池田 牡蠣料理 かき峰
今日は、虎キチ、ん〜〜十 ん〜〜才(笑)の誕生日でおます。
そんな、プレゼントなんかぁ要りまへんでぇ。(笑)
それでも送りたい方はこちらで受付中→→→ ウソウソ(笑)
そんなんで、今日は人生の大先輩が食事に連れてってやると
言う事で、池田の名店 「かき峰」へ連れて行ってもらってん。
季節の時期しか営業してへんから、予約必須の店やねん。
年に一回は来たいねんけど、なかなか来れない近くて遠い名店
やわぁ。 今日は、大好物の牡蠣を堪能させてもらいま！！
ここは、「かきコース ＠５０４０」のみ。
他の単品等のメニューはあれへんねん。
「酢ガキ」
この酢ガキは、生やないねんけど、酢が濃いから余計にカキの
味が濃厚になってんねん！ うま〜！
でも、ほんまは生のが食べたかったわぁ！時期によるんやろか？
「土手鍋」
土手鍋って大抵、周りに味噌をイメージすんねんけど、ここのは
ど真ん中に味噌の塊がドーンと盛られてて、その周りに食材を
入れていくねん。
グツグツしてたら知らん間に、見事に味噌が溶けてええ感じに
なっとるわぁ。
土手鍋のカキも見事にええ味なっとるなぁ。甘めの味噌味やねん
けど、これはいけるわぁ。
「かきフライ」
最初は、ソース無しでどうぞ。って勧められて、そのまま食べたら
そのまま最後まで、ソースかけずに食べてしまった。(笑)
カキの味の濃厚さで十分やな。衣も薄くてうまかったぁ。
「かきめし」
釜のふたを開けたら、いい牡蠣の匂いが広まるねん！
仲居さんが頃合い見ながら、「カキ茶漬け」を作ってくれるねん。
この出汁と、かきめし、もう最高にうまいねん！
ごはんにも、しっかりとカキの旨味が染みこんでるわ。
激ウマすぎる！このかきめし！！！
最後は、おこげカキごはんで、〆まひょか！
これも、めちゃうまぁ！
でも、最後はやっぱし出汁かけてしもたわ。(笑)
ほんま、どれも冬の風物詩で最高の味。
「大先輩」 ごちそうになりました！最高でした！！
来年、また行きましょうね！(笑)（どつかれそう）(笑)
【かき峰】
住所 ： 大阪府池田市呉服町2-10 地図
電話 ： 072-751-3735
営業時間 ： [10月中旬〜3月末日] 16:00〜21:00
定休日 ： 無休(期間中のみ営業）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
かき峰
wp-yoko
関連記事
-
-
2019 10月 虎キチ 旅行記 in 東京（１）SFC解脱 関西国際空港
今日は陽気に誘われて(^^♪ いつものホームグランドにやって来た！ 「関西国際空港」
-
-
2017春 虎キチ 旅行記（１）関西国際空港～沖縄・那覇
テキトーに仕事を切り上げて（笑） ここまでやって来た～！ 今回は「前回」と違って心ワクワクで
-
-
豊中・曽根 うどん 讃岐うどん 天兎 （てんと）
今日は朝から北摂に来る日やねん。 でも、もっと早く予定を終わらせるはずが、 ランチタイムも終わり
-
-
千日前 鰻料理 大阪うなぎ組
難しい会議も終わって、さぁ、オレ等の時間やぁ！（笑） 会議中、夜の店の検索と昼寝を十分に済ませ
-
-
堺・御陵前 チャンポン 一平
もうかなり前やけど、あの「堺の大好きな店」 が閉店したと聞いて、めちゃくちゃ悲しかったわ。 あの
-
-
虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（１）JGC 関西国際空港
今日は、いつもの修行地にやって来た！ 「関西国際空港」 お腹すいてんけど、 この空港、
-
-
堺東 カレーとんかつカレー Taberoux（タベルー）
今日は、朝から仕事で堺市役所に来ててん。 ちょうど終わり時間にランチタイムになるよう狙って来
-
-
和食 おひつ御膳 四季五感 北心斎橋店
会社の近くでランチタイム。 北心斎橋筋は、飲食店がめっちゃ増えたけど、 ほとんど「フジオフード」
-
-
虎キチ 2020【JAN-2】 (４) 旅行記 in 東京 九州 熱中屋 品川 LIVE
そして、品川の街に出て来てんけど、 今回はここを目的にやって来た！ 「九州 熱中屋 品川 LIV
-
-
箕面 天ぷら 天ぷらの山
今日は朝から北摂に来てんねん。 寒いし、久しぶりにあっこの店で温まろっ。 「天ぷらの山」
wp-yoko
- PREV
- 京橋 居酒屋 海鮮問屋 豊漁丸
- NEXT
- 富田林 讃岐うどん いってつ
