虎キチ 2022【Mar】旅行記 九州（２）佐賀・呼子 イカ活魚料理 漁火
福岡空港で、レンタカー借りてさらに西に来てんねん。
佐賀は、唐津を抜けて、目的は、あの名物やねー。
「漁火」
呼子までやって来た。
そう、呼子と言えば全国的な名物で有名やねー。
その名物の名店やねん。
「ビール」
もちろん「イカ」にはこのドリンクが必須やねー。
「イカ活き造りコース ＠３３００」
イカ造り、後天麩羅、イカ焼売、小鉢、
茶碗蒸し、お吸い物、デザート、ご飯のコース。
イカが出来上がるまで、もずくと茶碗蒸しでビールビール！
茶碗蒸しは海鮮が入っててええお出汁、もずくもめちゃうま～！
イカがキター！！
すんごい透明で、動いてる動いてるっ。
よく見ると身がキラキラキラキラ～って輝いてるねん。
まだ動いてるのに残酷やけど、早速頂こうっ。
おーーーーー！身がコリッコリで甘い！
これはここでしか味わえない造りやなぁ。
いかしゅうまいは蒸し立て熱々。
もちもちっとしてて、
中はフワフワ。イカの甘みがふわぁっと口に広がるねん。
刺身の残りは天ぷらにしてもろてん。
イカの天ぷら、衣がフワッとして軽くてうまっ！むちゃくちゃ美味い！
ゲソ天最高～！
「Ｑサバ 半身 ＠２３００」
数量限定の養殖の貴重なサバで、
お店に５匹しか入ってこないねんて。
あの「関サバ」より絶対美味いで！って
店員さんの文言にイチコロ、即注文したわぁ。
このサバ、弾力がものすごい！
脂の旨味の後味が美味すぎるねん。
腹の身がまた、コリッコリ、背に腹を変えられへんなぁ。
今まで食べた生鯖の中でナンバーワンやぁ。
しもた！半身やなく１匹で頼んだらよかった。
「焼酎 ＠４４０」
九州やから、これは焼酎行っとかなあかんやろー！
〆はゲソ天をご飯の上に乗っけて、天つゆをかけて、ゲソ天丼！
大大大満足なランチやったわぁ！
これは必須のおススメやでぇ～～。
【イカ活き造り活魚料理 漁火】
住所 ： 佐賀県唐津市呼子町呼子１４６７ー１ 地図
電話 ： 0955-82-5224
営業時間 ： 10：00～15：00
定休日 ： 水曜日（祝日は除く）
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