こうやって今日の「献立」を
書いてくれるねん。
めっちゃ、美味そうなラインナップやん!!

何はともあれ、今日も呑める幸せに「かんぱ~い」(笑)

「季節の前菜」

「山口産 あん肝ポン酢掛け」
「烏賊なん骨油かす漬け」
「北海道網走産 筋子しょうゆ漬け」
「鳥取産まな鰹西京焼」「山桃コンポート」

「明石蛸小倉煮」「高知産 川海老唐揚げ」
「丹波茶豆」「鹿児島産 黒豚燻製」
「ナチュラルチーズ唐墨まぶし」「芋もみじ」

いきなり、メインかと思ったら前菜やてぇ~(笑)
この器に、こんだけの逸品がのってるんやぁ~

どれも、しっかりした味付けで美味い!美味すぎる!!
あん肝、ばんざ~い!!

「馬刺し 六種盛り」

「レバー」「タン」「上モモ」
「フタエゴ」「たてがみ」「上バラ」

えっ?
これ何ぃ~~~

こんな綺麗な「馬刺し」見た事ない!!!

それも「フタエゴ」(バラ肉の外側)とか
「たてがみ」に「馬生レバー」て、
初めて食べる部位が、いっぱいやぁ~

これは、ご当地「熊本」でも食べれる店は
ほとんどないらしいわ。
ほんま、すごっ!!

横の「この人」と一緒に唸ってしまったわぁ~~

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)馬ー!(゚Д゚)ウマー!
                   
(゚Д゚)馬スギルー!

(Mのランチファンの皆さんすんません m(_ _)m)(笑)

間違いなく史上最高の「馬刺し」やなっ。

「オーブン 三重県産 伊勢海老肝ソース焼」

馬で、もう完全に溶け気味やったのに・・・(笑)

伊勢海老~~~!!

どんだけ贅沢なんやぁ~~~

伊勢海老の甘味に、このソースどうなってるねん!
めっちゃ合ってる~~~!
史上最高の「伊勢海老」やぁ~!!(笑)

「煮物 青森産 黒ムツみぞれ煮」

この天然黒ムツ、みぞれ煮とめちゃくちゃ合うねん!

あっさりとした中に、深~い味わい。
たまりまへ~ん!!

「お造り」

また、どえらいのが出てくる予感・・・(笑)

キタ━━(°∀°)━━!!

「長崎五島列島 首折れ鯖」

「玄界灘 かます」

「対馬 紅鱧」
「熊本天草 赤足海老」
「熊本天草 黒鮑」

普通、コースなら「生モン」は先に出すやん!?
それが、中盤になって「刺身」とは!

食べたら分かる。
これは、メインになりうる「刺身」なんやって。

弾力ある海老や鯖。
しっかりとしたコリッコリのあるアワビ。

甘さ際立つ、炙った紅鱧。

もう、これ食べて他で刺身食べれるんやろか・・オレ。(笑)

えっ!?

これって、もしや~~~
フォ・・フォッ・・・「フォアグラのテリーヌ」??

うわっ、「のどぐろ!!」
綺麗~~~な身やなぁ~~!

これがどう変身するの~~~???(笑)

「強肴 新潟産 のどぐろフォアグラミルフィーユ」

あの変身前の姿見てから、出て来たら
想像を遙かに超える旨さやった。

プリプリの「のどぐろ」の身と
あんなに綺麗なフワフワの「フォアグラ」

めちゃめちゃ、甘味、旨味・・最高!!

これは、もう「和食」の域やないなぁ。

そうか!
だから、「新和食」なんや!!(←今頃気付くなっ!)(笑)

「食事 福岡 柳川産 すっぽん雑炊」

もう、何が出て来ても驚かん・・・と、思ってたら
これまた「度肝をぬかれた」(笑)

えっ!?
今日のコースに「すっぽん」なんかなかった・・けど・・?

そう、この「雑炊」の為だけに、
「すっぽん」を潰してくれてるねん。

身もゴロゴロ入った雑炊は、もちろん出汁も
最高やねん。
上品な出汁味に、インパクトある「すっぽんの身」

間違いなく・・
史上最高の「雑炊」やぁ~!!(笑)

「果物 岡山産 シャインマスカット 洋なし」

「奈良産 柿 いちぢく ザクロ」

もう、お腹ははち切れんくらいやねんけど、
それ以上に「満足感」やなぁ。(←当たり前か!)(笑)

えっ?
そういや、今日は「お酒」が出てないって?

