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奈良・新大宮 居酒屋 漁師直送酒場 うま杉

公開日: : 最終更新日:2017/12/20 居酒屋, 郷土料理, 近畿, 奈良県, 奈良市

まだまだ飲み足りないメンバーで、
「近鉄 新大宮」にやって来たでぇ。

なんや、熊本の
ええモン頂ける店があるらしいねん。

「漁師直送酒場 うま杉」

個室もあって、この時期は予約がないと
なかなか入れないみたいやねん。

今日は遅くて、さっき電話を
入れといてくれたみたいで、入れたわぁ。

「生中 @390」

やっぱり仕切り直しもこいつからやねぇ。
プッハ~!うんま~い。

「ひじき」の付きだしもええわぁ。

「造り盛り合わせ @2380」

鯖、さわら、ヘダイ、よこわ、すずき、
ひらめ、ブダイ、地ダコ、イカ、白子、サザエ。

ここは何県?と思う、むちゃくちゃ新鮮な造り!

熊本県の天草から直送の魚やねんて。
このお刺身は超お得!

白身がプリプリの歯ごたえ、身がひきしまってるねん。
鯖とサワラは炙ってあって、脂の旨味が増し増し!絶品!
どの魚食べても、「おー!」ってうなる美味さ!

「馬刺し 大 @2080」

見事な馬刺しももちろん熊本直送。
にんにくと生姜、熊本の甘い醤油が合うねんなぁ。

サシの入った赤身は馬肉の旨味が濃厚!

白い「たてがみ」は、脂身が口の中でとろけてくねん。
こんな新鮮な馬刺しが食べれるなんて最高!

「磯自慢」

「風の森 @700」

「志太泉 @700」

そらこんな新鮮なん頂けるなら
新鮮な日本酒、ガンガンいってまうやん!!(笑)

「車海老塩焼き」

車海老も熊本直送。

いけすに泳いでるのんを焼いてくれんねん。

塩焼きで皮も頭もカリッカリ、
身がむちゃくちゃプリプリで美味かったぁ。

「親子丼 @680」

「赤出汁 @380」

〆は玉子の赤出汁と親子丼!(笑)
玉子がとろーり、めちゃええ出汁がたまらんなぁ。

お腹一杯!
ここが奈良やと忘れてた!
大阪まで、帰らなあかんやん!(笑)

みんな、来年もよろしく~。
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【漁師直送酒場 うま杉】

住所 : 奈良県奈良市大宮町6-9-4 地図
電話 : 0742-81-7329
営業時間 : 17:00~24:00
定休日 : 日曜日
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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