日本橋 ジンギスカン・ジビエ 山小屋ジンギスカン KEMONO (ケモノ)
今日は「虎キチ」業界の会やねん。
めちゃくちゃ久しぶりの「かつーちゃん」に「寅先輩」
なんか、同窓会くらい会ってへん感じやねー。（笑）
まぁ、でも今は「マンボウ」中！（4月初旬）
早く集まって「マスク会食」しよかぁ。
「山小屋ジンギスカン KEMONO」
「寅先輩」がこの「ジビエ」のお店を予約してくれててん。
終わりの時間が決まってるから、店も早くから開けてはるねー。
名前通りの「山小屋」風。
自販機で鉄砲も売ってるみたいやから、帰り買うて帰ろっ。（笑）
「ビール」
今日は「呑み放題（ビール含む）＠２３１０」も付けてくれてるから、
安心して呑みまくろー！静かに。（笑）
「国産【熊鍋コース】 ＠８０００」
「エゾシカ炙りユッケ風」
「生ラムしゃぶ ～やみつきネギダレ～」
いきなり、鹿にラム！！
弾力あるのに味わい深いねぇ。
「おすすめジンギスカン（3種盛り）」
「カルビ」「ウデ肉」「ロース」
猪・エゾ鹿・生ラム！！
こんな共演、食卓やから嬉しいけど、山では会いたないねぇ。（笑）
野菜もたっぷり付いてるねぇ。
ジンギスカン鍋で焼いていくでぇ。
クセは無いとは言わんけど、
全然嫌なクセではないね。
新鮮な証やねぇ。
「寅先輩」いきなり「これ追加～」
って叫びだした！！
「あなぐま」
あなぐま！！
テレビで出てくるクマには見えへん小さいのやんな？
こんなん、美味いわけが・・・
美味いがな！！（笑）
やっぱりジンギスカン！！
このジンギスカン鍋から出る脂で野菜がめちゃくちゃ美味い！！
この際、野菜が脂でヘルシーなのかとはさておき、美味い！（笑）
「赤ワイン」
ジビエで赤ワインは必須やねぇ。
「国産「熊鍋」（味噌）」
そして、これが！！これが！！
あの恐怖の～～～
「熊」
クマ～～～
と、おののいてはみたものの、
これが、美味い！！
さっきも言ったけど、クセがないわけではなけど
臭味とは全然違う。逆に旨味になってるわ。
これはバクバク食べれたわぁ。
焼酎も合うねぇ～
と、美味しいお酒に気持ちもよくなってたら・・
そしたら、またまた「寅先輩」がニヤリ！
この人のこの顔は何かをロックオンした顔や！
なにこれ～～
「スズメバチ」に「すっぽん」
ぎゃ～～～
これはあかんヤツや～～
一口だけもろたけど。（笑）
恐怖で味の感想はありまへん～。
「雑炊」
熊の雑炊がなぜかホッとした味やったんしか残ってへん！（笑）
「気まぐれシャーベット」
最後はデザートで終了。
来た時に「ランチメニューがまだ置いてあってん。
そのメニューに「寅先輩」の目が輝いた！！
「スパイスカレー ＠１３００」
聞いたら今なら出来るらしく出してもらった。
鹿と猪のジビエキーマと、生ラムのあいがけ！！
こんなん美味いに決まってる！！
めっちゃスパイスもうまいねぇ。
なかなかの非日常なディナーやったな。
ここはオーナーが狩猟もやってるみたいやから
それで新鮮なジビエが頂けるねんなぁ。
今度は、もうちょっと緊張せんと食べに来れるかな？（笑）
「虎ウマ～♪」ごちそーさ～ん！
【山小屋ジンギスカン KEMONO】
住所 ： 大阪市中央区千日前1-6-6 明日香ビル 1F 地図
電話 ： 06-6213-2323
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 不定休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
桃谷 焼肉 喜久安（キクヤス）
今日は、普段あんまり来る事がない環状線の桃谷に来ててん。 環状線て乗り慣れんから難しいわ
-
-
船場・本町 ラーメン 山中製麺所
会社の近所歩いてたら、「近日開店」って 看板出てるねん。 それも「製麺所」 「うどん」
-
-
難波 焼とん ええもん家
千日前をもう息絶え絶えで歩いててん。 めっちゃ、ムシ暑いぃ～～ 人より、ちょっと（かなり）蓄
-
-
梅田 北京料理 北京 ホテルグランヴィア大阪店
今日は「虎キチ」の業界の会が梅田であんねん。 ホテルでの会食やから楽しみにやって来たでぇ！
-
-
心斎橋・南船場 イタリアン リストランテ COLOSSEO (コロッセオ)
会社に居ててランチタイム。 仕事の相方とどっか行く話しになって、 「この前行った大好きなここの店」の
-
-
梅田 立ち呑み 銀座屋
今日は、「虎キチ」の業界の会が 梅田であるねん。 こんな日は、いつも通り会社を 早めに抜け
-
-
虎キチ 2023【GW】旅行記 （5）沖縄 渡嘉敷島 居酒屋 マルニ【１】
さっきの店の前にここに寄って、「Ｄちゃん」が、 席が空いたら連絡くれるよう頼んでくれててん。 「居酒
-
-
心斎橋 焼肉 焼肉工房 花ごよみ
今日は、休みで家でボーっとしてたら、久しぶりの幼馴染の相方から電話やんっ！ 「虎キチ」休みな
-
-
2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (7) 京丹後 琴引浜 民宿 砂の館
遠回りしたけど（笑） 本来の目的地に着いたでぇ。 日本海の冬のグルメっちゅうたら、 も
-
-
南船場・心斎橋 たこ焼き 蛸のつぼ 南船場店
前に来た「十三店」の系列で、こっちにも 来たけど前ブログにしか載せてなかったな。 「蛸のつぼ 南船
wp-yoko
- PREV
- 難波 居酒屋 酒場 おか長 NAMBAなんなん店
- NEXT
- 和泉 蕎麦 そば処 天風 納花店
