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心斎橋 蕎麦 総本家 浪花そば 心斎橋本店

公開日: : 最終更新日:2020/04/29 大阪市中央区, そば, 大阪市

(訪問時の情報です。現在の営業及び時間はお確かめください)

会社に居ててランチに行こうと、
真昼間のミナミに来てんねん。

会社のおばちゃんが、久しぶりに「ニシヤ」で、
うどんか蕎麦がえーわー言うから、やって来た。

でも、目の前来たら、
あっちに蕎麦の店あるわ、お蕎麦もええなぁ~!?

「浪花そば」


って、おばちゃん、「にし家」も
ここ「浪花そば」も同じ店やけどねー!(笑)


でも「虎キチ」もめちゃめちゃ久しぶりやなー!
ランチはもったいないけど!(呑めへん)(笑)

「肉付け @980」


ラー油風味、極上山椒風味、ゆず胡椒風味、カレー風味から選べるねん。
迷わず、ゆず胡椒風味で。


生卵とカリカリのゴボウがついてるねん。
柚子胡椒をつけ汁に入れると、甘辛のつけ汁が
柚子胡椒で辛味のあるしまった味に。


豚肉や玉ねぎがたっぷりで、ボリュームあるねん。


お肉が柔らかくて脂もちょうどええ感じ、玉ねぎが甘くて美味いな。


お蕎麦は胡麻と海苔がたっぷりかかってて、
コシのある喉越しのええお蕎麦やねん。


ゴボウと卵をいれると、ガラっと変わるねん。


ゴボウが香ばしいし、生卵を入れると食感が
とろっとして、まろやかになるわ。


つけ汁の具材とお蕎麦がよう合うわっ。
柚子胡椒の風味が抜群~。

「鴨なんばそば @1380」


「天ぷら付きかやくご飯セット @500」

鴨とネギがたっぷり。
ネギは焼いてあるから香ばしくて、お出汁にしゅんでうまっ。


お出汁に鴨の旨味がプラスされて、おつゆの美味いこと。


ほっこりするわぁ。


温かいお蕎麦でもしっかりしたお蕎麦の歯応えがあるねん。
天ぷらの海老はプリプリやし、衣がサクサクで美味しいっ。


かやくご飯は出汁がガツンと効いてて、お米の粒がたってるねん。
おこげがたまらなく美味いな。


(↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑)

やっぱり、浪花のお蕎麦、美味いねぇ!
また来よっと。

【総本家 浪花そば 心斎橋本店】

住所 : 大阪市中央区心斎橋筋1-4-32 地図
電話 : 050-5269-7082
営業時間 : 11:00~23:00 日・祝~22:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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