*

京橋 和食 新和食 きくい (JAPANESE DINING)

公開日: : 最終更新日:2016/12/16 大阪市都島区, 日本料理, 大阪市

今日は最近、よう遊んでもらってる「食べロガー」の
ゆっきー6さん」に「かんみ♪さん」に誘てもろて
「京橋」に来てるねん。

「お前が京橋て、また立ち呑みかいな!!」

そんな声が聞こえてそうやけど、今日の「虎キチ」は
イキってんでぇ~~(←死語?)(笑)

なんと、なんと「食べログ」総合点「4.0オーバー」
なんやてぇ~~!
一気に緊張してきたわ!(笑)

「新和食 きくい」

カウンターだけの店内は7席のみ。

今日は、その全部・・7人でやって来たわ~。(笑)

めっちゃ写真多いでっせぇ~~(笑)

貸し切りの時のみ、こうやって今日の「献立」を
書いてくれるねん。
めっちゃ、美味そうなラインナップやん!!

何はともあれ、今日も呑める幸せに「かんぱ~い」(笑)

「季節の前菜」

「山口産 あん肝ポン酢掛け」
「烏賊なん骨油かす漬け」
「北海道網走産 筋子しょうゆ漬け」
「鳥取産まな鰹西京焼」「山桃コンポート」

「明石蛸小倉煮」「高知産 川海老唐揚げ」
「丹波茶豆」「鹿児島産 黒豚燻製」
「ナチュラルチーズ唐墨まぶし」「芋もみじ」

いきなり、メインかと思ったら前菜やてぇ~(笑)
この器に、こんだけの逸品がのってるんやぁ~

どれも、しっかりした味付けで美味い!美味すぎる!!
あん肝、ばんざ~い!!

「馬刺し 六種盛り」

「レバー」「タン」「上モモ」
「フタエゴ」「たてがみ」「上バラ」

えっ?
これ何ぃ~~~

こんな綺麗な「馬刺し」見た事ない!!!

それも「フタエゴ」(バラ肉の外側)とか
「たてがみ」に「馬生レバー」て、
初めて食べる部位が、いっぱいやぁ~

これは、ご当地「熊本」でも食べれる店は
ほとんどないらしいわ。
ほんま、すごっ!!

横の「この人」と一緒に唸ってしまったわぁ~~

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)馬ー!(゚Д゚)ウマー!
                   
(゚Д゚)馬スギルー!

(Mのランチファンの皆さんすんません m(_ _)m)(笑)

間違いなく史上最高の「馬刺し」やなっ。

「オーブン 三重県産 伊勢海老肝ソース焼」

馬で、もう完全に溶け気味やったのに・・・(笑)

伊勢海老~~~!!

どんだけ贅沢なんやぁ~~~

伊勢海老の甘味に、このソースどうなってるねん!
めっちゃ合ってる~~~!
史上最高の「伊勢海老」やぁ~!!(笑)

「煮物 青森産 黒ムツみぞれ煮」

この天然黒ムツ、みぞれ煮とめちゃくちゃ合うねん!

あっさりとした中に、深~い味わい。
たまりまへ~ん!!

「お造り」

また、どえらいのが出てくる予感・・・(笑)

キタ━━(°∀°)━━!!

「長崎五島列島 首折れ鯖」

「玄界灘 かます」

「対馬 紅鱧」
「熊本天草 赤足海老」
「熊本天草 黒鮑」

普通、コースなら「生モン」は先に出すやん!?
それが、中盤になって「刺身」とは!

食べたら分かる。
これは、メインになりうる「刺身」なんやって。

弾力ある海老や鯖。
しっかりとしたコリッコリのあるアワビ。

甘さ際立つ、炙った紅鱧。

もう、これ食べて他で刺身食べれるんやろか・・オレ。(笑)

えっ!?

これって、もしや~~~
フォ・・フォッ・・・「フォアグラのテリーヌ」??

うわっ、「のどぐろ!!」
綺麗~~~な身やなぁ~~!

これがどう変身するの~~~???(笑)

「強肴 新潟産 のどぐろフォアグラミルフィーユ」

あの変身前の姿見てから、出て来たら
想像を遙かに超える旨さやった。

プリプリの「のどぐろ」の身と
あんなに綺麗なフワフワの「フォアグラ」

めちゃめちゃ、甘味、旨味・・最高!!

これは、もう「和食」の域やないなぁ。

そうか!
だから、「新和食」なんや!!(←今頃気付くなっ!)(笑)

「食事 福岡 柳川産 すっぽん雑炊」

もう、何が出て来ても驚かん・・・と、思ってたら
これまた「度肝をぬかれた」(笑)

えっ!?
今日のコースに「すっぽん」なんかなかった・・けど・・?

