日本橋 ジンギスカン・ジビエ 山小屋ジンギスカン KEMONO (ケモノ)
今日は「虎キチ」業界の会やねん。
めちゃくちゃ久しぶりの「かつーちゃん」に「寅先輩」
なんか、同窓会くらい会ってへん感じやねー。（笑）
まぁ、でも今は「マンボウ」中！（4月初旬）
早く集まって「マスク会食」しよかぁ。
「山小屋ジンギスカン KEMONO」
「寅先輩」がこの「ジビエ」のお店を予約してくれててん。
終わりの時間が決まってるから、店も早くから開けてはるねー。
名前通りの「山小屋」風。
自販機で鉄砲も売ってるみたいやから、帰り買うて帰ろっ。（笑）
「ビール」
今日は「呑み放題（ビール含む）＠２３１０」も付けてくれてるから、
安心して呑みまくろー！静かに。（笑）
「国産【熊鍋コース】 ＠８０００」
「エゾシカ炙りユッケ風」
「生ラムしゃぶ ～やみつきネギダレ～」
いきなり、鹿にラム！！
弾力あるのに味わい深いねぇ。
「おすすめジンギスカン（3種盛り）」
「カルビ」「ウデ肉」「ロース」
猪・エゾ鹿・生ラム！！
こんな共演、食卓やから嬉しいけど、山では会いたないねぇ。（笑）
野菜もたっぷり付いてるねぇ。
ジンギスカン鍋で焼いていくでぇ。
クセは無いとは言わんけど、
全然嫌なクセではないね。
新鮮な証やねぇ。
「寅先輩」いきなり「これ追加～」
って叫びだした！！
「あなぐま」
あなぐま！！
テレビで出てくるクマには見えへん小さいのやんな？
こんなん、美味いわけが・・・
美味いがな！！（笑）
やっぱりジンギスカン！！
このジンギスカン鍋から出る脂で野菜がめちゃくちゃ美味い！！
この際、野菜が脂でヘルシーなのかとはさておき、美味い！（笑）
「赤ワイン」
ジビエで赤ワインは必須やねぇ。
「国産「熊鍋」（味噌）」
そして、これが！！これが！！
あの恐怖の～～～
「熊」
クマ～～～
と、おののいてはみたものの、
これが、美味い！！
さっきも言ったけど、クセがないわけではなけど
臭味とは全然違う。逆に旨味になってるわ。
これはバクバク食べれたわぁ。
焼酎も合うねぇ～
と、美味しいお酒に気持ちもよくなってたら・・
そしたら、またまた「寅先輩」がニヤリ！
この人のこの顔は何かをロックオンした顔や！
なにこれ～～
「スズメバチ」に「すっぽん」
ぎゃ～～～
これはあかんヤツや～～
一口だけもろたけど。（笑）
恐怖で味の感想はありまへん～。
「雑炊」
熊の雑炊がなぜかホッとした味やったんしか残ってへん！（笑）
「気まぐれシャーベット」
最後はデザートで終了。
来た時に「ランチメニューがまだ置いてあってん。
そのメニューに「寅先輩」の目が輝いた！！
「スパイスカレー ＠１３００」
聞いたら今なら出来るらしく出してもらった。
鹿と猪のジビエキーマと、生ラムのあいがけ！！
こんなん美味いに決まってる！！
めっちゃスパイスもうまいねぇ。
なかなかの非日常なディナーやったな。
ここはオーナーが狩猟もやってるみたいやから
それで新鮮なジビエが頂けるねんなぁ。
今度は、もうちょっと緊張せんと食べに来れるかな？（笑）
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【山小屋ジンギスカン KEMONO】
住所 ： 大阪市中央区千日前1-6-6 明日香ビル 1F 地図
電話 ： 06-6213-2323
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
京橋 餃子・中華料理 餃子酒飯 大阪王 京橋総本店
今日は夕方に京橋で仕事完了！ さぁ、早くおうち帰ろー！ としたら、目に見えへん人が後ろからオレを
-
-
南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
今日は日曜日やけど、 久しぶりに朝からあの饂飩を欲してんねん。 毎朝でも「朝うどん」したい「虎キチ
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（１７）釜山 浦港デジクッパ食堂
この旅もいよいよ終わりに近づいて来たな。 でもまだ食べてへん名物あるやん！ 「浦港（
-
-
泉佐野 居酒屋・海鮮料理 酒房たかだ本店
今日は、泉佐野まで来てんでぇ～。 なんか魂胆あるやろ！って？ そんなん・・・ ある
-
-
難波 焼肉 ホルモン 坂上 裏なんば店
今日は「虎キチ」業界の会やねん。 昼からやねんけど、いつもの仲良し 業界メンバー「寅先輩」に「かつー
-
-
難波 鉄板創作料理 鉄板神社 難波南海通り店
今日は、実は恐怖の一日やってん。 昨日の夜２１時以降絶食！ 朝７時からは絶飲！ そう「人間ドック
-
-
船場 とん平 丼池店
今日は、会議＆講習で会社に閉じこもりやってん。 ランチは今日は皆で近所の「とん平」のお弁当。
-
-
梅田 洋食・各国料理 GOOD PROVISION (グッド・プロヴィジョン ニューヨーク)
今日は珍しく、小洒落た店でランチやねん。 ニューヨークをコンセプトにしてるみたいで、 「虎キ
-
-
堺・北花田 もんじゃ 八百八 （ヤオヤ）
こっちのツレん家に遊びに来ててん。帰ろうかと思たら、 「近くに、もんじゃ焼きの店が出来てん！
wp-yoko
- PREV
- 難波 居酒屋 酒場 おか長 NAMBAなんなん店
- NEXT
- 和泉 蕎麦 そば処 天風 納花店
