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2025【MAR】旅行記 (7)ベトナム ホーチミン バインミー MY BANH MI(マイ バイン ミー)

公開日: : 最終更新日:2025/05/06 ベトナム, ホーチミン, 各国料理, 海外

(表記金額はすべてVNDベトナムドン 1VND= 0.006円/行った日)
(※1000で割って(最後の0を3個取って)6かけたらそれくらい)(^^)

ベトナム料理で真っ先に思いつく料理。
歩き回って小腹すいたし、喉が渇いたから、
若い人達でいっぱいのバインミー屋さんに入ってみたっ。

「MY BANH MI」

スタッフのお姉さんたちが
めっちゃ笑顔で明るくて、welcomeな感じがええわぁ。
ベトナム風サンドイッチ食べてみよっ。

「サイゴンビール @70000」

サイゴンビールにかぎるわ~~~(笑)
もう大ファンや~

「豚肉のバインミー @120000」

バインミーをオーダーした時、
スタッフの人が「どこの国の方ですか?パクチーは食べれますか?」
って聞いてくれるねん。

普段好んでは食べないけど、せっかくやし、「パクチー有りで!」

ソースが選べて、バジルソース、ブラックペッパー、テリヤキ、
スパイシーガーリックから選べるねん。
スパイシーガーリックで!

カゴに入ったバインミー、めちゃ大きい!
きゅうり、レタス、たっぷりのパクチー、
他にも香草が入っててええ香り。

豚肉が柔らかくてジューシー、野菜とソースと合うわぁ。
一番感激したんが、このバインミーのパン。フランスパンより
柔らかいねんけど、外はサクッと香ばしくて、中はふわふわ、
バターが効いててとびきり美味い!
スパイシーなソースが食欲そそる~!
このパンと野菜とお肉、ソースがめちゃくちゃバランス良くて、
大きいけどペロッと食べてもうたわぁ。ビールも合うでぇ。

「フレッシュスプリングロール @80000」

中身が海老か豚肉が選べるねん。
やっぱり海老やなー。

スイートチリソースは甘さ控えめやけど、
甘いのん苦手やから、持ち歩いてるmyタバスコをプラス!

この生春巻き、海老がようけ入ってて、野菜がシャキシャキ、
ベトナムの丸米麺ブン(Bun)の食感がええなぁ。
めっちゃ美味しい!
あっさりしてるから、なんぼでも食べれるわぁ。

MY BANH MI

57 Nguyen Du, Ben Nghe, District 1, Ho Chi Minh
+84898536691
Mon ~ Sun | 9:30 AM ~ 7:30 PM

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓Tripadvisor情報↓↓↓↓
Tripadvisor

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