虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (14) 那覇 おもろまち 豚しゃぶ七輪焼 琉味
いよいよ、この旅も終わりに近付いて来たなぁ。
でも、なんか美味いモン、もうちょっと食べたいやん!
「豚しゃぶ七輪焼 琉味」
こっちの繁華街で「おもろまち」
って、街があるねん。
めっちゃ笑える街やと思っててんけどなぁ最初は。(笑)
※おもろとは歌の意で、沖縄方言の「思い」から来た語である
(wikipedia参照)
ここが、あの日本で唯一の、
「デューティフリー」の路面店がある街やねん。
そんな街を歩いてて、見つけた店やねん。
「オリオン生ビール @490」
まずは、またしばらく離れるだろう彼女のような存在!
「オリオン!また来るからね♪」(笑)
「やんばる島豚あぐーしゃぶしゃぶ(レタス入り) @1650」
「野菜の盛り合わせ @600」
(写真は二人前)
たれは、ポン酢+ねぎ+シークワーサー胡椒と、
ごまだれ+にんにくやねん。
肉の旨味を味わうために
一枚目は塩で。
まずはロースから。
すんごい肉の甘味がええなぁ。
次はバラ肉を塩で。
脂身が濃厚で、うまい!
口のなかでじゅわーっと、溶けていくねん。
やっぱり、「あぐー豚!」
結局は、何で食ってもめちゃめちゃ美味い!!
そしてびっくりしたんが、これ!!
なんと、「もずく」がそのまま「なべ野菜」に
入ってるねん!!
こんなに「しゃぶしゃぶ」に「もずく」が合う
とは知らんかった~!家でもしよっ!!(^^)
「おまかせ泡盛セット @750」
瑞泉の30度。
すっきりと、きつめの泡盛は、鍋に合うでぇ!!
「スーチカーのきざみわさびのせ @600」
豚肉の塩漬けやねん。
沖縄の郷土料理やねんて。
皮がカリカリ香ばしくて、
煮込んだみたいに肉が柔らかいねん。
ここは、七輪で焼くメニューも豊富で、
ひっきりなしに予約の電話あったわ。
また、今度は予約して来ようっと!!
【豚しゃぶ・七輪焼 琉味】
住所 : 沖縄県那覇市おもろまち4-9-10 ブギービル1F 地図
電話 : 098-863-2980
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~24:00
定休日 : 無休
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