2016夏 虎キチ旅行記 台湾・台北 (10) 海鮮料理 龍鮑翅魚翅専売店
さぁ、早いもので(笑)
もうすぐこの旅も終わってまうわぁ。
折角なら、めっちゃ美味いモンも食べたいやん!
お昼からやけど、ちょっと贅沢させてもらおっ。
「龍鮑翅魚翅専売店」
結構、お客さん一杯入ってるけど、
終始、全員「日本人」でした。(笑)
「瓶ビール」
この暑さでこの料理、
コレから始められへん人ってかわいそ~~(笑)
「アワビセット @2880 NT$」
「プラス 尾びれ @350 NT$」
前菜がようけついてるわっ。
アサリに、こんぶ、豆にキュウリにササミのサラダ。
アサリは、醤油づけになってて、身をほじって食べるねんけど、
とろーっとしてて、ニンニク醤油がようしみてて、なかなかいけるねん。
豆は食べてみたら、落花生やねん。多分、
生の落花生を味付けしてあるみたいで、食感がなんともええねぇ。
「姿のフカヒレ」
土鍋に入って登場したんは、フカヒレの姿煮。
大きいし、見事なフカヒレやねん。
こんな立派なフカヒレ、日本ではお目にかかる機会がないなー(笑)
箸でとろーっときれて、透明の繊維が綺麗やなぁ。
口に入れると、フカヒレ独特の食感と旨味がたまらんわっ。
スープもええスープがでてて、最後の最後まで、飲み干したわぁ。
「鮑」
分厚くて大きいアワビやねん。
立派やねぇ~!
こんだけ分厚くても、フォークとナイフで
綺麗にカットできて、歯ごたえはあるのに、柔らかいなぁ。
旨味が濃厚で、めちゃめちゃうまーい!幸せ~。
「チャーハン」
ミニチャーハンがついてるねん。
ふわふわパラパラで、なかなかいけるねん。
「デザート」
「コーヒーとマンゴーゼリー」
手作りマンゴーゼリー、
とろーりマンゴーが濃厚で、程よい甘さでええねぇ。
最後にコーヒー出してくれるのも、気が利いてて嬉しかったし、
お店の人も親切で、良かったでぇ。
やっぱり、高級「フカヒレ」に「鮑」は、最高やったな!
でも、お土産にはちょっと高すぎたな!(笑)
7
【龍鮑翅魚翅専売店】
住所 : 台北市民生東路二段140号 地図
電話 : (02)2100-2187
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:30
定休日 : 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
台北ナビ
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島(8)まぐろ専門 居酒屋 ひとし 石敢當店
今日のディナーも、 ダイビングインストラクター「とっちー」に教えてもろた店 やねんけど、開店前に
-
-
北新地 宮崎郷土料理 てげてげ
北新地の新店で、どうしてもここに行きたいと言う人達と 来てみてん! 「宮崎郷土料理 てげてげ」
-
-
西宮・苦楽園 韓国料理 チゲ専門店 O’KINY!(オーキニー)
今日は相方に誘われて、西宮市の苦楽園に来てんねん。 なんや、行きたいのは同じビルに入
-
-
虎キチ 2020【JULY-2】旅行記(13)宮崎 焼鳥 丸万本店
そして、宮崎の名物を出す有名店で、 行きたかった店に来てみてん。 「焼鳥 丸万本店」
-
-
西中島南方 海鮮料理 徳吉丸
業界の会議の後、恒例の、親睦会(ただの飲み会とも言う)(笑) でも、今日は20数名での集まりや
-
-
2019 3月(13)タイ・プーケット BRILEY 海南鶏飯
プーケットにも、あの大好物が美味い店が あると聞いてやって来てん。 「BRILEY」
-
-
2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾(7)台北 マイザオ(Myザオ)
ホテルの側にある店で、実は昨日の夜も 寄ったんやけど、もうラストオーダー終わっててん。 「M
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (7) 渡嘉敷島 喰呑屋 バラック
前に、ダイビングインストラクター 「かずさん」に、何度か連れて来てもろた店やねんけど、 ことごと
-
-
虎キチ グアム旅行 (8) BURGER KING タモンベイセンター店
======== 虎キチ グアム旅行 (1) からどうぞ ======== 朝御飯探し
-
-
2016春 虎キチ 旅行記 in 沖縄(10) 沖縄・那覇 牧志公設市場 ポークたまごおにぎり本店
朝飯に何にするか、ブラブラしててん。 そしたら、どっかで見た店が開いてるやん! どこやったか