2025【MAR】旅行記（7）ベトナムホーチミンバインミー MY BANH MI(マイバインミー)

公開日： 2025/05/05 : 最終更新日：2025/05/06 ベトナム, ホーチミン, 各国料理, 海外

(表記金額はすべてVNDベトナムドン 1VND= 0.006円/行った日)
（※1000で割って（最後の0を3個取って）6かけたらそれくらい）(^^)

ベトナム料理で真っ先に思いつく料理。
歩き回って小腹すいたし、喉が渇いたから、
若い人達でいっぱいのバインミー屋さんに入ってみたっ。

「MY BANH MI」

スタッフのお姉さんたちが
めっちゃ笑顔で明るくて、welcomeな感じがええわぁ。
ベトナム風サンドイッチ食べてみよっ。

「サイゴンビール　＠７００００」

サイゴンビールにかぎるわ～～～（笑）
もう大ファンや～

「豚肉のバインミー　＠１２００００」

バインミーをオーダーした時、
スタッフの人が「どこの国の方ですか？パクチーは食べれますか？」
って聞いてくれるねん。

普段好んでは食べないけど、せっかくやし、「パクチー有りで！」

ソースが選べて、バジルソース、ブラックペッパー、テリヤキ、
スパイシーガーリックから選べるねん。
スパイシーガーリックで！

カゴに入ったバインミー、めちゃ大きい！
きゅうり、レタス、たっぷりのパクチー、
他にも香草が入っててええ香り。

豚肉が柔らかくてジューシー、野菜とソースと合うわぁ。
一番感激したんが、このバインミーのパン。フランスパンより
柔らかいねんけど、外はサクッと香ばしくて、中はふわふわ、
バターが効いててとびきり美味い！
スパイシーなソースが食欲そそる～！
このパンと野菜とお肉、ソースがめちゃくちゃバランス良くて、
大きいけどペロッと食べてもうたわぁ。ビールも合うでぇ。

「フレッシュスプリングロール　＠８００００」