2024【Aug】旅行記 （11） 名古屋 ラーメン 台湾ラーメン仙 錦店
今回、名古屋の市内に居ながら、
「栄・錦」の歓楽街には全く縁がなかってん。
野球終わりの今、やけ酒に「錦」にやって来た！（笑）
「台湾ラーメン仙 錦店」
台湾料理で「仙」？
あの、有名店の「味」がない？（笑）
「生ビール ＠６５０」」
もちろん「やけ酒」には、こいつやねー。（笑）
プッハー、今日は「苦いー」
「餃子 ＠５００」
もうちょいカリカリにしてほしいけど、
餃子はお肉がしっかりの餡で、食べ応えあるわっ。
「腸詰め ＠８５０」
生ニンニクと白ネギと食べるとめっちゃ美味い！
腸詰めは噛むほどに旨味がしっかりあって、タレも美味しい！
少し香る八角の香りと、生ニンニクがええ仕事すんねんっ！
「ハイボール ＠６００」
今日のテーマは「ヤケ酒」ですから！（笑）
「台湾ラーメン ＠１１００」
楽しみにしてきた台湾ラーメンがきた～！
ストレートな辛味があって、ミンチ肉、ニラ、
ニンニクがたっぷりで、スープが濃くて美味い！
スープは鶏白湯や豚骨を使ってあるねんてっ。
あの味仙で修行したオーナーさんが
味仙の味をベースにアレンジをしたラーメンやねんて。
ここの台湾ラーメン、麺がめっちゃツルツルで
美味しい麺やねん。ミンチ肉や野菜と絡んで、美味いなぁ。
ここも美味いから大満足やわぁ。
また〆に来るでー！
【台湾ラーメン仙 錦店】
住所 ： 愛知県名古屋市中区錦3-3-17 地図
電話 ： 050-5457-3088
営業時間 ： 11:30 – 14:30 17:00 – 05:30
【土】17:00 – 05:30
定休日 ： 月・日・祝日
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