虎キチ 2021【Dec】旅行記 （７）沖縄・那覇 焼肉 疾風ホルモン 久茂地本店
そして、夜は、焼肉が食いとーてしゃーなかってん。
「疾風ホルモン 久茂地本店」
評価ええ、この店に来てみてん。
予約もせんと来てん。
テーブルは一杯やったけど、
カウンターに入れてもらえたわ。
「生ビール ＠６３８」
まずは、お江戸の日帰り旅からの故郷帰還のおつかれー！
「つきだし」
牛すじを使ったビーフシチュー。
すじ肉の濃厚な旨味がすごっ！
すじの肉の繊維がしっかりあるのに、とろっととろけるねん。
つきだしから美味い～！
「白菜キムチ ＠４４０」
「もやしナムル ＠４４０」
ビールのお供からやねぇ～。
キムチめっちゃええ漬かり具合！
ゴマとごま油がたっぷり、シャキシャキ感があって、うま～い！
「和牛さし ＠１９８０」
部位はうちヒラ。
ワサビとニンニク、うずら卵を入れたお醤油で。
めちゃくちゃ綺麗なお肉！
わーお！
口に入れると、お肉の甘みが口いっぱいに広がって、
しばらくすると、体温で脂が溶けていくねん。
お肉が甘～～～い！
ワサビが味を引き締めてくれて、
ニンニクスライスがええアクセントになるわぁ。
「ハイボール」
ここは一旦シュワッと落ち着こう！
「会長盛り ２人前 ＠５５００」
最高級の和牛を一頭買いして、
A 5ランクの最上級のお肉を盛り合わせにしてあるねん。
タレは、焼肉のタレ、塩だれ、唐辛子のタレの３種類。
牛脂を塗ってスタンバイっ。
めちゃくちゃ大きいもんが運ばれてきてビックリ！
お肉のひな壇やぁ！
それぞれ部位の名前がちゃんと書いてあって、ブロガーには特に嬉しい（笑）
それにしても見事な綺麗なお肉がズラリ。さぁ、食べてみよっ。
まずは上タン。
ええ歯応え、タン独特の旨味がすご～い！
次はもも系いってみよ。
赤身ももは、程よい歯応えがあって、深い肉の旨味が味わえるねん。
鬼筋ももは、めっちゃ柔らか～！
チョコレート赤身、初めてこんな名前聞いたぁ。
ここの部位を切ると、色がすぐにチョコレート色に変わるから、
そんな名前やねんて。
色だけやなく、味も濃厚で美味い！
少し脂のありそうなやつにシフト。
ひらかわは、少し歯応えがあって、程よく脂が口に広がるねん。
カタサンカクはしっかりしたお肉の味わい。
他にも、ネクタイやトウガラシ、マクラ、普段お目にかかれない部位が
味わえるのは、一頭買いしてるお店ならでは。
どれもうますぎる～！
「ワカメスープ ＠４７０」
「ご飯中 ＠２２０」
ワカメスープは国産わかめがたっぷり。
美味しいお肉でオンザライス！
最高にうま～い！
「くじら １合 ＠９９０」
ここは焼酎も充実してんねん。
こっちは泡盛ばっかりやから、たまには焼酎や～。
「ホルモン盛り合わせ ビギナー ＠１４０８」
マルチョウ、センマイ、レバー、ハチの巣。
センマイめちゃくちゃ貫禄ある～！
細かいヒダの歯応えがよくて、あっさりしてるねん。
新鮮なホルモンは美味いっ。
ハチの巣 ミノみたいな味わい、ミノよりも柔らかいイメージ。
見た目はグロテスクやけど、美味いなぁ。
レバーもめっちゃ新鮮で歯応えがええねん。
臭みも全然ないし、上等なレバーやぁ。
マルチョウもめちゃくちゃきれい！
プリプリすぎる！口の中に脂と旨味がはじけたわぁ！
ここは「虎キチ」大のお気に入りなった！
これから、仲間と行く時もここ使おっと！
【疾風ホルモン 久茂地本店】
住所 ： 沖縄県那覇市久茂地 2-6-2 久茂地ガーデンビル２Ｆ 地図
電話 ： 098-864-0881
営業時間 ： 17:00～翌1:00
定休日 ： 月曜日・火曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2014春 香川・さぬきツアー (9) うどん うどん 一福
高松の郊外までやって来てん。 どうしてもちょっと行ってみたい店があるねん。 車で走ってたら、
-
-
虎キチ 2022【AUG】旅行記 沖縄（5）沖縄・渡嘉敷島 スキューバ・ダイビング 月の翼
そして、いつものショップで、いつもの船へ。 多分、ここの島の「ダイビングショップ」は他所に
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（３）那覇・松山 居酒屋 彩食酒蔵 ＯＵＫＡ 松山店（おうか）
今日はこっちで行きたい店があんねん 。 前回来た時に満席で入れんかってんけど、今日はどやろ？ またま
-
-
虎キチ 2020【AUG-１】旅行記（５）渡嘉敷島 とかしくマリンビレッジ
離島も今の「コロナ」に対する考え方がバラバラで、 「受け入れ○」な、今回の「渡嘉敷島」や、「△」な「
-
-
松原 かすうどん 加寿屋 ＫＡＳＵＹＡ 松原店
こっちのツレんとこに 遊びに来ててんけど、メシ行く事になってん。 なんか、焼肉行こかってなっ
-
-
2017 冬 虎キチ 旅行記（9） 沖縄・石垣島 あぐー豚しゃぶ 我那覇豚肉店 石垣島店
市街地に向かう最中に見つけてて、 気になってた店に来てみてん。 こっちの豚っちゅうたら、もち
-
-
虎キチ 2023 旅行記【JAN】東京（3）銀座 ビヤホール 銀座ライオン 銀座七丁目店
銀座で、まだもうちょっと時間あるから、いつもは「ホコテン」（週末のみ）のここに来てん。 「銀
-
-
東梅田・兎我野町 焼肉ふじ
今日の相方と、 キタの太融寺の?☆♂な辺り（笑）を歩いててん。 今日は、スタミナ付けなあかん
-
-
虎キチ 2015冬 沖縄旅行 (9) 那覇空港 沖縄そば 帰阪
さぁ、いよいよこの旅も終わりやな！ でも、悲しくもなんともないわ！（笑） 「那覇空港」
-
-
2017 水無月 虎キチ 旅行記 (5) in 伊勢志摩 ホテル タラサ志摩ホテル＆リゾート
業界のイベントも終わって、 さぁ、今回の２つ目の目的地へ！！ 「タラサ志摩ホテル＆リゾート」
