明石 明石焼き みいさん
今日は、用事で明石まで来ててん。
ちょうどお昼に終わって車やし、あの名物の店行ってみよっ！
「みいさん」
初めて来るお店やけど、雰囲気ある店やねー。
母娘でやってはるねんけど、お母さんが焼いてはるねん。
ご年配で、後からずっと話しさせてもろたけど、よー頑張ってはるわぁ。
久しぶりの明石、魚の棚ぇ魚を買いたいんもあるけど、
やっぱり明石に来たら、明石焼食べたいなっ。
なかなかの老舗なお店みたいで、昭和な雰囲気がええね。
「玉子焼 ＠９００」
何十年も焼いてはるらしくて、さすが手が早いっ。
茹でたタコが吊るしてあるんもええわー。
玉子焼きは一人前20個。
ここの1番の特徴は、お出汁が常温やねん。
かつおの出汁が濃厚で、玉子焼きをつけると、
熱さがちょうどええ感じに。
外は香ばしくて、中はトゥルンとした生地が美味しい～！
めちゃくちゃ気さくな方で、食べてる間も
色々話しかけてくれはって、お店の歴史とか教えてくれるねん。
昭和にタイムスリップしたみたいな味のあるお店、
昔ながらの玉子焼き、美味しかったぁ。
常温のお出汁、これが合う「玉子焼き」やったねー。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【明石焼き みいさん】
住所 ： 兵庫県明石市樽屋町22-11 地図
電話 ： 078-911-8159
営業時間 ： 11:00～19:00
定休日 ： 木曜日
駐車場 ： 無
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