2024【Aug】旅行記 (11) 名古屋 ラーメン 台湾ラーメン仙 錦店
今回、名古屋の市内に居ながら、
「栄・錦」の歓楽街には全く縁がなかってん。
野球終わりの今、やけ酒に「錦」にやって来た!(笑)
「台湾ラーメン仙 錦店」
台湾料理で「仙」?
あの、有名店の「味」がない?(笑)
「生ビール @650」」
もちろん「やけ酒」には、こいつやねー。(笑)
プッハー、今日は「苦いー」
「餃子 @500」
もうちょいカリカリにしてほしいけど、
餃子はお肉がしっかりの餡で、食べ応えあるわっ。
「腸詰め @850」
生ニンニクと白ネギと食べるとめっちゃ美味い!
腸詰めは噛むほどに旨味がしっかりあって、タレも美味しい!
少し香る八角の香りと、生ニンニクがええ仕事すんねんっ!
「ハイボール @600」
今日のテーマは「ヤケ酒」ですから!(笑)
「台湾ラーメン @1100」
楽しみにしてきた台湾ラーメンがきた~!
ストレートな辛味があって、ミンチ肉、ニラ、
ニンニクがたっぷりで、スープが濃くて美味い!
スープは鶏白湯や豚骨を使ってあるねんてっ。
あの味仙で修行したオーナーさんが
味仙の味をベースにアレンジをしたラーメンやねんて。
ここの台湾ラーメン、麺がめっちゃツルツルで
美味しい麺やねん。ミンチ肉や野菜と絡んで、美味いなぁ。
ここも美味いから大満足やわぁ。
また〆に来るでー!
【台湾ラーメン仙 錦店】
住所 : 愛知県名古屋市中区錦3-3-17 地図
電話 : 050-5457-3088
営業時間 : 11:30 – 14:30 17:00 – 05:30
【土】17:00 – 05:30
定休日 : 月・日・祝日
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