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虎キチ 香港・マカオ旅行 (17) 香港 鯉魚門 家酒鮮海 輝金

公開日: : 最終更新日:2015/04/24 中華料理, 海外, 香港

=====香港・澳門旅行記(1)からどうぞ=====

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香港に来る事自体、約10年振りなんやけど
こっちに来たら必ずここに来てるねん。

めっちゃ久し振りなんやけど、
大好きな所やから楽しみやなぁ。

「鯉魚門」

九龍のかなり東側にあるねん。

海沿いの漁師町で、のんびりした雰囲気がええわぁ。

でも、この静かな海から、市場(?)に
一歩入ると雰囲気が一転するねん。

数十軒もの店が魚介類を売ってるねん。

それを天秤で重量 量って販売。

ちょっと強引なおっさんやった。(笑)

その買った魚は、真ん前にあるレストランで
料理してもらえるねん。

「家酒鮮海 輝金」

すごい屋号やな。(笑)
どこの魚屋も、レストランと提携してて
何品持ち込んでも「@180」で
料理してくれるねん。

すごい呼び込みの嵐やったから
海をみながら、やっと落ち着けるわ。(笑)

「青島ビール」

もう、すっかり身体が青島化しとるな。(笑)
ぷっはぁ~~~

ちなみに今日買った「魚代」は「@700」やったわ。

「蒸した魚」

なんの魚かわからんけど(笑)、蒸してもろてん。

新鮮やから、臭みなくて、めちゃめちゃうま!
ただ蒸しただけやけど、白身がめちゃめちゃ美味かったぁ。

「鯛の鯛」は万国共通やった。(笑)

「イカの天ぷら」

ガーリックを効かせた天ぷらやねん。

イカが柔らかくて香ばしくてうまいわー。

香港ビールも、日本にないか帰ったら探してみよう。(笑)

「伊勢海老のニンニク炒め 」

伊勢海老をぶつ切りにして、炒めてもろてん。

ニンニクきかしてなーって頼んだから、
ガツンとニンニクが効いてるでぇ。(笑)

ほんまは刺身が美味かったんかもしれんけど、
プリプリで食べ応えある身が最高!

やっぱり、ここの魚はどこで食べても美味しいわぁ。

【鯉魚門】

住所 :  International Finance Centre 8 Finance Street Central, Hong Kong 地図

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