虎キチ 2023【AUG】旅行記（8）東京・銀座 そば処 桂庵
お江戸で食べときたいものの一つが、これやねん。
「そば処 桂庵」
大好きな日本蕎麦は、なぜか東京にはえー店が多いなー。
テーブルが並んでて、全て対面の相席になるみたい。
お店はこぢんまりした感じで、めっちゃ流行ってるねん。
庶民的な感じで入りやすくて、値段が安いっ！
「もりそば ＠６５０」
値段的に、さっと出てきてパッと食べる店かと思いきや、
出来上がりまでお時間少々。その方が嬉しいな。
綺麗なお蕎麦は、ネギとワサビの薬味で。
しっかりしたコシ、よく冷えてしまってる～！
お蕎麦のコシ、喉越し、風味、どれをとってもめちゃ美味い！
東京ならではのちょっと濃いめのつけつゆがめちゃ美味い！
銀座で「＠６５０」でこの蕎麦のクオリティ、お見事っ！
さすが東京、蕎麦がめちゃくちゃ美味かったぁ！
まぁ、決して新しい店やなく昭和感満載やけど、
老舗の蕎麦屋さん、美味かったわぁ。
【そば処 桂庵】
住所 ： 東京都中央区銀座3丁目10-14 東銀ビル 1F 地図
電話 ： 03-3541-1704
営業時間 ： 11:00～21:00 [土・日・祝]11:00～17:00
定休日 ： 年末年始
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