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虎キチ 2021【Dec】旅行記 (7)沖縄・那覇 焼肉 疾風ホルモン 久茂地本店

公開日: : 最終更新日:2022/02/08 焼き肉, 他府県, 沖縄県, 那覇市

そして、夜は、焼肉が食いとーてしゃーなかってん。

「疾風ホルモン 久茂地本店」


評価ええ、この店に来てみてん。


予約もせんと来てん。
テーブルは一杯やったけど、
カウンターに入れてもらえたわ。

「生ビール @638」


まずは、お江戸の日帰り旅からの故郷帰還のおつかれー!

「つきだし」


牛すじを使ったビーフシチュー。
すじ肉の濃厚な旨味がすごっ!
すじの肉の繊維がしっかりあるのに、とろっととろけるねん。
つきだしから美味い~!

「白菜キムチ @440」


「もやしナムル @440」


ビールのお供からやねぇ~。
キムチめっちゃええ漬かり具合!
ゴマとごま油がたっぷり、シャキシャキ感があって、うま~い!

「和牛さし @1980」


部位はうちヒラ。
ワサビとニンニク、うずら卵を入れたお醤油で。

めちゃくちゃ綺麗なお肉!
わーお!


口に入れると、お肉の甘みが口いっぱいに広がって、
しばらくすると、体温で脂が溶けていくねん。
お肉が甘~~~い!
ワサビが味を引き締めてくれて、
ニンニクスライスがええアクセントになるわぁ。

「ハイボール」


ここは一旦シュワッと落ち着こう!

「会長盛り 2人前 @5500」


最高級の和牛を一頭買いして、
A 5ランクの最上級のお肉を盛り合わせにしてあるねん。

タレは、焼肉のタレ、塩だれ、唐辛子のタレの3種類。

牛脂を塗ってスタンバイっ。

めちゃくちゃ大きいもんが運ばれてきてビックリ!
お肉のひな壇やぁ!

それぞれ部位の名前がちゃんと書いてあって、ブロガーには特に嬉しい(笑)
それにしても見事な綺麗なお肉がズラリ。さぁ、食べてみよっ。

まずは上タン。
ええ歯応え、タン独特の旨味がすご~い!


次はもも系いってみよ。
赤身ももは、程よい歯応えがあって、深い肉の旨味が味わえるねん。
鬼筋ももは、めっちゃ柔らか~!


チョコレート赤身、初めてこんな名前聞いたぁ。
ここの部位を切ると、色がすぐにチョコレート色に変わるから、
そんな名前やねんて。
色だけやなく、味も濃厚で美味い!


少し脂のありそうなやつにシフト。
ひらかわは、少し歯応えがあって、程よく脂が口に広がるねん。
カタサンカクはしっかりしたお肉の味わい。


他にも、ネクタイやトウガラシ、マクラ、普段お目にかかれない部位が
味わえるのは、一頭買いしてるお店ならでは。
どれもうますぎる~!

「ワカメスープ @470」


「ご飯中 @220」

ワカメスープは国産わかめがたっぷり。
美味しいお肉でオンザライス!


最高にうま~い!

「くじら 1合 @990」


ここは焼酎も充実してんねん。
こっちは泡盛ばっかりやから、たまには焼酎や~。

「ホルモン盛り合わせ ビギナー @1408」


マルチョウ、センマイ、レバー、ハチの巣。

センマイめちゃくちゃ貫禄ある~!
細かいヒダの歯応えがよくて、あっさりしてるねん。
新鮮なホルモンは美味いっ。

ハチの巣 ミノみたいな味わい、ミノよりも柔らかいイメージ。
見た目はグロテスクやけど、美味いなぁ。

レバーもめっちゃ新鮮で歯応えがええねん。
臭みも全然ないし、上等なレバーやぁ。

マルチョウもめちゃくちゃきれい!
プリプリすぎる!口の中に脂と旨味がはじけたわぁ!

ここは「虎キチ」大のお気に入りなった!
これから、仲間と行く時もここ使おっと!

【疾風ホルモン 久茂地本店】

住所 : 沖縄県那覇市久茂地 2-6-2 久茂地ガーデンビル2F 地図
電話 : 098-864-0881
営業時間 : 17:00~翌1:00
定休日 : 月曜日・火曜日

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