そう、この「雑炊」の為だけに、
「すっぽん」を潰してくれてるねん。

身もゴロゴロ入った雑炊は、もちろん出汁も
最高やねん。
上品な出汁味に、インパクトある「すっぽんの身」

間違いなく・・
史上最高の「雑炊」やぁ~!!(笑)

「果物 岡山産 シャインマスカット 洋なし」

「奈良産 柿 いちぢく ザクロ」

もう、お腹ははち切れんくらいやねんけど、
それ以上に「満足感」やなぁ。(←当たり前か!)(笑)

えっ?
そういや、今日は「お酒」が出てないって?

もちろん、この激ウマ料理の数々の前で
呑まん訳ないなぁ~~

もちろん、いつも以上に・・・(笑)

さぁ、今日呑んだ全部のお酒だぁ~~~

ちょっと呑みすぎた??(笑)

ここの「うつわ」も気になった人、多いんちゃうやろかぁ。

オーナーが厳選して選んだ「九谷焼」やねん。
目の保養になる、ええ「うつわ」やったで。

「史上最高」の料理の数々に
めちゃめちゃ楽しかったなぁ。

ちょこちょこと来れる店ではないけど、
ここの料理をまた食べれるように明日から
仕事もがんばろう!!
って思える「一流店」やったわ。

でも、写真見てたら、
ニヤニヤしてしもて仕事ならんわぁ~(爆)

一緒やったみんなぁ~~
楽しかった~また行きまひょなぁ~~おおきにぃ
ごちそーさ~ん!!

【新和食 きくい】

住所 : 大阪市都島区東野田町1-20-12 共栄京橋センタービル2F 地図
電話 : 090-7353-3788
営業時間 : 18:00~24:00
定休日 : 不定休

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

難波 そば 蕎麦しゃぶ総本家 浪花そば なんばダイニングメゾン店

今日は難波で仕事完了! 相方も居るし、一杯やりながら食って帰ろうかー。 「蕎麦しゃぶ総本家 浪花そ

記事を読む

難波 イタリアン スパゲッティ専門店 TAVUKI(タブキ)

今日は夕方に難波に居ってん。 今日は相方が居てるから、ちょっとだけ 呑んで帰ろうかぁ。 「

記事を読む

堺筋本町 焼きそば専門 水ト (みうら)

今日は会社から近い堺筋本町で居ててん。 ランチにはちょっと早いけど、前から行きたかった、 あの大好

記事を読む

津守 うどん 手作りうどん 天粉盛(てんこもり)

雨うっとしいなぁ。 でも、この時期がないと 「虎キチの夏」も来ぇへんもんなぁ。(笑) かな

記事を読む

道頓堀 ラーメン 金龍

大阪人にとって誰もが一度は食しているであろう、ラーメン「金龍」へ なんか昔から食べてる

記事を読む

関目高殿 串かつ 元気屋

今日は、いつものブロガーメンバーで集まって、 みんな大好きな店に集合やねん。 でも、今日は、

記事を読む

西天満 創作料理 かわず

前に行って、めっちゃお気に入りになってんけど その後が、なかなか来れへんかった店に行ってん~。

記事を読む

宗右衛門町 なにわフレンチ Begin

グルメブログの中では超〜有名店。 でも、今まで一回も行った事なかってん。 また、

記事を読む

心斎橋 串料理 鉄板串ト酒 串イッカ 南船場店

今日は「虎キチ」の業界の勉強会があってんけど、 もー頭の中ヒートアップで、ほんまに 煙がちょっと

記事を読む

天王寺・阿倍野 焼き鳥 炭火焼と鍋料理 たちばな 阿倍野本店

今日は休みで「あべきん」(阿部野近鉄)に買い物来てんねん。 ランチは、決めて来ててんけど、臨

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

2025【MAY】旅行記 (6) 沖縄・渡嘉敷島 キューバサンド BONVOYAGE

今回、昼メシにどうしても食べたいのがあるねん。 前も食べたけど、ホテル

2025【MAY】旅行記 (5) 沖縄・渡嘉敷島 スキューバ・ダイビング 月の翼

そして、今回も目的はもちろん海中散歩。 「スキューバ・

2025【MAY】旅行記 (4) 沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 marine Box とかしき本店

次の日の夜は、定宿「マリンビレッジ」の No.2「Dちゃん」と呑みの約

2025【MAY】旅行記 (3) 沖縄・那覇 マリンライナー とかしくマリンビレッジ

そして、いつもの船旅へ。 「とかしきマリンライナー」

2025【MAY】旅行記 (2) 沖縄・那覇 七輪焼肉 安安 パイプライン店

今日は(も)午前中に那覇に着いてんねんけど、夕方のアレまでゆっくりタ

→もっと見る

  • 2025年7月
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
PAGE TOP ↑