2017春 虎キチ 旅行記(7)沖縄・渡嘉敷島 喰呑屋 バラック
今日のディナーは、もう何回か来て、
「ランチ」も「ディナー」も頂いてる
ここに「かずさん」に、連れて来てもーてん。
「喰呑屋 バラック」
ここも、地元の人がやってて、
ええモン食べさせてくれるから、大好きやねんなぁ!
「オリオンビール @430」
ダイビング後のビール最高!
ダイビング最高!かんぱ~い!( ^ω^ )
「きゅうりスティック @430」
渡嘉敷島産油味噌で食べるねん。
よー冷えたきゅうりはシャキシャキで、
琉球よもぎや、島らっきょうを使った味噌やねん。
味は濃厚で、味噌だけ食べてもあてになるし、
ご飯と食べても良さそうな味。
きゅうりとよう合うわっ。
「マグロ豆板醤あえ @650」
沖縄のマグロと玉ねぎを、
豆板醤のタレで和えてあるねん。
あっさりした沖縄のマグロと、
ピリ辛のタレがベストマッチ!
辛い味付けで、箸がすすむ一品やわ。
「厚揚げドーフ @480」
島豆腐の厚揚げやねん。
外がカリッカリで、
島豆腐独特の深みのある豆腐がうんまぁ!
「長命草かきあげ @450」
これ、初めて食べるねん。
沖縄の長命草っていう草のかき揚げやねんけど、
香りのええ草で、むちゃくちゃうまい!
衣がカリッカリで、塩で食べるんがええねぇ。
「泡盛」
やっぱり、地のモンには地の酒やねぇ。
「ゴーヤ塩焼きそば @700」
ここに来たら、絶対これ!
ゴーヤと豚肉がたっぷりの塩焼きそばやねん。
麺は沖縄そばの麺で、塩ダレがからんで美味いな。
ブラックペッパーがガツンときいてるのも
パンチがきいてて美味しいねんっ。
「とり皮チップス @300」
カリカリサクサクのとり皮、
塩をつけて食べたら香ばしくてとまら~ん!
泡盛がすすむぞ~。
「トーフ チャンプルー @700」
島豆腐と野菜がたっぷりの豪快なチャンプルーやねん。
野菜の旨味が豆腐にしゅんで、うま~!
野菜もたっぷり食べれて、ヘルシーやねん。
めっちゃ美味かった~!
多分、また次回も来る・・
と、思うでぇ!(笑)
さぁ、明日朝から、那覇に戻る準備しよかぁ!
ダイビング師匠で呑み友「かずさん」
次も遊んでやぁ!おおきにぃ!
【前回訪問履歴】
【喰呑屋 バラック】
住所 : 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連145 地図
電話 : 098-987-3108
営業時間 : 11:00~14:00 17:30~21:00
定休日 : 火曜日
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