虎キチ 2022【ＪＵＮ】旅行記 東北・山形（８）村山 ジンギスカン ひつじや
ランチは、大阪から予約して来たこの店に来てんねん。
「ジンギスカン ひつじや」
えっ？
ここ北海道ちゃうでぇー！
ほんまに「ジンギスカン」？
と、思ったけど、山形って羊の畜産も多いらしいねんな。
まぁ、「えっ？」って人は「食べログ」の点数見たらビックリすると思うでぇ！
「ビール ＠６５０」
まぁ、もちろん、肉でも羊でも、始まりは、こいつやねー。
「ひつじやジンギスカンコース ＠４８４０」
「季節のサラダ」
まずは、サラダ。
店の人が、チーズをたっぷりかけてくれるねん。
シャキシャキの野菜が食欲そそるわ～～。
そしてもちろん、ここからは「ジンギスカン」
この上にまだ上級コースがあってんけど、予約時にすでに売り切れ。
でも、出て来た「羊肉」にびっくり！
めちゃくちゃ綺麗なお肉やんっ！
野菜もたっぷり付いてて、最初は店の人がやってくれはるねん。
北海道は、このジンギスカン鍋の外側全体に「もやし」を
敷き詰めるけど、ここは、やさいを全体的に野菜、
その上に「羊肉」やねんな。
この、焼き方やから、ゆっくりと焼かれてて、めっちゃウマーい。
野菜と一緒に頂いたら、また、めっちゃ合うわぁ。
「フライドポテト」
「羊のメルゲーツソーセージ」
濃厚なソーセージで旨味がギュッと詰め込めれてる！！
最高に美味いやん！！
こんなん食べたら「ワイン」も欲しなる～～。
「寅先輩」はおすすめの「どぶろく」！！
昼間やけどな。(笑)
ここでしか食べられへんジンギスカン！
間違いなく、オススメ出来るわぁ。
最高やんっ！
【ひつじや】
住所 ： 山形県村山市富並4220-15 地図
電話 ： 0237-57-2862
営業時間 ： 11:30～14:30(土・日・祝～14:00) 17:00～21:00
定休日 ： 火曜日（祝祭日の場合は営業）
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