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三宮 焼きそば 長田本庄軒 三宮センタープラザ店

公開日: : 最終更新日:2021/07/24 粉もん, 近畿, 兵庫県, 神戸市中央区

今日は、朝から神戸に来ててん。
(コロナの影響で)結構、店も閉まってそうやから、
早めに開いてる店でランチして戻ろうー!

「長田本庄軒 三宮センタープラザ店」


久しぶりのこの店にやって来た。
真ん中に厨房があって、そのぐるりにカウンターがあるねん。


全部、一人ずつのパーテーションが立ってるから、
複数で来ても喋りにくいね。
徹底しててええやろけど。


「ノンアルコールビール @290」


こんな食べモンで「ノンアル」しか出来ないなんて!
「喋らない法案成立」でもええから、お酒は呑ませて欲しい~!(笑)
まぁ、今日は仕事やからどのみち呑めへんけど。

「ぼっかけ焼きそば 大 @850」


奥で自家製麺を切って、茹でたての麺を焼きそばにしてくれんねん。
そら、麺が美味いに決まってるっ。

茹でたての麺を手際よく炒めて、ソースを絡めて、
その上にスジとネギをドサッ!


見た目より味が濃くなくて、スジの旨味が焼きそばの麺に絡んで、
絶妙な美味さ!


スジは柔らかくて旨味がしっかり、角切りのこんにゃくの食感が
アクセントになってるねん。


麺は最強のモチモチ感、大満足な焼きそばやねん。

「ぼっかけ玉子モダン 大 @900」


大きいキャベツが特徴のモダン。
ふわふわした生地で、中のそばが美味いな。


麺にたまごを絡めてから焼いてあるから、
ふんわりした食感になるねんな。
上にはスジがたっぷり。


スジの旨味とふわふわのモダン、
大阪のお好み焼きとは全く違った美味さ!

玉子たっぷりで、見た目より優しい味わい、
ほんま美味かったわぁ。


やっぱり、ここのぼっかけも、おそばも美味いねー。
「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!

【長田本庄軒 三宮センタープラザ店】

住所 : 兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9-1 三宮センタープラザ東館 B1F 地図
電話 : 078-391-3314
営業時間 : 10:30~22:00 (土日祝10:00~)
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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