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虎キチ 2022【JUN】旅行記 東北・山形(8)村山 ジンギスカン ひつじや

公開日: : 最終更新日:2022/07/30 村山市, 焼き肉, 郷土料理, 山形県, 他府県

ランチは、大阪から予約して来たこの店に来てんねん。

「ジンギスカン ひつじや」


えっ?
ここ北海道ちゃうでぇー!


ほんまに「ジンギスカン」?
と、思ったけど、山形って羊の畜産も多いらしいねんな。

まぁ、「えっ?」って人は「食べログ」の点数見たらビックリすると思うでぇ!

「ビール @650」


まぁ、もちろん、肉でも羊でも、始まりは、こいつやねー。

「ひつじやジンギスカンコース @4840」


「季節のサラダ」


まずは、サラダ。
店の人が、チーズをたっぷりかけてくれるねん。


シャキシャキの野菜が食欲そそるわ~~。

そしてもちろん、ここからは「ジンギスカン」


この上にまだ上級コースがあってんけど、予約時にすでに売り切れ。


でも、出て来た「羊肉」にびっくり!
めちゃくちゃ綺麗なお肉やんっ!


野菜もたっぷり付いてて、最初は店の人がやってくれはるねん。


北海道は、このジンギスカン鍋の外側全体に「もやし」を
敷き詰めるけど、ここは、やさいを全体的に野菜、
その上に「羊肉」やねんな。

この、焼き方やから、ゆっくりと焼かれてて、めっちゃウマーい。
野菜と一緒に頂いたら、また、めっちゃ合うわぁ。

「フライドポテト」


「羊のメルゲーツソーセージ」


濃厚なソーセージで旨味がギュッと詰め込めれてる!!
最高に美味いやん!!


こんなん食べたら「ワイン」も欲しなる~~。


「寅先輩」はおすすめの「どぶろく」!!


昼間やけどな。(笑)

ここでしか食べられへんジンギスカン!
間違いなく、オススメ出来るわぁ。
最高やんっ!

【ひつじや】

住所 : 山形県村山市富並4220-15 地図
電話 : 0237-57-2862
営業時間 : 11:30~14:30(土・日・祝~14:00) 17:00~21:00
定休日 : 火曜日(祝祭日の場合は営業)

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