2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (１０) 海鮮料理 龍鮑翅魚翅専売店
さぁ、早いもので（笑）
もうすぐこの旅も終わってまうわぁ。
折角なら、めっちゃ美味いモンも食べたいやん！
お昼からやけど、ちょっと贅沢させてもらおっ。
「龍鮑翅魚翅専売店」
結構、お客さん一杯入ってるけど、
終始、全員「日本人」でした。（笑）
「瓶ビール」
この暑さでこの料理、
コレから始められへん人ってかわいそ～～（笑）
「アワビセット ＠２８８０ ＮＴ＄」
「プラス 尾びれ ＠３５０ ＮＴ＄」
前菜がようけついてるわっ。
アサリに、こんぶ、豆にキュウリにササミのサラダ。
アサリは、醤油づけになってて、身をほじって食べるねんけど、
とろーっとしてて、ニンニク醤油がようしみてて、なかなかいけるねん。
豆は食べてみたら、落花生やねん。多分、
生の落花生を味付けしてあるみたいで、食感がなんともええねぇ。
「姿のフカヒレ」
土鍋に入って登場したんは、フカヒレの姿煮。
大きいし、見事なフカヒレやねん。
こんな立派なフカヒレ、日本ではお目にかかる機会がないなー（笑）
箸でとろーっときれて、透明の繊維が綺麗やなぁ。
口に入れると、フカヒレ独特の食感と旨味がたまらんわっ。
スープもええスープがでてて、最後の最後まで、飲み干したわぁ。
「鮑」
分厚くて大きいアワビやねん。
立派やねぇ～！
こんだけ分厚くても、フォークとナイフで
綺麗にカットできて、歯ごたえはあるのに、柔らかいなぁ。
旨味が濃厚で、めちゃめちゃうまーい！幸せ～。
「チャーハン」
ミニチャーハンがついてるねん。
ふわふわパラパラで、なかなかいけるねん。
「デザート」
「コーヒーとマンゴーゼリー」
手作りマンゴーゼリー、
とろーりマンゴーが濃厚で、程よい甘さでええねぇ。
最後にコーヒー出してくれるのも、気が利いてて嬉しかったし、
お店の人も親切で、良かったでぇ。
やっぱり、高級「フカヒレ」に「鮑」は、最高やったな！
でも、お土産にはちょっと高すぎたな！（笑）
７
【龍鮑翅魚翅専売店】
住所 ： 台北市民生東路二段140号 地図
電話 ： (02)2100-2187
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～21:30
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
台北ナビ
wp-yoko
関連記事
-
-
2025【OCT】旅行記 （6） ベトナム・ダナン 観光【1】 両替 ハン市場
今回は、今年(2025年）も来てるベトナム（前回はホーチミン）やから、 少し「ベトナムドン」が残って
-
-
2019 3月 （５）タイ・プーケット ダイビング ナイスダイブプーケット
そして、もちろん今回も海へ。 この時期、タイは乾季で温度もめっちゃ高い季節やねん。
-
-
2026【Jan】旅行記 (2) 名古屋 うなぎ うな富士
名古屋も地下街が充実してて、 ここにも地下で駅から来れたわぁ。 「うな富士」 何回も来てるけど、
-
-
虎キチ 2015冬 沖縄旅行 (5) 那覇 民謡ステージ 歌姫
前から、ここの店の前をよー通るねん。 めちゃめちゃ賑わってて、表まで「音楽」が流れてんねん。
-
-
鶴橋 CAFE LeBRESSO （レブレッソ）
最近、えらい噂になってる 「カフェ」が鶴橋にあんねん。 イートインも出来るらしいから、 休
-
-
虎キチ 香港・マカオ旅行 (8) 香港 潮發 粥麺餐廳
=====香港・澳門旅行記（１）からどうぞ===== □■□■□■ 金額表示は全て【H
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (１１) 点心 鼎膳 四川呉抄手
いよいよ、この旅も終わり。 空港に来てんけど、まだまだ未練あるや～ん。 よし、最後の晩餐
-
-
2024【Nov】旅行記(5) 名古屋 鶏料理 世界の山ちゃん 名駅新幹線口店
前回来た時（と言うてもつい最近） ここに久しぶりに来て、めっちゃハマったアレを喰らいにやって来てん。
-
-
2017 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾（12）台湾料理・魯肉飯 丸林魯肉飯
さぁ、皆んなランチは何しよー！ 全員「魯肉飯～♪」 あかん、もう皆んなハマりまくりやん！
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（４）那覇・松山 居酒屋 くいもの市場 夢島 (むとう)
ここが今日どうしても来たかった店やねん。 「くいもの市場 夢島」 毎回、いつ見ても満席
