奈良・新大宮 居酒屋 漁師直送酒場 うま杉
まだまだ飲み足りないメンバーで、
「近鉄 新大宮」にやって来たでぇ。
なんや、熊本の
ええモン頂ける店があるらしいねん。
「漁師直送酒場 うま杉」
個室もあって、この時期は予約がないと
なかなか入れないみたいやねん。
今日は遅くて、さっき電話を
入れといてくれたみたいで、入れたわぁ。
「生中 ＠３９０」
やっぱり仕切り直しもこいつからやねぇ。
プッハ～！うんま～い。
「ひじき」の付きだしもええわぁ。
「造り盛り合わせ @２３８０」
鯖、さわら、ヘダイ、よこわ、すずき、
ひらめ、ブダイ、地ダコ、イカ、白子、サザエ。
ここは何県？と思う、むちゃくちゃ新鮮な造り！
熊本県の天草から直送の魚やねんて。
このお刺身は超お得！
白身がプリプリの歯ごたえ、身がひきしまってるねん。
鯖とサワラは炙ってあって、脂の旨味が増し増し！絶品！
どの魚食べても、「おー！」ってうなる美味さ！
「馬刺し 大 ＠２０８０」
見事な馬刺しももちろん熊本直送。
にんにくと生姜、熊本の甘い醤油が合うねんなぁ。
サシの入った赤身は馬肉の旨味が濃厚！
白い「たてがみ」は、脂身が口の中でとろけてくねん。
こんな新鮮な馬刺しが食べれるなんて最高！
「磯自慢」
「風の森 ＠７００」
「志太泉 ＠７００」
そらこんな新鮮なん頂けるなら
新鮮な日本酒、ガンガンいってまうやん！！（笑）
「車海老塩焼き」
車海老も熊本直送。
いけすに泳いでるのんを焼いてくれんねん。
塩焼きで皮も頭もカリッカリ、
身がむちゃくちゃプリプリで美味かったぁ。
「親子丼 ＠６８０」
「赤出汁 ＠３８０」
〆は玉子の赤出汁と親子丼！（笑）
玉子がとろーり、めちゃええ出汁がたまらんなぁ。
お腹一杯！
ここが奈良やと忘れてた！
大阪まで、帰らなあかんやん！（笑）
みんな、来年もよろしく～。
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【漁師直送酒場 うま杉】
住所 ： 奈良県奈良市大宮町6-9-4 地図
電話 ： 0742-81-7329
営業時間 ： 17:00～24:00
定休日 ： 日曜日
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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