2017春 虎キチ 旅行記（７）沖縄・渡嘉敷島 喰呑屋 バラック
今日のディナーは、もう何回か来て、
「ランチ」も「ディナー」も頂いてる
ここに「かずさん」に、連れて来てもーてん。
「喰呑屋 バラック」
ここも、地元の人がやってて、
ええモン食べさせてくれるから、大好きやねんなぁ！
「オリオンビール ＠４３０」
ダイビング後のビール最高！
ダイビング最高！かんぱ～い！( ^ω^ )
「きゅうりスティック ＠４３０」
渡嘉敷島産油味噌で食べるねん。
よー冷えたきゅうりはシャキシャキで、
琉球よもぎや、島らっきょうを使った味噌やねん。
味は濃厚で、味噌だけ食べてもあてになるし、
ご飯と食べても良さそうな味。
きゅうりとよう合うわっ。
「マグロ豆板醤あえ ＠６５０」
沖縄のマグロと玉ねぎを、
豆板醤のタレで和えてあるねん。
あっさりした沖縄のマグロと、
ピリ辛のタレがベストマッチ！
辛い味付けで、箸がすすむ一品やわ。
「厚揚げドーフ ＠４８０」
島豆腐の厚揚げやねん。
外がカリッカリで、
島豆腐独特の深みのある豆腐がうんまぁ！
「長命草かきあげ ＠４５０」
これ、初めて食べるねん。
沖縄の長命草っていう草のかき揚げやねんけど、
香りのええ草で、むちゃくちゃうまい！
衣がカリッカリで、塩で食べるんがええねぇ。
「泡盛」
やっぱり、地のモンには地の酒やねぇ。
「ゴーヤ塩焼きそば ＠７００」
ここに来たら、絶対これ！
ゴーヤと豚肉がたっぷりの塩焼きそばやねん。
麺は沖縄そばの麺で、塩ダレがからんで美味いな。
ブラックペッパーがガツンときいてるのも
パンチがきいてて美味しいねんっ。
「とり皮チップス ＠３００」
カリカリサクサクのとり皮、
塩をつけて食べたら香ばしくてとまら～ん！
泡盛がすすむぞ～。
「トーフ チャンプルー ＠７００」
島豆腐と野菜がたっぷりの豪快なチャンプルーやねん。
野菜の旨味が豆腐にしゅんで、うま～！
野菜もたっぷり食べれて、ヘルシーやねん。
めっちゃ美味かった～！
多分、また次回も来る・・
と、思うでぇ！（笑）
さぁ、明日朝から、那覇に戻る準備しよかぁ！
ダイビング師匠で呑み友「かずさん」
次も遊んでやぁ！おおきにぃ！
【前回訪問履歴】
【喰呑屋 バラック】
住所 ： 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連145 地図
電話 ： 098-987-3108
営業時間 ： 11:00～14:00 17:30～21:00
定休日 ： 火曜日
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