京都 焼肉 熟成焼肉 听 京都駅前店（ポンド）
「この人」から電話や～。
「虎キチさん、京都の駅前に
あの店がオープンしましてん！
一緒に行きましょうよ」
調べてみたら、「新地」や「天満」で行った
この店、すごい店舗増やしてんねんなぁ。
でも、ここは「ステーキ」やなく「焼肉店」
楽しみやなぁ。
「熟成焼肉 听 京都駅前店」
ほんまに、駅前すぐにあったわ！
この前１２月１日にオープンした所やねん。
やっぱり京都の景観に合う、
オシャレな町家風がええねぇ。
「生ビール ＠５００」
まずは、オープンおめでとうございます！
の「かんぱ～い！」
〈前菜〉
「ナムル4種盛 ＠６８０」
大根、もやし、ぜんまい、ほうれん草、どれもええ味付けやねん。
大根ももやしもシャキシャキやし、
ぜんまいってこんな美味かったっけ！ってくらい美味やぁ。
「キムチ６種盛 ＠９８０」
チャンジャ、トマト、きゅうり、大根、白菜、梅干の6種類。
トマトに梅干し！すごっ。
トマトも梅干しも、酸味とキムチのタレがマッチして、あてになるねん。
うまいこと味付けしてあるわぁ。
好物のチャンジャもめちゃうまっ。
「熟成肉の炙り寿司 ２貫 ＠９８０」
口の中でトロけるわ～！
炙り加減も絶妙で、肉の旨みがすんごいねん。
〈塩焼物〉
「厚切り牛タンステーキ ＠９８０」
マンゴーみたいなカットが綺麗で、
分厚いねんけど食べやすいねん。
歯ごたえ、旨み、最高級のタンやねぇ。
噛んでると、すーっとなくなってくるわぁ。
「ランプステーキ 1/2ポンド ＠２６００」
すごいカタマリ！！(笑)
歯ごたえはあるねんけど、
噛めば噛むほど、旨味があるねん。
肉本来の旨味が味わえるなぁ。
「ハイボール ＠４８０」
シュワ～～っと美味い～。
〈サラダ〉
「听サラダ（熟成コンビーフ入） ＠７８０」
熟成コンビーフがはいってる、豪華なサラダやねん。
新鮮な盛りだくさんの野菜と、さっぱりドレッシング、
そこに熟成コンビーフの旨味がオン！なんぼでも食べられるわぁ。
そして、今日は最高級の「神戸ビーフ」も
ええのんあるらしいから、せっかくの京都！
「清水の舞台から飛び降りよーや！！」(笑)
「神戸ビーフのクラシタ ＠２４８０」
ササッと炙ったら、もう食べれるねん。
すんごいトロける～。
熟成肉の香りがよくて、柔らかくてうまいねん。
「神戸ビーフの座布団 ＠２９８０」
深～い肉の甘みがええなぁ。
自分の体温で、口の中の肉が、溶ろけていくぅ。
〈逸品焼物〉
「座布団のやきしゃぶ ＠１９８０」
ポン酢と大根おろしで頂くねん。
ガツンとストレートに、ジューシーで美味い！
ジューシーやねんけど、脂っこさがないねん。
こら、赤ワインなんぼでもいける～(笑)
「ブリスケのみぞれ焼き ＠１２８０」
胸の辺りの肉で、赤身でヘルシーやねん。
熟成することで、柔らかくなってるねんて。
めちゃめちゃ旨味が凝縮されてる！
大根おろしでさっぱり、ええ味してるわぁ。
〈タレ焼物〉
「揉み込みカルビ ＠６９０」
キャベツたっぷり巻いて、食べるねん。
肉の旨味、タレ、キャベツの３つがすごくよくあってて、
もっと食べたくなるわー。
「上ハラミ ＠１６８０」
ハラミ独特の旨味が、
熟成で更にグレードアップ。
旨味がすんごーい！
〈みそ焼物〉
「和牛ホルモンミックス ＠１４８０」
甘みある脂身がトロけるなぁ。
歯ごたえあって、どの部位もええ味してるわー。
〈お食事物〉
「牛飯 ＠６８０」
スジの旨味がご飯にぎゅーっと凝縮されてて、うんまぁ。
スジの旨味が、ご飯にしゅんでるなぁ。
スジやねんけど、ぜんぜんしつこくなく、
ご飯に合うように、うまく味付けしてあるねん。
「玉子スープ @４８０」
あっさり玉子スープと、牛飯の相性は最高。
スープでホッコリできたわぁ。
〈デザート〉
「マンゴーシャーベット @５８０」
マンゴーの味が濃厚で、
果物のマンゴー食べてるみたいやねんて。
かき氷みたいな、ガリガリ感はなくて、
なめらかで、口の中に入れた瞬間はふわっふわ、
そのあと、マンゴーの旨味だけ残して、
すーっとなくなってく。
やみつきなるデザートらしいわぁ。(^^）
今日は２階で頂いたけど、一階はほぼ一杯のお客さん。
もうすでに、人気店になってるわぁ。
ここは、早めに予約して来た方がええやろなぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん。
【熟成焼肉 听 京都駅前店】
住所 ： 京都市下京区七条通烏丸西入東境町185-1 地図
電話 ： 075-748-8829
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 無・近隣にコインＰ有
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店舗ＦＢ
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ぐるなび
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