虎キチ 2020【SEP-１】旅行記（３）沖縄・那覇 燻製酒場 煙人（えんじん）・WINE BAR BONHEVR(ボヌール)
ここの場所は、前をよー通ってて、
気になってた店があんねん。
「燻製酒場 煙人」
南の島でも燻製の店！（笑）
だって好きやねんもーん。
「生ビール ＠５４０」
ぷっはぁ～！
沖縄の暑さにはオリオンが合うねぇ。
「アンチョビキャベツオーブン焼き ＠５６０」
キャベツが程よく食感を残してあって、むちゃうま！
キャベツの甘味とアンチョビ特製ソースの塩気が絶妙！
「赤ワインデキャンタ ＠１４８０」
これは速攻、ワインにチェ～ンジ！
「チーズ３種盛り ＠８８０」
カマンベール、ブルーチーズ、ミモレットの３種類。
チーズは選べるねんけど、お店のお兄さんのおすすめ3種で。
カマンベールはもっちり濃厚な旨さ、ブルーチーズはええ感じの塩味がええなぁ。
ミモレットがワインに合う～！
「キビまる豚燻製スーチカ炙り ＠７２０」
沖縄県産ブランド豚のバラ肉を塩漬けにしたスーチカを燻製に。
最初は豚バラ食べたって感じが
急に燻製の香りがグワーッとくる！
その後にスーチカのええ塩味、
豚の美味しい脂、むちゃくちゃ美味し！
「味付け玉子の燻製 ＠３６０」
人気ナンバー１
ナンバー１わかる！
スモークの香りがすごくて、ほんのり暖かくてうまいっ
「島豆腐の燻製 ＠４５０」
西京味噌の甘味と燻製の香りがベストマッチ！
豆腐を超えて、食感がチーズみたいやっ。
燻製の香りがすごくて、口の中に燻製の香りがぶわぁっと広がるねん。
燻した後は、これでは完結せぇへんでぇ！
実は、ここのビルの２階にワインバーがあって、最近よく来てんねん。
ちょっと虎キチ的、隠れ家なので、中の写真は、またいつか。（笑）
さぁ、よー呑んだら、〆行って帰ろうかぁ。
【燻製酒場 煙人】
住所 ： 沖縄県那覇市久米1-4-26 地図
電話 ： 050-3464-0384
営業時間 ： 18:00～翌2:00 金・土～翌4:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
【BONHEUR】
住所 ： 沖縄県那覇市久米1-4-26 ジグラートビル2F 地図
電話 ： 098-863-2330
営業時間 ： 19:00～翌3:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 夏 虎キチ 旅行記 in 東海道（７）静岡・清水港 清水港ベイクルーズ
「清水港 河岸の市」で海鮮丼を堪能した後、 目の前に水上バス乗り場を発見！ 聞いたら、観光船の乗
-
-
2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 沖縄・那覇（９） 沖縄家庭料理 三笠 松山店
昨日、朝飯にここの店を目指してんけど、 （店が）無くなってた！（笑） で、隣の店に入ったんや
-
-
東京 東京ドーム 対読売戦
今日の最終目的地は、食べ物やありまへん。 我愛虎軍団の前日の逆転劇の感動を胸に、ここ水道橋の敵地
-
-
西大橋・新町 INDIAN＆NEPAL RESTAURANT DELHI（デリー）
最近無性にカレーが食べたくなるねんっ。 カレー激戦区の四つ橋近くに居ったから 前からチェックして
-
-
難波 居酒屋 酒房 大ざわ 地下西店
「聖地甲子園」に行くときは、 なんばから、阪神なんば線でいくねんっ。 電車乗る前に、ちょっと
-
-
泉佐野 居酒屋・海鮮料理 酒房たかだ本店
関西国際空港から、対岸の 「りんくうタウン」まで戻って、車で帰るでぇ！ 相方に運転は任せると
-
-
讃岐ツアー 高松 うどん本陣 山田家
さぁ、うどんや！と勇んで高松郊外の「山田家」へ。 すごい広い敷地に日本家屋。ここ高いんちゃうか〜！
-
-
2021 新年 ご挨拶 おせち料理 高島屋
皆様、新年あけましておめでとうございます。 いつも「虎キチ」ブログを見て頂き、深く深
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記 東北・福島（４）裏磐梯 五色沼 野口英世記念館
吾妻小富士を出て、バスは 「裏磐梯」を通って景勝地が続くねん。 間違
-
-
千里中央 居酒屋 創味酒家 鷹ヶ巣
今日は、用事で「千里中央」に電車で来てるねん。 あんまり時間も無いから、ササッとランチ済まそっ