もちろん、この激ウマ料理の数々の前で
呑まん訳ないなぁ~~

もちろん、いつも以上に・・・(笑)

さぁ、今日呑んだ全部のお酒だぁ~~~

ちょっと呑みすぎた??(笑)

ここの「うつわ」も気になった人、多いんちゃうやろかぁ。

オーナーが厳選して選んだ「九谷焼」やねん。
目の保養になる、ええ「うつわ」やったで。

「史上最高」の料理の数々に
めちゃめちゃ楽しかったなぁ。

ちょこちょこと来れる店ではないけど、
ここの料理をまた食べれるように明日から
仕事もがんばろう!!
って思える「一流店」やったわ。

でも、写真見てたら、
ニヤニヤしてしもて仕事ならんわぁ~(爆)

一緒やったみんなぁ~~
楽しかった~また行きまひょなぁ~~おおきにぃ
ごちそーさ~ん!!

【新和食 きくい】

住所 : 大阪市都島区東野田町1-20-12 共栄京橋センタービル2F 地図
電話 : 090-7353-3788
営業時間 : 18:00~24:00
定休日 : 不定休

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

南船場 ピザ シェーキーズ 心斎橋北店

中学生のワンコ繋がりのツレ(笑)が行きたい言いだしたのが、 ここやねん。「シェーキーズ 心

記事を読む

本町 うどん 麦清

今日は会社の近くにてランチタイム。 「船場センタービル」に居てたから、ここの地下で食べよっ。 前か

記事を読む

梅田・兎我野町 くじら料理 初代 梅田店(しょだい)

会議は、なかなか為になったわぁ。 最近の睡眠不足は、かなり解消出来たけど。(笑) もっと

記事を読む

南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀(いっき)

週末朝の、 うどんモーニングが出来るんは、ここやねー。 「釜揚うどん 一紀」

記事を読む

梅田 立ち呑み 銀座屋

今日は、夜に「仲良しブロガー会」があるねん。 そんな日は、のんびり仕事なんかしてられへん!

記事を読む

千日前 かすうどん ろくつぼや

うどん仲間(どんな仲間や!)(笑)で最近しょっちゅう話に出て くるねんけど、誰も行った事ない店があ

記事を読む

玉造 中国厨房 しゃんらん

美味かったなぁ。 でも、今日の幹事「はんしーん」の足取りが 今日はやたらと軽いねん! 「ま

記事を読む

西心斎橋 台湾料理 タイワンバジル

アメ村(アメリカ村)歩いてたら、 なんや、そそられる看板見つけてん。 そう「虎キチ」は、

記事を読む

谷町九丁目 韓国漢方家庭料理 菜々美(NANAMI)

昼何しよかなぁ? 思ってたら、あっ!メールやっ! 「谷九で、辛いランチせえへん?」

記事を読む

東三国 うどん 熟成うどん なかや

今日は、初めて行く「巡礼店」やねん。 仕事終わりの「巡礼」楽しみやなぁ~ 東三国を降りて歩い

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

東大阪・徳庵 イタリアン くうくう倶楽部

今日は東大阪に仕事で朝から来ててん。 昼前に済んだから、仕事の

梅田 天ぷら大吉 ホワイティうめだ店

今日は梅田に居てんねん。もう、喉が渇いたー!とか思ってたら、ここの前に

福岡 虎軍団 みずほPayPayドーム福岡 遠征 阪神タイガース2024(06/16 福岡ソフトバンクホークス戦)

急に飛ぶねんけど、「虎ネタ」なので、 現在「虎キチ」福岡に居てます!(

難波 焼肉 ホルモン 坂上 裏なんば

今日は休みでブラブラとしててん。休みやし久しぶりに肉食いたいわぁ。

泉佐野・鶴原 寿司 活魚寿司 鶴原店(かつぎょすし)

関空に着いたら、心地よー小腹減ったわ~ 相方運転(昼からずっと呑んでる

→もっと見る

PAGE TOP ↑