心斎橋 蕎麦 総本家 浪花そば 心斎橋本店
（訪問時の情報です。現在の営業及び時間はお確かめください）
会社に居ててランチに行こうと、
真昼間のミナミに来てんねん。
会社のおばちゃんが、久しぶりに「ニシヤ」で、
うどんか蕎麦がえーわー言うから、やって来た。
でも、目の前来たら、
あっちに蕎麦の店あるわ、お蕎麦もええなぁ～！？
「浪花そば」
って、おばちゃん、「にし家」も
ここ「浪花そば」も同じ店やけどねー！（笑）
でも「虎キチ」もめちゃめちゃ久しぶりやなー！
ランチはもったいないけど！（呑めへん）（笑）
「肉付け ＠９８０」
ラー油風味、極上山椒風味、ゆず胡椒風味、カレー風味から選べるねん。
迷わず、ゆず胡椒風味で。
生卵とカリカリのゴボウがついてるねん。
柚子胡椒をつけ汁に入れると、甘辛のつけ汁が
柚子胡椒で辛味のあるしまった味に。
豚肉や玉ねぎがたっぷりで、ボリュームあるねん。
お肉が柔らかくて脂もちょうどええ感じ、玉ねぎが甘くて美味いな。
お蕎麦は胡麻と海苔がたっぷりかかってて、
コシのある喉越しのええお蕎麦やねん。
ゴボウと卵をいれると、ガラっと変わるねん。
ゴボウが香ばしいし、生卵を入れると食感が
とろっとして、まろやかになるわ。
つけ汁の具材とお蕎麦がよう合うわっ。
柚子胡椒の風味が抜群～。
「鴨なんばそば ＠１３８０」
「天ぷら付きかやくご飯セット ＠５００」
鴨とネギがたっぷり。
ネギは焼いてあるから香ばしくて、お出汁にしゅんでうまっ。
お出汁に鴨の旨味がプラスされて、おつゆの美味いこと。
ほっこりするわぁ。
温かいお蕎麦でもしっかりしたお蕎麦の歯応えがあるねん。
天ぷらの海老はプリプリやし、衣がサクサクで美味しいっ。
かやくご飯は出汁がガツンと効いてて、お米の粒がたってるねん。
おこげがたまらなく美味いな。
（↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑）
やっぱり、浪花のお蕎麦、美味いねぇ！
また来よっと。
【総本家 浪花そば 心斎橋本店】
住所 ： 大阪市中央区心斎橋筋1-4-32 地図
電話 ： 050-5269-7082
営業時間 ： 11:00～23:00 日・祝～22:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
阿倍野 鳥料理 炭焼屋 神力（しんりき）
今日の相方と一杯呑む約束してて、 それの待ち合わせが天王寺やねん。 今日の店は相方が行ってる
-
-
日本橋 豚テキ 大阪トンテキ なんばウォーク店
「虹の街」（現 なんばウォーク）(笑) 歩いてて、腹減ったなぁ。 そうや、ここの日本橋（駅）
-
-
木津市場 大衆食堂 当志郎
今日の午後は千里中央の方で、割と定期的に開催される会議が あんねん。 同業者の集まりやねんけ
-
-
天満 七輪炙り焼き まほろば本店
天満で前にうろうろしてる時、前に出てる看板でかなり惹かれる もんがあって、今日はその店に行ってみる
-
-
谷町9丁目 ベトナム料理 クアンコム11(QUAN COM 11)
今日は休みで、近くをウロウロしてんねん。 実はちょっと予告っぽいけど、今度出かける初めて行く
-
-
西九条 居酒屋 大黒
「三平」を出て、やっぱりここに戻って来てしもた！(笑) 「もう空いたぁ？」 「あっ、さっ
-
-
心斎橋 イタリアン・カフェ エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ （EMPORIO ARMANI CAFFE）
ずっと閉まってた「心斎橋大丸北館」（旧そごう） 「パルコ」に生まれ変わってんねー。 って、前はすぐ
-
-
北新地 魚匠 銀平 北新地店
虎キチの業界の先輩で、 このブログのコメンテーターの「寅先輩」から電話やねん。 「虎キチ 大
-
-
梅田 うどん 極楽うどん TKU ルクア大阪店
またまた、あの「有名うどん店」が、 支店出さはったらしいねん。 それも、あの梅田のど真ん中のビル。
wp-yoko
- PREV
- 堺・津久野 お好み焼き 美佳味（みかみ） 家原寺店
- NEXT
- 堺・堺東 うどん 麺くいやまちゃん
