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明石 明石焼き みいさん

公開日: : 最終更新日:2023/11/19 兵庫県, 粉もん, 明石市, 近畿

今日は、用事で明石まで来ててん。
ちょうどお昼に終わって車やし、あの名物の店行ってみよっ!

「みいさん」

初めて来るお店やけど、雰囲気ある店やねー。
母娘でやってはるねんけど、お母さんが焼いてはるねん。
ご年配で、後からずっと話しさせてもろたけど、よー頑張ってはるわぁ。

久しぶりの明石、魚の棚ぇ魚を買いたいんもあるけど、
やっぱり明石に来たら、明石焼食べたいなっ。

なかなかの老舗なお店みたいで、昭和な雰囲気がええね。

「玉子焼 @900」 

何十年も焼いてはるらしくて、さすが手が早いっ。
茹でたタコが吊るしてあるんもええわー。

玉子焼きは一人前20個。
ここの1番の特徴は、お出汁が常温やねん。

かつおの出汁が濃厚で、玉子焼きをつけると、
熱さがちょうどええ感じに。

外は香ばしくて、中はトゥルンとした生地が美味しい~!

めちゃくちゃ気さくな方で、食べてる間も
色々話しかけてくれはって、お店の歴史とか教えてくれるねん。

昭和にタイムスリップしたみたいな味のあるお店、
昔ながらの玉子焼き、美味しかったぁ。

常温のお出汁、これが合う「玉子焼き」やったねー。

「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!



【明石焼き みいさん】

住所 : 兵庫県明石市樽屋町22-11 地図
電話 : 078-911-8159
営業時間 : 11:00~19:00
定休日 : 木曜日
駐車場 : 無

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