*

虎キチ 2020【SEP-1】旅行記(3)沖縄・那覇 燻製酒場 煙人(えんじん)・WINE BAR BONHEVR(ボヌール)

公開日: : 最終更新日:2020/10/11 沖縄県, 那覇市, 居酒屋, 各国料理, 他府県

ここの場所は、前をよー通ってて、
気になってた店があんねん。

「燻製酒場 煙人」


南の島でも燻製の店!(笑)
だって好きやねんもーん。

「生ビール @540」


ぷっはぁ~!
沖縄の暑さにはオリオンが合うねぇ。


「アンチョビキャベツオーブン焼き @560」


キャベツが程よく食感を残してあって、むちゃうま!


キャベツの甘味とアンチョビ特製ソースの塩気が絶妙!

「赤ワインデキャンタ @1480」


これは速攻、ワインにチェ~ンジ!

「チーズ3種盛り @880」


カマンベール、ブルーチーズ、ミモレットの3種類。

チーズは選べるねんけど、お店のお兄さんのおすすめ3種で。


カマンベールはもっちり濃厚な旨さ、ブルーチーズはええ感じの塩味がええなぁ。
ミモレットがワインに合う~!

「キビまる豚燻製スーチカ炙り @720」


沖縄県産ブランド豚のバラ肉を塩漬けにしたスーチカを燻製に。

最初は豚バラ食べたって感じが
急に燻製の香りがグワーッとくる!
その後にスーチカのええ塩味、
豚の美味しい脂、むちゃくちゃ美味し!

「味付け玉子の燻製 @360」


人気ナンバー1
ナンバー1わかる!
スモークの香りがすごくて、ほんのり暖かくてうまいっ

「島豆腐の燻製 @450」


西京味噌の甘味と燻製の香りがベストマッチ!
豆腐を超えて、食感がチーズみたいやっ。
燻製の香りがすごくて、口の中に燻製の香りがぶわぁっと広がるねん。

燻した後は、これでは完結せぇへんでぇ!


実は、ここのビルの2階にワインバーがあって、最近よく来てんねん。
ちょっと虎キチ的、隠れ家なので、中の写真は、またいつか。(笑)

さぁ、よー呑んだら、〆行って帰ろうかぁ。

【燻製酒場 煙人】

住所 : 沖縄県那覇市久米1-4-26 地図
電話 : 050-3464-0384
営業時間 : 18:00~翌2:00 金・土~翌4:00
定休日 : 日曜日

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

【BONHEUR】

住所 : 沖縄県那覇市久米1-4-26 ジグラートビル2F 地図
電話 : 098-863-2330
営業時間 : 19:00~翌3:00
定休日 : 日曜日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

wp-yoko

関連記事

2017冬 虎キチ in 三重(1) 鳥羽 海鮮 牡蠣 浦村かき 幸豊水産

この前、相方と牡蠣の話しで盛り上がっててん。 久しぶりに、牡蠣を思いっきり食べたいやん!(笑)

記事を読む

虎キチ 2023【APR】旅行記 (5)四国・香川 うどん 三徳

そして、この店にやって来た。初めて来た店やねんけど、先に言うと、もう、次回からは、ここなくしては讃

記事を読む

2019 春 虎キチ in 沖縄(3)那覇 居酒屋 喰米屋(くめや)

そして、いつものハシゴへ!(笑) この辺りは、官庁関係が多そうで、今日は日曜日。 閉まってる店が多

記事を読む

虎キチ 2021【july-1】旅行記 (3)富山 海鮮料理 白えび亭 富山駅店

富山の名物を色々見てて、この名物はめちゃくちゃ好物で旬やねん。 ここ富山駅は、中にも

記事を読む

虎キチ 2020【JAN-2】 (21) 旅行記 JGC修行《6》JETSTAR GK205便 NRT-KIX

そして、帰りの便は何度も出てくる(笑)「ジェットスター」 実は、次回もこのパターンでの予

記事を読む

難波 釜飯 牛雅(ぎゅうが)

前に難波の虎ばんに行った時、めっちゃ気になった店に 今日は約束通り(笑) ランチに行ってきてん。

記事を読む

虎キチ 2015夏 沖縄旅行 (7) 観光 首里城

前に「沖縄」に来た時に、遠目から観光した(笑) ここに、今日は時間もあったから来てみてん。

記事を読む

豊崎 《豊崎バル》(プレバル 6 )お野菜ブラッスリー BELLA PORTO

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■       第3回 豊崎バル         11/2

記事を読む

堺 居酒屋 天ぷら 海ごこち

今日は、南海本線の「堺」で 任務(仕事)完了~~ この辺りって、めっちゃ色んな(魅力的)な(

記事を読む

2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島(10)ゆしどうふ食処 とうふの比嘉

毎日、ホテルの朝ごはんやったから、 最終日は、「かずさん」と、ここに来てみたわ。 「とうふの

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

2024【JUN】旅行記 (3) 福岡・中州 宿泊 DEL Style 福岡西中州

今回の宿泊は、天神と中洲の間くらい? 「DEL Sty

2024【JUN】旅行記 (2) 福岡・大名 博多料亭 稚加榮 本店

着いたらまずは早めに大行列必至のこの店でランチしよかぁ!

2024【JUN】旅行記 (1)大阪国際空港(伊丹)

今日からは先日載せた「PayPayドーム福岡」の「虎参戦」の「旅行編

中之島 レストラン リーガロイヤルホテル大阪 オールデイダイニング リモネ

今日は、久しぶりに「虎キチ」親たちを連れてランチ行くねん。 どこに行

心斎橋 寿司・海鮮料理 ニューすしセンター

今日は、午前中だけ仕事で終わりー!こんな日は、仕事の相方と一杯やって帰

→もっと見る

PAGE TOP ↑